高能水现代设施工厂化养殖技术

高能水养鱼技术

高能水“养鱼法”介绍

由知名发明家孙乔良先生发明的“高能水养鱼法”是目前世界上最高产、最优质、最安全的养鱼法。

高能水工业化现代设施养殖和高能水大塘流水工业化现代设施养鱼及海洋牧场与湖泊牧场及集约化养鱼（含虾、蟹）工船是今后三高农业和二十一世纪可持续发展绿色水产业的必然发展趋势。

高能水工业化现代设施养鱼可以细分为：工业化（车间化）养鱼；大塘流水高密度养鱼；与大塘循环水工业化现代设施养鱼；海洋（湖泊）牧场；现代养鱼工船；水库储养平台及城市活鱼子、母库等模式。所有以上的多种养鱼模式均是集现代工业技术与现代化最先进的相关成套设备如微机、光、机电、激光、污水水处理（鱼池净化）技术、消毒杀菌、防病防疫等现代化科技、信息、工艺为一体的自动化集约化养鱼模式。其突出特点是：小水体、多品种、自动化、集约化、高投入、高产出。

高能水设施养鱼、虾、蟹……作为现代高科技产业，它不受环境因素的制约和影响，又不污染环境，是可持续发展的现代化产业。人们过去要花一年才能养达上市标准的一条鱼、虾、蟹……，高能水工业化现代设施养鱼仅需2—3个月即可完成。人们过去每亩水面最多年产500—1000kg鱼的年产量，如今工业化现代设施养鱼仅用1m2的水面即可完成；养殖密度为常规养殖密度的1～50倍。用以往传统粗放式的养鱼产量200吨为例子作对比的话，年产200吨鱼至少需要占地200至500亩的鱼塘。而采用高能水工业化现代设施和大塘高能水工业养出200吨鱼则仅需占地1亩即可。特别适合中国国情，一般来说，亩产量至少可以提高50倍以上，成本降低l-5倍，占地面积减少50倍以上，一次性投资年年受益。是退鱼(塘)还水、退鱼(塘)还粮、退鱼(塘)还景、边鱼边景，不但要金水金山，也要绿水青山；不但要效益，也要要生态优美的必然趋势。

中国鱼类食品安全问题愈显严重。水产品市场迫切需要一种高科技的绿色清洁养鱼法，来推动中国“绿色鱼类”的诞生！高能水养鱼法是鱼类食品安全技术首选。高能水设施养鱼采用物理性水体增氧的核心技术，是一种超级生态意义的养鱼技术，只需使用常规饵料，是高效有机养鱼的革命性突破，由于水体中溶解氧的密度以及负氧离子值有效增加，鱼体代谢生长快，饵料转换率提高，饵料系数（饵料的料：肉比的需要量）降低，鱼、虾、蟹……不易生病，夜间二十四小时均无负增长，鱼体肉质鲜嫩。是放心的绿色安全水产品。

其主要技术要点——

高能水，是在人为的条件下克服了亨利定理对氧族元的溶解极限，令溶解氧的密度超过饱和值以上的分子态的高溶氧富（负氧）离子水叫高能水。高能水的主要成份是以水为介质的氧与富（负氧）离子氧族元素。

氧（O2）族元素是一个大家族。氧气大家族成员为氧（O2）、臭氧（O3）、负离子氧[O2-（H2O）n]、衍生氧（H2O2）超氧自由基态氧（O2-）官能团羟自由基态氧（·OH）、同位素态氧、单线态氧，又叫重氧：（1O2）、（3O2）、（16O）、（17O）、（18O）等。由于氧族这个大家族溶解于水体的系数很小（亨利系数：仅为0.029），鱼、虾、蟹……类等一切水生生物细胞线粒体内的ADP、ATP、AMP内的腺三磷能量转换、供给都必须依赖氧为代谢生存的基本条件，而以气态氧的形式给氧的话，鱼体无法吸收而缺氧，所以，水体中的溶解氧的密度（即DO值）以及负氧离子的产生与供给就成了制约高密度养鱼的当今世界性难题。

高能水设施养鱼的核心专利技术，是孙乔良发明的《生物接触倒相增氧机》的水、氧分子质状式对撞，气态氧瞬间倒相互溶、互浴；引力、引力场、引力桥、自动化排污；高能循环水全封闭式全池均匀地消能(势能)后增氧供给；生物胶体发泡；球式菌床净化等中国发明专利工艺技术；

l        高能水设施养鱼、虾、蟹……设计原理

首先，鱼类的保活条件是水，是作为鱼类生命赖以生存的氧族元素的载体和传质；其次，水质里还必须提供呼吸用的最低临界耗氧量（大约2mg/L-3mg/L左右）以及防疫、去除自由基的负氧离子；再次，必须有效排除（净化或消除）水体传质里鱼类新陈代谢的代谢产物。这是鱼、虾、蟹……类“保活”的基本条件，按照亨利系数（单位水体饱和溶解氧系数为0.029）原理，要在一定的水体里增加鱼体的数量和密度，并从“保活”进步到生长，就必须解决水体超饱和供氧和氧债形成与负增长的世界性瓶颈难题。

