【图文直播·ppt·录音已传】第六届中国对虾产业发展研讨会

烟花雨

提纲：
一、中国南方对虾集约化养殖模式及特点
二、对虾池塘养殖面对的共性问题
三、对虾集约化养殖环境调控关键技术

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一、中国南方对虾集约化养殖模式及特点
高位池养殖


高位池塘环境营养水平



高位池塘浮游微藻种群变动


高位池塘环境细菌

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高位池养殖生态特点

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………………详见PPT

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报告题目：华北地区养虾模式及特点
报告人：河北省水产技术推广站站长 王凤敏研究员



录音：


PPT拍照：
【PPT拍照】华北地区养虾模式及特点——王凤敏

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北方主要是指天津、河北、辽宁、山东三省一市，天津产量67014吨，河北33438吨，辽宁33194,山东128066吨
主要是养殖模式是
……
盐田汪子，主要是利用盐田蒸发池进行粗养。
海水生态模式，传统的养殖模式，水源处理过程比较简单。
主要以虾为主，套样鱼、蟹、以及贝类。

小编记不下来。一些具体的养殖模式的细节，强烈推荐大家回头听王老师的录音，华南网友看能不能借鉴。

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盐碱水池塘：
采用地下咸淡水，或地表淡水或和流水。这样养殖池塘病害比较少。

增氧与电力可以配套，池塘又小。产出会比海水池塘还高。

300-1000kg/亩

但是，在北方，这种资源是很有限的。所以受限。
盐碱水受到水型限制，成功的水型：

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案例：
唐山曹妃甸区汇通水产科技公司的工厂化养殖

利用废弃盐田蓄水，工艺流程
小编说一句：很豪华啊~~~{:soso_e114:}

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案例：盐田汪子养虾

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北方养虾最大的问题：政策问题
随着沿海开发  养殖用地可能要让步
有些养殖户把养殖地面承包出去不愿意养殖，所以，工厂化养虾我看来，会成为北方未来养殖对虾的大趋势

泰山之巅

我来学习，楼主辛苦了{:soso_e163:}{:soso_e160:}

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报告题目：对虾加工新技术
报告人：广东海洋大学 吉宏武教授



录音：


PPT拍照：
【PPT拍照】对虾加工新技术——吉宏武

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吉老师传授了很多他对对虾加工的技术心得。

详情大家还是看PPT吧

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小编插播几张参会人员的图片，看看有没有熟悉的面孔和老朋友

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报告题目：中国对虾养殖问题及发展对策
报告人：粤海集团董事长  郑石轩



录音：

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郑讲到：
中国的对虾养殖，这几年出现的问题也比较多。
我们从对虾出口国变成了进口国。
这个现象，我们行业人有责任

中国对虾产业有这么大面积，这么多从业人员，现在的情况，值得我们思考

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一、养殖模式

我们在养殖模式的摸索上还是很愿意投入。
土塘这几年问题有，但高位池问题更多一点。

虽然高位池进水好、排水好，但整个海区若是已经污染，高位池依然无法抵抗这些蓝藻、弧菌对整体养殖环境的破坏。目前，对海区有害的微生物太多时，行业还没办法解决这样的问题。
我们也还在逐步探讨。

白斑病俩了、又来偷死病、又来EMS，这些病害不可避免。我们对这些病害可能未来也难以彻底解决掉。那我们就要找到虾塘内部的环境怎么管理好，以达到养殖需要。


早年低位池养的不好，但现在养的好。这是通过鱼虾混养获得的。

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淡水养虾：
主要集中在珠三角和长三角，进排水条件更差。

低位池中央排污没有的，所以低位池里面与外界水交换比较少。往往造成对海区水体影响也较少。
所以，这几年，高位池海区病害频发，低位池反而养得好。主要就是少排水，对外界污染小。

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二、对虾苗种
养殖的进步很大一部分要靠育苗技术的进步！
我们对虾育种乃至水产种苗进步还是太慢了。

我们以前育苗的亲本都是野生捕来的。现在用国外的亲本。
进口苗比例越来越多，进口亲虾价格也越来越高。而我们进口的亲本数量是在逐渐增多的。按理，我们进口虾苗在价格应该走低才对。
从2007年20-30美元/尾，现在50多美元/尾。

亲本被外国垄断，我们的养殖就会被垄断。

进口虾苗虽然是杂合体，后来生产出来的土苗，会与进口时候产生性状分离，但生长速度下降速度不会像现在这么快。因为国内的猪、鸡也有这样的土苗，但生长速度不会下降这么快。所以，对虾生长速度快，苗种应该不是主要原因，还是病害是主因。

我们的对虾没办法育种出来。为什么？
我认为还是我国育种系统的问题。因为我国育苗场都设在海边。是无法完全封闭的。海水进场是可以带来一些有害微生物。且国内育苗场还是习惯用活饵育苗，这样容易携带病原。所以，我们要解决两个传染源：海区水体、饲用饵料。建立安全、隔离的育苗场。把育苗场建到“深山老林”里面去。还有，通过营养研究把亲虾和虾苗饵料解决，才能育出好苗。