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楼主: 烟花雨

[大宗淡水鱼] 4·25【在线交流】2014华东鲫鱼养殖产业现状解析及盈利模式探讨淮安天参张善夫

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zjshow2010

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101楼

发表于 2014-4-25 14:21:08 |只看该作者

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张老师好啊！必须顶！！！

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雨中独舞

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发表于 2014-4-25 14:22:38 |只看该作者

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ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

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白慕水

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103楼

发表于 2014-4-25 14:22:45 |只看该作者

已经开始了，小板凳坐等张总分享

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江苏丁勇

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104楼

发表于 2014-4-25 14:23:51 |只看该作者

大家下午好！
我想请教一下张总，你们的鲫鱼膨化料与颗粒料相比营养指标有多大区别？您认为两种饲料配方较大的区别是什么？如果使用相同的配方成本，能否做到相差无几的养殖效果？

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子非鱼，安知鱼之乐

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105楼

本站会员 发表于 2014-4-25 14:24:30

本帖最后由烟花雨于 2014-4-25 14:38 编辑

美丽白虾发表于 2014-4-25 14:13
您是高人，大伙都想听您对华东鲫鱼产业现状之解析及对近期一两年的走向预期。

鲫鱼很可能是继鲤鱼、鳊鱼之后的又一淡水鱼品种进入了冬季！我认为原因有三：
原因一，供需关系；
原因二，消费结构发生了变化；
原因三，品质、规格不合市场之需求。
随着人们生活质量的提高，吃好越来越重要，风味、安全、健康是主要的；人们的饮食习惯在发生变化——年青人要方便、快捷；中老人要健康、安全。

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sunningfish

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106楼

发表于 2014-4-25 14:25:38 |只看该作者

在大家都在追求生长速度的背景下，鲫鱼这条鱼的饲料配方鱼粉添加量一直都比较高，蛋白做的也不低，不知道张老师对这种高鱼粉、高蛋白的配方如何看待，如何能把鱼粉降下来呢？

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107楼

发表于 2014-4-25 14:26:35 |只看该作者

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我喊干喉胧，望穿眼睛，冒看到师傅的后脑壳啊！{:soso_e127:}

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sunningfish

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108楼

发表于 2014-4-25 14:29:24 |只看该作者

现在鲫鱼大红腮和腮出血病开始翘头了，请您给一些该病的防、治措施吧，非常感谢！！！

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sdhuang

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109楼

发表于 2014-4-25 14:33:27 |只看该作者

张总，刚才你提到在混合机中加乳化剂能够提高水分，如何正确选择乳化剂。不知道方便透漏你们公司是如何做的吗？

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110楼

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本帖最后由烟花雨于 2014-4-25 15:13 编辑

sunningfish 发表于 2014-4-25 14:19
江苏鲫鱼鲫鱼原来向广东运的还比较多，现在广东地区的鲫鱼养殖量也增加了不少，比如罗非鱼养殖塘里面很多都 ...

根据近期江苏鲫鱼走势来看，大规格确实有优势，但后期会有冲击。因鲫鱼是广谱性的鱼类，适应性较强，很多地方都可以养殖，江苏地区要想立于不败之地，需要有自己的特色，建议江苏鲫鱼的养殖量需要控制，且向大规格方向发展。

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sdhuang

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发表于 2014-4-25 14:36:17 |只看该作者

曾听叶老师讲过，膨化料必须比颗粒料的配方成本要高，也就是营养要好才能做出效果。同样配方的膨化料还不如颗粒料的效果。你是否赞同这样的说法，

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齐同俊同样配方的膨化料效果肯定好，只是性价比不高. 发表于 2014-4-26 10:38

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发表于 2014-4-25 14:36:59 |只看该作者

今天来支持张总，顺便学习江苏养殖的盈利模式！{:soso_e183:}

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maolin

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发表于 2014-4-25 14:38:08 |只看该作者

张总您好，感谢您的分享！
请教如何评价液体防霉剂的质量，怎样选择好的产品？其对保水度效果情况如何？谢谢！

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烟花雨

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发表于 2014-4-25 14:38:31 |只看该作者

QQ_E6208C 发表于 2014-4-25 14:24
鲫鱼很可能是继鲤鱼、鳊鱼之后的又一淡水鱼品种进入了冬季！我认为原因有三：
原因一，供需关系；
原因 ...