要解决工业化现代设施(含两种大塘工业化现代设施养鱼)养鱼的大规模、高密度不间断的动态供氧难题，即高能水的连续不间断的制造与供给难题。已知条件为：每公斤鱼类每小时的耗氧量约为150-200mg／h左右。因此工业化现代设施养鱼、虾、

蟹……必须要把普通的低能水变成高能水（即每升水含DO氧的密度在8-15mg/L以上的高溶氧水)，并且要时时刻刻保持高能水的DO值在8—15mg/L以上，否则高密度鱼群就将缺氧而死亡，而夜间将形成氧债及负增长。

孙乔良所发明的高能水工业化现代设施养鱼的成套设备，发明了水氧、分子质状式对撞、气态氧瞬间倒相、互浴而变为液相分子态的溶解氧即DO氧和大量的负氧离子；让鱼体细胞的线粒体与02强化接触吸收快速产生ATP、ADP、AMP（生命能量）；生物胶体发泡并自动化排污等众多专利和专有技术足以保证了上述世界难题的圆满解决。

养鱼、虾、蟹……水体的自动净化即反污染也是必须解决另一世界性难题。孙乔良发明的《一种污水快速自动处理装置》即《一进清》，以及其它专有相关工艺技术，就是针对工业化现代设施养鱼与环境反污染难题而设计的。他矢志46年的苦心研究，已发明了二十多项专利成果。

水、氧分子质状式对撞、引力、引力场、引力桥自动化排污、高能循环水全封闭式消能、多级增氧、生物胶体发泡、球式菌床净化工艺，即是孙乔良国际首创的《生物全能高速污水自动净化系统》、《多功能活鱼运输箱》、《生物胶体发泡器》、《正负压高效增氧机》、《多功能高效率好氧池》、《两栖类水生动物保活增氧机组》、《一进清》等二十多项中国发明专利和专有技术为核心而独创的先进工艺。

工艺首先针对工业化现代设施养鱼的高效增氧难题而设计了水、氧分子质状式对撞、气态氧瞬间倒相制取了大流量的高能水；并设计了全封闭式的高能水管网供氧与消能系统，指令高能水全池均匀地消能释放，提供鱼类优良的高能水与富（负）离子生态环境。在本工艺流程中还设置了生物胶体发泡器、微气泡(沫)牵挂上浮的工艺流程，令水合物中的SS（悬浮物）上浮，再配以延时回路的运行，适应了活性污泥超短d值为零的一项奇迹，同时巧妙地设了引力—引力场—引力桥工艺，助长了水体表面张力为定向向上的推、提、拉—提升引力。此间还使用了适当的曝气气流来配合推送相助，最终而形成了引力自动化SS物类自动排除系统，这就是工艺主导自动化排污净化水体的《一进清》工艺之一，在这里完成了污染量最大而污泥龄d值=零的一级净化水质的工艺。这就是高速、大流量的增氧、净化与高能水形成工艺。

除工艺流程的主导工艺流程外，工艺还设计了四道辅助工艺，它们是：

l        辅助工艺一：设计了新型小孔低速溢流、波型下斜板多功能沉淀池(组)与无阻档板沉淀，进行缺氧与厌氧的二级净化养鱼污水净化机制，继续完成养鱼后污水的深层次治理。

l        辅助工艺二：设计了新型BAF好氧生物流化床体，分别于富氧的曝气沟(池)内，造成特别庞大的比表面积生物着床流程，促进好氧微生物的大量形成，与此同时好氧生物菌群落大量着床并快速地代谢取食氨、氮而达到了三级净化水质(除去氨、氮)的目的。

l        辅助工艺三：设计了好氧微生物优势复合菌群阿克菌或EM(有益菌)的培育生态环境，促进阿克菌等优势群体的快速新陈代谢和繁殖分裂，有效地取食氨、氮、亚硝酸盐等水化学致害物质。

l        辅助工艺四：设计了运行水面全厂±0.00标高一致的10—20吨重力式千分之3—5坡比的水力学无死角流体大循环，实现全厂水体99％无死角、无死水的高能水优良生态环境，使工艺大大节能。

