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[2014征文大赛] 蜕变

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本站会员  发表于 2014-7-3 12:50:25
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本帖最后由 一片云 于 2014-9-9 16:11 编辑

    先从育苗开始说起,整个周期差不多得需要二十天,包括三个流程,消毒流程,育苗流程,出苗流程。
    消毒流程,即对池子,车间,以及整个育苗过程所需要的用具进行彻底的消毒,为育苗做好准备。最先开始做的是在出完苗后第一天,用37.5kg漂白粉,溶水喷洒于育苗室中,消毒。然后将黑膜清洗干净,盖在车间的上方,为接下来调节光照强度,和光照时间做好准备,龙程的这个黑膜有值得学习的地方,相对正大的那个公司方便多了,它不需要一直洗,也不用一直消毒,它挂在覆盖一层白色的塑料纸上,只起到遮光的作用,在黑膜外层再盖上一层太阳网,覆盖住一些坏的部分,起到双层保险的作用,还可以用来调节光照。盖完黑膜,接下来是装气管,装气管有一个细节,就是每个管子都有一些小口,这些开口应该朝上,在暴气时,能促进有机物的流动和增加水中的含氧量,在装管的过程中,还是和之前的那个实习公司做了比较,感觉这里的管道系统较好。他们有专门的接口,很好配对,而且不容易爆开,在装管的过程中比较容易,不用检查暴气口是否向上。
    池子的消毒一般得进行两到三次,分别用甲醛和高锰酸钾,甲醛用量控制在500mg/L为上限,因为当含量为100mg/L时,能抑制微生物对有机物的氧化。当水中甲醛含量为500mg/L时,生物耗氧过程全部终止,水中微生物被杀死。而高锰酸钾在0.1%时可杀死多数细菌的繁殖体,2%~5%溶液能在24小时内杀死细菌芽孢。而对一些器皿如温度计,烧杯,排水网也采用甲醛消毒,但是是用浸泡法消毒,而车间和池子使用喷洒法,全池全车间进行喷洒,喷洒完关好门窗,第二天再用淡水冲洗干净。而在车间管理上应专人专车间进行管理避免交叉感染。消毒和装黑膜一般需要三到四天的时间。这些前序工作做完后就可以进海水了,进的海水,必须经过处理,包括过滤,沉淀等过程,水位控制在每两百万14公分,比如放1600万苗,可以将水位控制在110公分。
    育苗流程,即将无节幼体育到仔虾,这是整个行业的技术核心。期间要控制好水温,光照,水质,包括含氧,氨氮等。营养方面也要适当跟上,包括丰年虫,蝦片,藻粉,甚至营养盐。整个过程主要可以分为四个阶段,第一个阶段是无节幼体,第二阶段是蚤状幼体,第三阶段是糠虾,第四阶段是仔虾。一般刚放到池子里的就是虾卵和无节幼体,过二十四小时后顺利的话,一般都可以变成蚤状幼体,无节幼体是不具有摄食能力的,所以在这个阶段可以不用喂食。到了蚤状幼体后,就要注意各个方面的营养了,根据虾的口径适时更换搓料网,这个阶段除了喂食蝦片,藻粉,拖粪素,其他营养物质外还要搭配丰年虫,满足其对蛋白质的需求,保证其正常发育、褪壳。进入糠虾阶段,可以减少其吃食成本,可以以蝦片为主了。而在蚤状幼体阶段,必须提供其足够的营养,补充其蛋白质,要有丰年虫。同时这两个阶段都适当搭配藻粉。至于其他BP,黑粒等其他东西根据养殖习惯搭配使用,并不是一定得用。但是有一点较为重要的是要适当使用点药物,防止细菌等的繁衍。同时注意精确计算其使用量,避免产生副作用。
    出苗流程,即将达到出苗规格,能出售给虾农养殖的仔虾,打包,运输。出苗前要准备好待用水,冰块(运输过程控温),氧气,有条件的话可以添加一些调色剂和营养剂,方便观察虾苗和减少运输途中的伤害。整个过程又可以细分到排水,提苗,吸苗,打苗。出苗流程:①排水(4060目排水网)至最低,即排到水流不出来了,其主要作用是等会排出虾苗时避免压力过大使虾受伤。②捞苗,需要80目捞苗网把苗从池里捞出来。③提苗提到外面大桶进行处理④放苗到大桶(必须用 40目手抄网过滤掉水和饲料以及其他残渣),大桶的温度大约二十七八度(可用冰块降低水温,或者用其他加温装置升高水温),用输氧设备输送氧气保证足够的氧气,加普乐斯营养剂(调节水质,水的颜色,预防疾病),等温度达到后拿掉冰块(冬天不用冰块就不用),先暂时关掉氧气,用瓢子搅拌到有小漩涡出现停止(注意不要用瓢碰到桶壁,避免撞伤虾苗),等漩涡消失水面恢复到正常态时,用小吸管吸掉沉在水中央下面的污垢、死虾以及活力不好的虾苗(吸完后再次重复一次此步骤避免太多活力好的虾苗被吸走),把氧气放回桶里(可以稍微供点纯氧);出苗(分工:捞苗一人,打苗一人,打水一人,倒水一人,打包六到八人,装箱一人,封箱一人,搬箱一人)。出苗是最需要人力一个流程,也是最辛苦的。出完苗后要及时的清洗池子,把池子里的污垢及时清理掉。洗完池子再下一批幼体来临时要及时做好消毒流程。
    虽然设备还不够现代化,但麻雀虽小,五脏俱全。厂房的建设中,一般必须包含增氧设备,控温设备,用水设备,电力设备。池子的结构:一个池子必须拥有一个加热的设备,一个供氧气的设备,当然还必须有固定这些家伙的东西,而在池边一般要配有一个小脸盆加上个小烧杯,脸盆里可以放入一些碘液或其他消毒物质,防止烧杯带菌影响虾苗。池子底部必须有一定的坡度,方便清洗和排苗。温度计,排水口,池子里还应标出高度,方便加水和排水。池子的高度一般1.7~1.8就好,面积约25平方米就可以。放幼体的密度可以达到1600万。当然放800万也没有关系。但是初始水位应该在30~110cm之间。一个车间可以有二十个池子,其中十六个池子可以用来育苗,剩下的四个可以用来蓄水和调水使用。
      在育苗场的时候,我会经常去育苗室观察虾苗,有些时候会发现虾苗都已经进入了糠虾阶段,但是活力并不是那么的理想,而且褪壳时间好像有点晚,分析了下原因,可能是放幼体的时间不一样,或者营养没跟上,甚至可能是水质的原因,但是由于缺乏相关的设备,所以这些只能是浅析。这里的车间管理上在病害预防上也还可以提高!特别是要控制好专人专车间,让尽量少的污染源进入车间,避免交叉感染,还有进入车间,观察虾苗都得做好消毒工作。


