笋壳鱼养殖技术

水产宝宝

广东地区传统的淡水名特养殖越来越没广东特色了，生鱼还算好的，除了广东就剩山东量大，但是黄颡鱼现在除了佛山南海还有浙江湖州、四川眉山，加州鲈除了珠三角还有江浙地区，鳜鱼除了广东还有江浙和湖北......外省的鱼上市时对鱼价的冲击不容小觑啊！
呃，除了这些，广东还能发展什么特色养殖呢？
综合考虑，笋壳不错！
大家来聊聊笋壳养殖技术吧！
话题包括：
苗种：品种选择，苗种选购技巧，放苗前的准备，苗期管理......
养成：投喂，分塘，管理等，主要是怎么喂。
病害：笋壳鱼最容易发病的时期，主要病害，如何防止......
起捕：一般养殖周期多久，什么时候上市，上市规格和大概行情......
如果您熟悉笋壳流通，还可以回复笋壳的供货和消费市场等信息。

水产宝宝

笋壳鱼2015春季购种指南
笋壳鱼，学名云斑尖塘鳢，隶属鲈形目塘鳢科尖塘鳢属，近几年逐渐成为在珠三角地区的名优养殖新品种，而且繁殖笋壳的苗场越来越多，苗种价格差异较大，质量也参差不齐。
　　
目前养殖较多的是泰国笋壳和杂交笋壳（泰国种和澳洲种的杂交），后者在抗病力、长速、规格整齐度方面较有优势，外观和泰笋略有区别。笋壳鱼的苗种质量在一定程度上影响了养殖周期，一般笋壳鱼的出鱼规格在9两到1.5斤左右，好的苗种一般14个月便可出鱼，稍差的可能要18个月左右。笋壳苗一般从5月下旬开始出售，苗场竞争逐渐加剧，目前定价较混乱，3公分左右的苗从0.2-0.3元/尾到0.8-1.0元/尾不等，杂交苗略高于泰国笋壳。
　　
从2014年笋壳鱼的养殖情况看，利润空间仍较其它名优品种大，去年全年价格都在50元/斤以上，按照5-6斤鱼苗长1斤笋壳计算，利润空间约20元/斤，这也是养殖规模增加的原因之一。但不可忽视的是，从去年开始，笋壳养殖中的病害问题有加剧的迹象，尤其是虹彩病毒病的出现，使笋壳鱼毫无征兆地大面积死亡，让很多养殖户束手无策。对于养殖过程中的寄生虫，相关技术人员建议只要做到定期杀虫则问题不大，整个养殖过程中，尤其是投喂冰鲜的情况下，肠道保健不容忽视。

砖家_DxmV6

我对笋壳鱼也算是老油条了，对于笋壳这几年的发展是长足的。育苗已经解决了，养殖也不断总结出了多种养殖模式：有冰鲜投喂、有冰鲜加人工配合饲料投喂、有鲜活鱼子投喂；有纯养、有混养..。病害也越来越多，好的是比较耐寄生虫攻击，也对药物耐受性强；但因养殖周期长，属底层鱼，养水护底需要在平时做足；病从口入，饵料及鱼子是笋壳死亡或者疾病的一个主要诱因。有兴趣或疑惑的可微我“江门砖头哥”尽情交流，无保留。

水产宝宝

砖家_DxmV6 发表于 2015-5-20 14:36
我对笋壳鱼也算是老油条了，对于笋壳这几年的发展是长足的。育苗已经解决了，养殖也不断总结出了多种养殖模 ...

牛气！
听说笋壳鱼过冬前容易出问题，怎样克服呢？

水产宝宝

砖家预测：近期价格略涨，后期有下滑趋势。因为大量新鱼上市，不过，笋壳鱼的养殖规模目前比较稳定，没有明显增加。

美食家

江门砖头大哥您好！请问笋壳鱼吃鱼籽生病是什么原因？

水产宝宝

砖家_DxmV6 发表于 2015-5-20 14:36
我对笋壳鱼也算是老油条了，对于笋壳这几年的发展是长足的。育苗已经解决了，养殖也不断总结出了多种养殖模 ...

江门砖头大哥您好！请问笋壳鱼吃鱼籽生病是什么原因？