第十个问题:
配合饲料能否调控鱼类品质?
回答:
叶金云
鱼类营养达到需求的情况下,一般其品质是不会低于野生鱼类的,当然还存在一些不明的影响,还有待进一步研究。概括一下,鱼的品质受到影响归于三个问题。1.水环境。2.饲料质量。3.投喂技术。使用药物也有影响。
阳会军: 养殖鱼的要求,我们也没有问过鱼,是不是快乐,是不是开心。当然,我们问过鱼是不是开心,我们不会有这些问题。我没有发现哪个鱼塘是不浮头,没有发现有几条鱼……。 作为搞饲料的,别人会问“你怎么把鱼搞成这样”。现在鱼的生存环境,我不敢说是生活在好的环境。如果生活在好的环境,我想也不会有这些问题。怎么让鱼生活得更快乐,这是我们考虑的基点,这也是我们以后工作的目标。 对饲料的定位,不清晰。饲料企业的技术经理是这个企业的总工程师。未来的发展靠这个经理,但是很多企业技术经理是没有发言权的。很多国有企业,如果能做到这个位置,如果能有这个权力,市场营销、采购等,如果配方师能把市场、采购、生产协调在一起,这个企业的效率是非常高的。 作为技术经理,我们要争这个权,这是为了企业能更好的发展。作为企业的负责人,要把技术经理的地位提高。如果说他没有在这个位,再好的技术经理也没有用。要创造良好的技术平台,如果没有这个平台,我相信对产业的推动不大。我们要放权,使我们的技术占有真正的地位。 |