山东中国水产可全程监控

蓝草结

山东省日照市海洋与渔业部门发出消息，日照市已经在山东省内率先实现对中国水产海参生产和销售质量的全程监测，且监测过程全部合格。

渔业局宣称，在日照市食品安全宣传周期间，相关部门组织监测人员对海参养殖区、大中型超市、中国水产海参批发市场内的海参进行了抽样检查，截至目前，监测海参苗种及成品共计14余个，并对海参进行了硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氯霉素、喹乙醇代谢物等项目的检验，在全省率先实现了对生产和销售环节海参的全面监测，监测全部合格。

　　此消息传出，海参行业内引起了不小的震动，据海参专家王铁昆教授讲，海参质量全程监控体系的建立，海参安全体系建设上的一大跨越，是海参行业所取得的巨大进步。

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