【7·5 在线交流】叶元土教授做客中国水产频道畅聊营养及新书出版

水产人生

听君一席话胜读十年书，叶老师分享的干货很多，很棒！{:soso__3409329614010722382_3:}

水产人生

听君一席话胜读十年书，叶老师分享的干货很多，很棒！{:soso__3409329614010722382_3:}

叶老师非常感谢你的回答。我查资料和养殖泥鳅的人交流，网上学者做实验说泥鳅苗最合适的蛋白是39.68，成鳅最适合蛋白36。连云港养殖泥鳅他们饵料系数都非常高，普便是3.5到4.广东他们用40蛋白虾料喂泥鳅饵料系数说水质控制的好在饵料系数在0.8到1.     连云港的系数高跟他们养野生苗肯定有关系，还有他们都用低档料有关。

请问叶老师，  1泥鳅饲料加油脂，是光加猪油好，还是需要在加点植物油在里面，各用多大的比列呀？
              2用虾料喂泥鳅怎么样，比用膨化料有优势吗？
              3添加了油脂需要添加绿化胆碱和ve吗，需要的话分别添加多少量
              4用微囊料做开口料有必要吗，一般粉料6元一斤，微囊料25一斤？
              5用30蛋白喂泥鳅饵料系数太高，产量也不高，用高蛋白饲料喂饵料系数更低反而更具有产量和成本优势，叶老师你觉得有必要用高档料吗

较真的水货

叶元土 发表于 2013-7-5 15:24
按照我的观点，花生粕、豆粕过高了，不如降低一些用量。罗非鱼料还用粘合剂？可以增加一点油脂，总油脂达 ...

叶老师。我是纯水货来的。对饲料还不会计算指标数值。您帮我做个配方的微调啊。
花生粕270，
鱼粉30，
豆粕200，
次粉150，
玉米粉100，
麦皮100，
玉糠50，
酵母粉50，
预混料40，
盐5，
粘合剂4，
胆碱1.
该怎么调？

学院派

刚才仔细看了下，明白不少东西，谢谢叶佬了，谢谢。可惜来迟了，今天忙活一天，悲剧。

wins

较真的水货 发表于 2013-7-2 22:30
现在的科技水平，在沉水料中添加酶制剂和益生菌是否可行？若可行，什么酶和什么菌适合？

在沉水颗粒饲料中加酶制剂是可行的，比如用植酸酶，木聚糖酶，蛋白酶。但是市面上的酶制剂质量差异很大，产品的耐高温性能是首先需要考虑的因素。其次酶是一类物质而不是单一成份，也就是说不同厂家的酶学特性也是不同的。

wins

胡路怡 发表于 2013-7-4 10:43
国外一本原著书，价格几十美金起，贵的几千美金，而国内的很少有几百块人民币以上的书。
问问叶教授，您对 ...

我也发现了，在中国的书是最便宜的，同样的书在国外二十多美元，中文版只有30多人民币。在中国，看书的人相对是少的，当然，好书也是不多的，因为沉下心来写书和看书的人都不多。

wins

叶元土 发表于 2013-7-5 16:17
植酸酶最好在饲料制粒前就发挥作用，制粒温度的影响很大，同是，养殖水温对植酸酶活性发挥也有一定的影响 ...

是的，植酸酶在颗粒鱼料里面是有作用的。制粒以后植酸酶的保留率是关键。

叶元土

sdhuang 发表于 2013-7-5 14:32
叶老师，在配方中添加5%的磷脂油是不是太多了啊？磷脂油的酸价太高对鱼有没有影响

呵呵，这里要进行重要的更正，水产饲料磷脂油的使用量应该是5‰-8‰，严重的笔误，请注意啊。

叶元土

QQ_268CED 发表于 2013-7-5 17:37
叶老师非常感谢你的回答。我查资料和养殖泥鳅的人交流，网上学者做实验说泥鳅苗最合适的蛋白是39.68，成鳅最 ...

泥鳅饲料中猪油、豆油分别用或一起用都可以的。
虾料是不能喂泥鳅的，虾料中铜的补充量是20多mg/kg，而泥鳅饲料中铜的补充量为3-5mg/kg，如果用虾料养殖黄颡鱼会引起特色变化的，其中原因之一也是铜的问题。
氯化胆碱一般在2kg/T饲料，维生素E、C等在预混料里应该有的了。维生素e一般要求80g/T饲料。
用微囊饲料养殖泥鳅苗成太高了啊。
当然用高档料效果好，关键是养殖增重一斤泥鳅的饲料成本。

叶元土

较真的水货 发表于 2013-7-5 19:25
叶老师。我是纯水货来的。对饲料还不会计算指标数值。您帮我做个配方的微调啊。
花生粕270，
鱼粉30，
...

发个邮件到yeyt@suda.edu.cn，可以进行实际交流

叶元土

学院派 发表于 2013-7-5 23:49
刚才仔细看了下，明白不少东西，谢谢叶佬了，谢谢。可惜来迟了，今天忙活一天，悲剧。

好久不见你了，呵呵

sdhuang

叶元土 发表于 2013-7-6 17:31
呵呵，这里要进行重要的更正，水产饲料磷脂油的使用量应该是5‰-8‰，严重的笔误，请注意啊。

谢谢叶老师的解答，我一般添加在1%，

较真的水货

水宝宝 发表于 2013-7-5 15:04
看了这么久，好像大家都没问问叶老师新书的情况

听说叶老师的下一本新书是专门介绍肠道健康与肝脏健康的 ...

丹丹。这书出的时候通知我啊。

lg83062

我已汇款买了一本叶老师签名的书，还没到，期待中、、、我也要追星

恋水渔翁

烟花雨 发表于 2013-7-2 14:20
哈哈，感谢支持！
本次在线交流之后，小编会另外开帖在本网站独家限量预售！是叶老师亲笔签名版，数量十 ...

叶老师是我们西大出去的德高望重的前辈，我倒想买到他的签名新书！
求具体方法！

恋水渔翁

叶元土 发表于 2013-7-5 16:07
呵呵，我的出书计划啊。目前这本书主要是这些年关于营养与饲料的总结，希望对大家能够有所帮助。下一本正 ...

叶老，我也是西南大学水产系毕业的！
一直很仰慕您，不知道如何能够买到您的签名新书！

烟花雨

恋水渔翁 发表于 2013-7-10 16:05
叶老师是我们西大出去的德高望重的前辈，我倒想买到他的签名新书！
求具体方法！

西大的？师兄

烟花雨

恋水渔翁 发表于 2013-7-10 16:05
叶老师是我们西大出去的德高望重的前辈，我倒想买到他的签名新书！
求具体方法！

到这个帖子上，按要求回帖登记、楼主会与你联系，确认后汇款即可。
【新书预售】叶元土老师新书《鱼类营养与饲料配制》开售喽！！！
http://www.fishfirst.cn/forum.ph ... 757&fromuid=166

Say-say

lg83062 发表于 2013-7-8 20:58
我已汇款买了一本叶老师签名的书，还没到，期待中、、、我也要追星

亲，请再等待几天！我们尽快寄出！