【在线交流】粤海饲料张璐博士做客中国水产频道（8月23日10点）

水宝宝

第八届世界华人鱼虾营养研讨会（以下简称“世华会”）9月6日即将在成都召开。中国水产频道(www.fishfirst.cn)网站作为此次世华会的唯一深度合作伙伴，将围绕世华会开展一系列线上线下活动，敬请关注。

第八届世华会系列活动之专家做客中国水产频道

同专家交流，不是非要亲自见面才行；向大师取经，不是非要耗费重金才可以。8月8日——9月2日，中国水产频道每周邀请一位知名专家与您在线交流。具体交流时间请留意网站公告，敬请期待！

本周特邀嘉宾：

广东粤海饲料集团鱼料技术总监张璐博士

时间：2011年8月23日 全天 地点：中国水产频道www.fishfirst.cn

♦个人简介

1979年生于河北省唐山市。

1997年9月-2001年7月，中国海洋大学学士。

2001年9月-2006年6月，中国海洋大学博士，师从麦康森院士，硕博连读。

2006年7月-今，广东粤海饲料集团工作。

♦现任

广东粤海饲料集团鱼料技术总监

国家饲料标准技术委员会水产饲料分技术委员会（SAC/TC76/SC1）委员

中国水产学会动物营养与饲料分会委员

广东省水产动物饲料工程技术研究开发中心副主任

Aquaculture research及Aquaculture international（SCI）特约审稿人


♦研究方向

水生动物营养及免疫学

♦工作经历

2006年7月就职于广东粤海饲料集团，任广东粤海饲料集团工程技术中心副主任、鱼料板块负责人。2008年起任广东粤海饲料集团鱼料技术总监，主要负责集团鱼料板块配方管理、技术研发和检测管理、原料和成品品质控制、市场维护及技术服务等相关工作。

2006年至2011年主管鱼料技术工作期间，广东粤海饲料集团鱼料销量由三千吨迅速增长至十几万吨（主要为海水鱼料及高档特种膨化料），其中珠三角海水鱼料市场占有率达到整体市场60%以上，华南地区金鲳鱼料市场占有率达到整体市场40%以上，珠三角生鱼料市场占有率达三年内达到市场前三，集团海水鱼料等特种鱼料销量全国第一。

♦学术成果

学习、工作期间参加国家“十五”、“十一五”、“十二五”科技攻关、“863”、“973”计划以及省部攻关等课题十余项，工作期间主持省部级项目四项。先后获得教育部推荐国家科技进步一等奖、广东省科技进步二、三等奖及湛江市科技进步一、二、三等奖各1项。近五年申报国家发明专利22项，已授权4项；在国内外刊物发表论文30余篇，其中SCI收录12篇，主持制定水产饲料国家标准一项（GB/T 22919.3-2008）。

所涉及的市场和饲料品种：海鲈等海水鱼料、金鲳鱼料、生鱼料、白虾料、草虾料、鱼虾混养料、黄颡鱼料、白鱼料、罗非鱼料、太阳鱼料、蛙料、大菱鲆料、青草鳊鱼料等



下周特邀嘉宾：

通威股份水产研究所高启平所长

时间：2011年8月30日 9:00—21:00 地点：中国水产频道www.fishfirst.cn

更多系列活动：

☞你问我来答

☞网友茶话会

☞热点问题抢先谈

☞我来当记者

☞世华会任务

链接：
第八届世界华人鱼虾营养学术研讨会通知

叶元土教授做客中国水产频道（8月12日全天）

解绶启教授做客中国水产频道（8月18日19点）

shawcp3

不错的技术交流，可以提高大家对饲料的认知

水产的守望者

居然是十年前的帖子了，时光荏苒啊

肖浩

长长见识！！

关中水产客

转眼都到2018年了，张总都到通威好几年了啊

man

看看学习下

perry

水产硬颗粒料可以采用后喷涂添加油脂吗？目前很多小型企业粗脂肪做到8个以上就困难重重。

若鲫若鲤

向张博士学习。

marine

又见飞刀... 发表于 2013-8-4 11:09
又看到这个帖子，现在应该改叫通威饲料张博士了......
今年大环境差到这个样子，华南水产应该整体下降30 ...