蚤状幼体.jpg


住宿.jpg


车间结构图.jpg


池子消毒后清洗.jpg


出苗.jpg


出完苗后洗池.jpg


高水位养虾池.jpg


临行.jpg


排苗.jpg


亲虾.jpg


实习1.jpg


洗饲料.jpg


洗饲料2.jpg


虾褪掉的壳.jpg


新鲜饵料.jpg


新鲜饵料2.jpg


养殖场附近一景.jpg


药品.jpg




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    发表于 2014-7-3 15:18:06 |显示全部楼层
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       育苗期间的工作也还算简单,称料喂料,然后其余时间都在打酱油了。有时间就会想一些问题,有一次在想一个关于ppm的问题,观念中一直以为是十万分之一,导致在技术员用药完后一直没理解为什么是这个量。当然也找了度娘,最终还是忽然的恍然大悟,ppm不是十万分之一,而是百万分之一。其实有些问题我们一直想不明白,原因就是我们的观念错了,而不是问题本身的问题。还有一次在想为什么到了一定阶段水面上会有气泡。找了些资料和根据平时的操作,感觉最有可能的原因是硬度增加了,随着虾的长大褪壳,以及饲料的增加,残饵、粪便等的积累使水体中出现了越来越多的有机物,会使水的硬度增加。此阶段能做的当然不是减少喂料,而是应该排掉部分水再换入一些新鲜的水。而换水的好处还有增加水体中的溶解氧,调节水体的酸碱度及盐度。
          根据自己学过的一些相关知识,我觉得有些东西可以得到改善。在幼苗运入车间时,从科学的角度来看至少有两点是可以做得更好的。①幼苗进入车间时,没有对袋子进行消毒,很容易带入细菌。②幼苗放入虾池中的时候,没有先让虾适应室内温度,而是直接倒入虾池,这样做的不好会给虾带来很大的刺激,不利于其适应环境。针对这两点我觉得可以先把装有虾苗袋子消毒,然后整个袋子放入虾池二十分钟左右后再用刀割开放入,避免强刺激。在喷甲醛的时候,工人没有戴任何的防护措施,就拉着水管直接喷,在他们眼里就是味道难闻了点,其余的都没大的影响。我觉得一个企业的专业程度也要考虑到其设备的完善,包括具体的操作流程,防护措施,考虑员工的安全,而不是只考虑到利润。
          出来实习,除了学做事,同时也是在学做人,到场里实习的这些日子,遇见了很多的人,也看到发生的很多事。刚开始去育苗场的时候,场里的员工换了一批批,而我们我想如果不是有“实习生”的身份,也可能被开除了。
    虽然住宿条件,用水等各个方面都不是很理想,虽然车间里不是很完善有些时候会掉到坑里去,虽然有些时候得早起晚睡,虽然有些时候也得帮忙干点重活如搬水泥,但是我门不该抱怨什么,相反我们得感谢龙程这个企业给与的平台,给予我们两个月的实习机会,因为这个机会使我们的身体变得更加的强壮,因为这个机会我们才有了理论联系实际的机会,因为这个机会我们才能深入的了解到水产行业的发展趋势及其存在的挑战。
           在这边学习的时候,我们也有做过一些糗事。还记得有一次排水,因为之前去过另外一个公司实习,是用灌水虹吸,于是费了一会力一个池子都没弄好,而别人的三个已经开始排了。由于这次的排水水位比较高,所以只要堵住一头,另一头上下压会形成一定的水柱,再往低处放就可以顺利的把水排出来了。创新,思考,经验真的挺有帮助的,所以多学习一些别人的经验也是必不可少的!
           黄老师,在来实习前就交代过我们去实习不仅是学习专业知识,同时也要学人家的管理。来这边实习当然并不能说是一无是处,并不能抱怨这里的上班时间长,可能伙食比不上别的场,可能住宿条件比不上别的场,可能这里的设施比不上别的场,但并不能因为某些不足而否认一切,也不能怨天由人。能做的就是主动点,相信别人能做到的你也可以。成长,是需要时间,也需要磨练!在成长的过程中会有很多误解,也许还会受到很多委屈,但是...这就是成长,这是必经阶段。哪怕你再怎么的被人误解,你也必须找到解决的办法,坦然面对!和程总也聊了好几次,了解了他的一些事迹,也确实能领会到他成长过程中的一些艰辛。还是那句话,天上不会掉馅饼,即使掉了你也得去捡!你要成长得比别人好,你就必须有一段比别人艰辛的磨练!
