【图文直播】2013中国大黄鱼产业发展研讨会

first薏

小编，参会者的头像多上传点嘛，呵呵！

玉。

产业发展与病害制约
大黄鱼病害每年造成的经济损失过亿元，成为制约的主要因素。养殖户防病意识差、病因复杂、防控难度大。
但是这些病到底是怎么发生的，有没有可能控制？

病害发生的潜在性和必然性
有些网箱布局很密，水畅通，单位养殖密度高，养殖技术不规范，养殖户投饵、用药等不规范。养殖户防病意识差，宁可被动治疗也不远主动预防。病害问题，根本有效的就是主动预防。

如何进行主动性预防呢？
根据生产病害发生的情况，对病害进行跟踪，针对3种弧菌感染的病害进行研究跟踪。大黄鱼内脏白点病LAMP检测，5-6月份有一点检测率，12月份也有，但是7-9月却没有，大黄鱼内脏白点病。可以在病害之前进行预防

玉。

报告人：廖迪生教授（香港科技大学 ）
报告主题：黄花鱼与香港地方社会




报告录音：


全部PPT分享：
PPT全文分享之 廖迪生—黄花鱼与香港地方社会

玉。

1960年代前，黄花鱼渔汛成为黄花水，黄花鱼会”叫“，渔民制成大尾仔艇，是用刺网捕捞，有经验的渔民就躺在船上听黄花鱼叫，然后四艘船形成围网，黄花鱼较多的时候，黄花鱼多到可以带着围网跑。
1956年，端午节游龙舟活动，因为渔民相信游动可以安抚水鬼，龙舟划行，第二年就会好运。
从龙舟的照片中可以看出，那时候的装饰品也很漂亮，这也得益于大黄鱼的经济贡献。
近几年，香港渔业资源衰退，但是香港人喜欢吃活海鲜，主要是从世界各地进口的。但是黄花鱼可以在香港繁殖之后，冰鲜黄花鱼可以成为普通家常菜，香港市民今天吃到的黄花鱼是从内地进口的冰鲜黄花鱼。

玉。

报告人：郑国富  （福建省水产研究所)
报告主题：湾外海域新型抗风浪网箱养殖大黄鱼技术探讨



报告录音：


PPT下载链接：郑国富：湾外海域新型抗风浪网箱养殖大黄鱼技术探讨

玉。

受台风影响，即使网箱设施系统是完好的，但是网箱养殖的鱼也会因风浪而有所破损。
网箱内的流速，大黄鱼耐流能力一般在0.2米/秒左右，但是网箱内流速超过大黄鱼耐流能力。

新型网箱设计目标
1、安全生产，要达到设施能抵御典型台风，福建要求14级；满足大黄鱼生态习性，20-40cm/s，；活动空间大， 网衣深度够，遇到台风或恶劣天气的时候鱼类可以下游、
2、管理相对方便
3、投资相对便宜

新型网箱抗风浪分析，浮绳式网箱
1、绳帆系统承受主要的力，并传到到铆上。采用合成纤维绳索（强度高、绝对柔软，绳子粗细可根据还去环境特点进行调整，相对HDPE等材料价格要便宜），是较为理想的抗风浪材料。
2、框架系统是操作系统，本身承受力。
引进了新西兰洛克纳锚，即便走锚也不离底

玉。

这也 只是一种设计，还存在一些隐性的问题可能还不能发现，现在在开展前期准备，争取今年能进行应用实验，而且与圆形框架网箱相比清除污染物相对较困难。
难度在与在有限的资金范围内，进行投资开发。

玉。

报告人：杨宪时（上海海洋大学 ）
报告主题：大黄鱼冷却链物流与鲜度预测技术研究概况》



报告录音：


全文PPT分享：
PPT全文分享之 杨宪时—大黄鱼冷却链物流与鲜度预测技术研究概况

alashangjg

求ppt资料，谢谢了，1074902925@qq.com

缘木鱼

玉。 发表于 2013-9-29 09:52
嘿嘿，大爱雷院士亲切的笑容了。

雷院士和齐景发会长

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玉。

杨宪时说，
0℃冷藏海产大黄鱼一般18-19天会初期腐败。
大黄鱼一般是晚上捕获，因为大黄鱼的黄色容易受到光破坏，晚上7点捕获，装入大型容器中冷却致死。
冷却充分的大黄鱼（1小时内5度）比不充分冷却的大黄鱼货架期可相差3-6天。
大黄鱼0℃冷藏时是货架期10℃是的3-4倍
大黄鱼冷却链用冰凉系统计算软件（见图），有了数据化管理工具，对货物管理与销售有了更好的把控。

玉。

大会因为展销会进程加快，到此先告一段落，晚上继续

愚夫牧鱼

哈哈哈-----好吧------

oldbear8818

感谢编辑们！关注一下，毕竟做了几年大黄鱼产业，还是有些感情和想法的。
大腕来了不少，听听他们的意见会很有益的。

唐纳德

赞一个，最喜欢图文并茂的了

缘木鱼

玉。 发表于 2013-9-29 16:32
大会因为展销会进程加快，到此先告一段落，晚上继续

小编辛苦啦

广东海洋大学

听说回帖就有PPT送，是不是真的呀

玉。

报告在预定的时间内结束了，一是预留时间准备晚宴；二是让大家有充分的时间去观看大黄鱼展销会

玉。

玉。