刚刚看到的，看起来应该还不错：

见：“通威股份:经营状况显著提高,2014年享行业公司双重改善”

2、公司逆势发力,虾特料销售情况远好于同业.
    2013 年公司逆势发力,全年水产饲料销量222.31 万吨,同比增长4.6%,其中,高毛利产品虾特料销量达到26 万吨,同比增长24.3%,而其他三大水产饲料企业—恒兴、粤海和海大集团虾特料销量同比下降13%-25%。

又见飞刀...

蒂芙尼的早餐 发表于 2012-12-29 14:16
学习了，虽然时隔一年，仍然受益匪浅

又看到这个帖子，现在应该改叫通威饲料张博士了......
今年大环境差到这个样子，华南水产应该整体下降30%甚至更多吧？
听说海大在珠三角虾料、海水料下降达到40%，不知道珠三角的通威几家公司现在怎么样呢？
海壹？海为？广通通威？应该都是张博士负责的大华南和海南区域范围吧？

蒂芙尼的早餐

衡动粉碎 发表于 2011-8-22 23:04
回复 26# 叶元土

    叶老师一下子提了好多问题，而且都是切中时弊的综合性问题。小可才学浅薄，只能尽 ...

学习了，虽然时隔一年，仍然受益匪浅

whpusjx2005

高手过招，华山论剑，受益匪浅！学然后知不足，我悲需奋起直追，穷经皓首，不改凌云之志！{:soso_e185:}{:soso_e130:}{:soso_e183:}

江湖游虾

刚刚看完，果然是高手啊，名不虚传！顶一下！！

fisherybai

厉害。刚看完

刀鱼

我是广东海洋大学水产养殖一名学生。看了那么多，虽然有很多还是不太明白，不过能看到那么多高手再交流，很兴奋。希望以后能向张博士学习。

张璐/通威

回复 326# yjx0999


赞成您的意见！确实，在企业内部“配方的保真性”和“配方的实现能力”有时比配方本身影响更大......

张璐/通威

回复 323# 衡动粉碎

再次感谢衡动粉碎！我好好学习一下！有机会欢迎来广东做客！

yjx0999

论坛藏龙卧虎啊，多来学习学习。
饲料效果的表达，在企业内部来说，个人觉得，更多的取决于生产管理水平，目前对于在很多企业来说，如何提高“配方的保真性”，应该是一个很值得探讨也很有价值的事情。所以，建议能有更多的生产专家来给予我们指导。

衡动粉碎

回复 303# 叶元土

关于原料膨化这个问题，在乳猪饲料、貂狐皮毛动物饲料上已经应用较多，主要是膨化玉米和膨化大豆，现在水产饲料配方中应该也有使用膨化大豆的替代“豆粕+豆油”。水产饲料中的蛋白原料如菜粕、棉粕，都是属于油脂加工的副产品。就单独膨化菜籽、棉籽的技术来说，北京洋工李芝银博士他们已经做过研究，是可行的。制约饲料厂进行膨化菜籽和棉籽的根本原因应该还是在于和油厂相比用量太小。膨化大豆因为在猪料、水产都可使用，相对来说用量较大，而且美国大豆协会在中国也推波助澜，所以发展较快。菜粕和棉粕的膨化脱毒研究也已经有了一定研究，经过膨化处理，或许可能改变配方中的使用量，但是经过膨化加工后，蛋白的溶解度可能会降低，这些需要进行更多的试验才行。

衡动粉碎

国内应该在广东也有人做了类似的筛子，一般配20-30目筛，产量是可以达到和制粒主机匹配的。