    这一次的实习算非常完整!因为我从放幼体开始到出苗结束完完整整的二十五天内都亲身经历过,我的视野如同虾从无节幼体到蚤虾到糠虾再到仔虾变化一样从一无所知到学会看苗,喂料,消毒以及一些突发情况的解决!在这之间得到了很多锻炼,不仅思维上得到了提高,身体上也得到了很大的锻炼.从中学到了很多课堂之外的知识,比如如何放幼体,放幼体需要注意什么细节,如何消毒,消毒的重要性,如何打包,如何调水。但是这些只是整个专业的一部分内容,只是比较精而已,不管怎样,这一些都会给我未来创业、就业带来一些帮助,为以后奠定基础!
          最后我得衷心感谢黄老师这两个月多次的去看望我们,和我们分享一些专业的技术;感谢程总一家人的热情接待,真诚关心;感谢家人的支持和鼓励。我的实习目标完成了,但这一切少不了你们的功劳。
          实习的时间有限,学习到的知识只是也是有限的,但是求知是不能停下来的,如果真的还有机会,我同样会很珍惜,很努力的让自己变得更强!同时也希望能得到龙程的更高认可,我会一直在努力!
    福建省集美大学水产学院 水产养殖1113  康顺元 指导老师:黄永春  程子阳  程子姚 等
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    发表于 2014-7-3 18:09:28 |显示全部楼层
    写得真很细,很好
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    本站会员  发表于 2014-7-15 18:35:01
    倆孩他妈 发表于 2014-7-3 18:09
    写得真很细,很好

    谢谢  如果有兴趣  我们可以更细的讨论哈   由于这里有文字限制所以很多东西都没完整写出来。
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    本站会员  发表于 2014-7-15 18:35:29
    悠悠三十年 发表于 2014-7-3 17:28
    学习了,谢谢

    欢迎进一步讨论哈
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    发表于 2014-7-27 13:26:58 |显示全部楼层
    发现自己是傻傻的,之前发帖以为只能发一页,然后导致很多东西被删掉了。。。
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    发表于 2014-8-15 16:51:19 |显示全部楼层
    很强大很细致的技术帖!!赞一个

    不过确实觉得有点被缩减了,文首劈头盖脸就是先从育苗说起,看完前三段还在想,这是培育的什么品种?到第四段豁然开朗了。
    论坛致富指南:
    1、分享一份压箱底的好资料,学小编一样明码标价。每被下载一次,你的钱袋儿就会哗啦啦响一次哦~
    2、发表原创帖,技术类、终端市场信息类、行业趣闻见解等,小编会重奖金币哦。多回帖,少灌水,有价值的回帖,小编也奖励金币的~
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    发表于 2014-8-19 09:26:59 |显示全部楼层
    烟花雨 发表于 2014-8-15 16:51
    很强大很细致的技术帖!!赞一个

    不过确实觉得有点被缩减了,文首劈头盖脸就是先从育苗说起,看完前三段 ...

    语言表达能力确实有点不够,这是暑期去养殖的南美白对虾哈。谢谢你的肯定哈
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    本站会员  发表于 2014-8-29 09:30:01
    加油,我支持你们,要更多的拉票支持扣我315837125加油
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