【在线交流】9·30 大数据时代，鱼粉采购如何把控？神秘嘉宾陆续揭晓

gdzm

mwzhang886 发表于 2013-9-30 15:36
检测方法麻烦邓总：,谢谢

稍后为您发送

zyc7834

邓总，浙江国产鱼粉的产量和质量，您是如何看？

liaowang738

gdzm 发表于 2013-9-30 15:28
您好！第一点我是赞同的！
第二点，想要做到与大厂同步进行的可操作性不强，如果你采购成本与大厂同一个 ...

呵呵，邓总回答的真是简洁干脆啊，中小长的采购成本能做到和主流大厂一致就不错了，妄想比他们还低，我觉得不太现实,若去为了更低去搏一把的话，我认为会太冒险。不知邓总的战略客户最近两年采购的鱼粉的平均价格能否做到优于大的饲料集团呢？

水宝宝

liaowang738 发表于 2013-9-30 14:43
其实我认为中小饲料厂采购鱼粉只要做到两点即可：1、选对优质供应商，保证鱼粉的质量；2、紧盯主要大饲料厂 ...

以往大饲料一般都会大量备货，小饲料厂有这么多资金大量备货吗？

liaowang738

水宝宝 发表于 2013-9-30 15:55
以往大饲料一般都会大量备货，小饲料厂有这么多资金大量备货吗？

小饲料厂为什么要大量备货啊，给谁用啊，只要和大饲料厂备同比例的货即可啊，你备10万，我备1万，你销量30万吨，我3万吨

kila

gdzm 发表于 2013-9-30 13:38
1、        按生产加工工艺分类，可分为：蒸汽鱼粉，直火鱼粉和热空气鱼粉。
2、        按加工的鱼种分 ...

标准级别呢

gdzm

zyc7834 发表于 2013-9-30 15:44
邓总，浙江国产鱼粉的产量和质量，您是如何看？

您好，国产鱼粉的产量在国内尚无法确切统计，其中也包括浙江鱼粉。
至于质量，近年来国产鱼粉在加工工艺和原料方面都得到了改进，质量有所提高，但在饲料添加中仍然具有局限性，例如部分高档鱼料以及乳猪教槽料。

漪海苑

gdzm 发表于 2013-9-30 13:23
建议还是视企业自身的品牌定位和产品定位而定，如生产乳猪教槽料，国内几大知名企业会使用全鱼加工的鱼粉 ...

结束了么？刚才有事出去了

感谢邓总指点

gdzm

kila 发表于 2013-9-30 16:01
标准级别呢

您好！标准级别就是普通蒸汽鱼粉

漪海苑

请教邓总，大经济环境中哪些因素是影响鱼粉采购的主要因素？谢谢

烟花雨

感谢邓总，小编对鱼粉采购不是很懂，想请教一个题外话，邓总86年入行，从业时间与我年纪相仿。{:soso_e127:}这27年来，国内鱼粉行业经历了哪些变化？？是什么原因让您一直选择在这个领域深耕细作到今天？很好奇，呵呵{:soso_e121:}

白慕水

哇，赶上了直播
围观围观

gdzm

liaowang738 发表于 2013-9-30 15:51
呵呵，邓总回答的真是简洁干脆啊，中小长的采购成本能做到和主流大厂一致就不错了，妄想比他们还低，我觉 ...

您好！
个人认为，中小企业的鱼粉采购成本比主流大厂一致甚至更低并不稀奇，因为中小厂企业对市场动态的嗅觉更加敏锐，每一个大厂都是从中小企业做起的嘛！

gdzm

水宝宝 发表于 2013-9-30 15:55
以往大饲料一般都会大量备货，小饲料厂有这么多资金大量备货吗？

您好！
鱼粉行情有涨跌，大量备货的优势要建立在对市场了解与正确判断的基础上才能实现资金大量的优势，谁能可行？

gdzm

漪海苑 发表于 2013-9-30 16:06
请教邓总，大经济环境中哪些因素是影响鱼粉采购的主要因素？谢谢

您好！
其实饲料厂对鱼粉价格是有主导地位的，由于国内部分工厂各施其谋，对外没有一个统一定价策略，任其由贸易商和国外工厂共同主导市场定价，营造部分进口贸易商和网站平台共同推动价格的动荡是主要原因。

gdzm

烟花雨 发表于 2013-9-30 16:13
感谢邓总，小编对鱼粉采购不是很懂，想请教一个题外话，邓总86年入行，从业时间与我年纪相仿。{:soso_e127: ...

您好！惭愧！做专就是我的定力，别的不懂 ，请多多指教！

烟花雨

gdzm 发表于 2013-9-30 16:33
您好！惭愧！做专就是我的定力，别的不懂 ，请多多指教！

不敢不敢，临近国庆，交通拥堵，大家都急着放假回家去了~
占用邓总一下午的时间，辛苦打字与各位网友分享相关信息，非常感谢！{:soso_e183:}

烟花雨

各位网友，今天的在线交流就到这里结束了！
感谢邓总的无私分享，感谢各位的耐心守候，下期再见！
祝水产频道的每一位好朋友，国庆快乐！！！

kila

请问现在还可以请教一下问题吗，之前请教过一位国外的博士，他们工厂生产沙丁鱼粉和三文鱼粉，是整鱼加工的，没有进行任何抽油技术，所以沙丁鱼粉和三文鱼粉油脂含量很高，他们还进口日本干贝粉，脂肪20%，这些粉都富含不饱和脂肪酸，油脂那么高，那不是很容易变质吗？但是博士说不容易变质，我就挺纳闷的，请教一下邓总！