如此看来，这条鱼未来的发展前景不太乐观么？

论坛致富指南：
1、分享一份压箱底的好资料，学小编一样明码标价。每被下载一次，你的钱袋儿就会哗啦啦响一次哦~
2、发表原创帖，技术类、终端市场信息类、行业趣闻见解等，小编会重奖金币哦。多回帖，少灌水，有价值的回帖，小编也奖励金币的~
3、每日签到~

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老农民

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发表于 2014-4-25 14:39:05 |只看该作者

建议江苏鲫鱼的养殖量需要控制，且向大规格方向发展。？性价比？！

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烟花雨

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发表于 2014-4-25 14:39:25 |只看该作者

QQ_E6208C 发表于 2014-4-25 14:24
鲫鱼很可能是继鲤鱼、鳊鱼之后的又一淡水鱼品种进入了冬季！我认为原因有三：
原因一，供需关系；
原因 ...

能举例详细谈谈您对供需关系对鲫鱼未来走势的影响么？

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117楼

本站会员 发表于 2014-4-25 14:39:48

本帖最后由烟花雨于 2014-4-25 14:50 编辑

sunningfish 发表于 2014-4-25 14:12
欢迎张总来交流，先给我们上点干货吧，今年鲫鱼行情这么差，且放苗时间已过，不知道现在江苏的放苗情况如何 ...

江苏鲫鱼鱼种价格在5元以下每斤，现放苗有两种方案：一是外购苗密度下降20%；二是自家苗密度增加20%，原因是舍不得“抛弃”。

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发表于 2014-4-25 14:41:28 |只看该作者

QQ_E6208C 发表于 2014-4-25 14:35
根据近期江苏鲫鱼走势来看，大规格确实有优势，但后期会有冲击。因鲫鱼是广谱性的鱼类，适应性较强，很多 ...

江苏鲫鱼养殖规模确实需要控制，但是根据江苏的养殖环境和人们的养殖习惯，推广其他品种养殖困难又比较大，不如浙江，浙江的养殖品种很多，而且还都是比较高端点的品种，您认为在江苏鲫鱼规模控制的同时，推广其他养殖品种的可行性如何？

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烟花雨

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发表于 2014-4-25 14:42:05 |只看该作者

老农民发表于 2014-4-25 14:26
我喊干喉胧，望穿眼睛，冒看到师傅的后脑壳啊！

呵呵是QQ登陆的，所以那个只显示IP的就是

小编会用蓝色字体标示出来张总的回答

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江苏丁勇

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发表于 2014-4-25 14:42:22 |只看该作者

本帖最后由烟花雨于 2014-4-25 14:57 编辑

QQ_E6208C 发表于 2014-4-25 14:24
鲫鱼很可能是继鲤鱼、鳊鱼之后的又一淡水鱼品种进入了冬季！我认为原因有三：原因一，供需关系；原因二， ...

我个人以为鲫鱼目前的价格走势是市场正常调节的结果，因为实际产量有不少提升。但是鲫鱼包括扁鱼不会陷入鲤鱼一样的那种连续亏损3年甚至更长时间的境地。因为鲤鱼与鲫鱼生理原因，养殖性状差别很大，所以养殖户不大可能像对待鲤鱼一样来对待鲫鱼(鲫鱼长到规格就光吃不长，存塘风险很大），另外就是鲫鱼定产比鲤鱼低很多而市场比鲤鱼广阔很多。
鲫鱼从来没有过连续10个月低于成本价的情况，我认为2014年还是不会发生。
鲫鱼价格受鲤鱼价格影响很大，受扁鱼影响也不小，而大宗淡水鱼价格都受猪肉价格影响。随着这两条鱼和猪肉企稳价格，鲫鱼市场会表现越来越好。