武原街道水产养殖户首次引进澳洲淡水龙虾养殖

美田惠子

今年，武原街道水产养殖户首次引进澳洲淡水龙虾养殖，实现零的突破。近年来，海盐地区水产养殖户深受罗氏沼虾“铁虾苗”病害困扰，养殖效益低下。不少水产养殖户开始将目光投向了淡水龙虾品种。但受制于技术、资金、风险等因素，海盐地区大部分养殖户还不敢贸然尝试。
在经过实地考察和了解该淡水龙虾的市场前景、相关管理和养殖技术情况后，余德象敏锐地嗅到了其中可能出现的财富机会，便毅然决然地在城西村8组先行承包了4个虾塘，总计15亩，开始着手尝试养殖澳洲淡水龙虾。

由于澳洲淡水龙虾来自澳洲热带，对温度要求较高，所以5月至10月气温都在18摄氏度以上的时期是最佳生长期。为了给淡水龙虾提供良好的水质条件和安全栖息处，余德象在台湾技术人员的指导、帮助下，在虾塘中同时培植了水草层，目前他已经完成了全部虾苗的投放。
据悉，澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，是目前世界上名贵的淡水经济虾种之一。该虾原产于澳洲北部的热带淡水地区，因其个体大，粗壮威武酷似海中龙虾，故称澳洲淡水龙虾，其含有高蛋白、低脂肪、钙及多种氨基酸，外观诱人，肉质脆嫩可口，且生长快、产量高、生命力强、适应性广，在国内市场很受欢迎。
县水产站有关负责人介绍说，澳洲淡水龙虾虾苗较贵，海盐百步地区曾有养殖户尝试养殖，但未形成规模。由于澳洲淡水龙虾每公斤可卖到140元左右，所以养殖收益可观，希望此次武原街道养殖户能试养成功。

笑哈哈

澳洲淡水龙虾既然要求高温养殖，那么国内冬天养殖需要进行加温吗？一年能长多大啊