附：孙乔良教授生平简介及获得的奖项成果

孙乔良教授曾任中国发明家协会会员及理事，中国工业化养鱼网络理士和水环境治理首席科学家。

发明家孙乔良教授的重大发明成果主要是：

《多功能活鱼运输箱》专利号：90203950.4

《两栖类水生动物保活增氧机组》专利号：94109063.9

《正负压高效增氧机》专利号：94207607.4

《生物全能高速污水自动净化系统》专利号：94102600.0

《一种污水快速自动处理装置》即轰动于世的《一进清》，专利号：02133842.6。

其它已发明专有技术成果还有：

《污水气、液、固引力三态自动分离系统》

《污染水体引力自动化排污系统》

《负氧离子工程隧道与装置》

《高能饮用水工程与设备实施工艺》

《高能水-负氧离子发生系统》

《高能水-潜闷增氧装置》

孙乔良教授的众多发明荣获了《中国专利发明创造金奖》和联合国《WIPO至高金奖》及金座与六块金牌、一块银牌等12项大奖。

备注：本专利技术可超高密度养殖,可创造惊人的经济效益！

欢迎各方有意投资者与我们联系。

项目负责人：白钧元

电话：15887158925

高能水养鱼技术

高能水现代设施都市渔业创新技术简介

                                               孙乔良  孙海唯

项目负责人：白钧元

电话：15887158925

    高能水现代设施都市渔业，广义地说就是以现代工业技术集成的工业化养鱼，其集成了与水产养殖业相关联而具体适用的机械、声、光、新能源（与量）、电子、信息、生物、医疗、药物、饲料、化工以及保活储存、保活运输、保活销售、保活增养殖——即“水产四活”系统工程有机地集成为一体化工程；其特征之一：是创新发明了腔、场、离子阵、切割模块瞬间制成了高能水。工艺技术特征之二：是现代都市设施渔业，是与城市地域相关联并服务于都市或出口创汇的知识与资本密集型的高投入，高产出的全新水产业。传统养鱼（水产养殖业）是劳动与资源（水，林木，土地）浪费密集型产业。二者有着本质上的巨大差异：一个是环保型产业，可持续发展；一个是以牺牲环境为代价的，有污染的产业；一个是“白领水产业”；一个是“蓝领水产业”；一个是跨世纪的朝阳产业；一个是必然被淘汰的夕阳产业。

    高能水现代设施都市渔业，必须是全面环保、集约化、产业化、可持续发展的高端现代工业化养鱼。

    特征之三：是集当代高、精、尖等高科技技术为一体。

当前最典型的高新技术为《多气源多功能变相式高能水瞬间制取机组》（中国发明专利号：201210032764·X）与《仿生巢穴式高密度集约化无土储养大闸蟹装置》（中国发明专利号：201210032749·5），该技术富集了近百项专利权保护，最早源于《乔良牌》的《多功能活鱼运输箱》专利号：90203950.4（曾荣获1995年中国专利发明创造金奖与联合国WIPO至高金奖）等十二项大奖。

    特征之四：是产品的产量高、品质好、周期短、饵料系数低。

高能水在水温15-20℃时能以鱼：水=1：1的超高密度把鲤（鲫、草……）科鱼类用《多功能活鱼运输箱》长途连续运输5000公里之外，成活率≥98%，而再下塘后的二次成活率≥94%。使用该专利设备的高能水来养鱼的话，当保证水温在28±≤2℃时，用成套的高能水养鱼设施、工艺与模式每季度每亩（水深4m）每茬可产出100-125吨鱼，即每亩每年可生产出四茬共125×4=500吨吃食性的鱼类来（水温条件：28-30℃）。如果用高能水的专利设备、工艺、技术与模式来立体化储、养大闸蟹的话，每亩每年则可产出50-125吨大规格的大闸蟹来（当前传统法养大闸蟹的平均亩产量仅为125公斤左右）。按当前全国养鱼的水平每年平均亩产量仅为261.1公斤计算，高能水现代设施养鱼的产量比传统产量可提高500—1000倍以上，一亩高能水养鱼的产量可取代了传统养鱼1900多亩的鱼塘养鱼产量。换句话说：我们可以只用一亩现代高能水设施养鱼来让近2000亩普通鱼塘“退休”转种稻谷的话，即可以实现我们国家层面上的“退（鱼）塘还粮”大增产大节约战略决策了。

2.3、技术实施

2.3.1、全天候24小时要使用高能水供氧模式

    这主要就是使用了《多气源多功能变相式高能水瞬间制取机组》（以下简称：高能水机组）当在渔池水温28-30℃的适温条件下，为鱼池全天候、24小时不间断地连续自动提供为鱼池设定DO值：8mg/L-15mg/L的高溶解氧值。而高能水机组会自动化全天候、24小时不间断地提供可调的DO值由：DO值由6mg/L至15mg/L的氧密度自动按需供氧。其供氧方式为：以空气源供氧方式；空气+纯氧方式；与空气+液态氧方式或纯液态氧等四种方式。其创新点之一是全天24小时×养成周期内永不会缺氧及供氧量可调。更不会出现传统养殖的夜间因缺氧而出现的氧债形成而出现负增长或缺氧浮头大批伤鱼、死鱼现象。

高能水专利鱼池全池消能（势能）、消波、减震、均匀、无任何死角的流体供氧与水力学定向微流动模式

其突出优点是：保证了全天候鱼体无任何力学性伤害，鱼体游动缓慢，体液保护，鱼体永不会产生应激反应而导鱼体产出乳酸降低鱼体PH值而影响红血球的携氧能力。鱼的粪便等颗粒会自动汇沉入池底排污槽内，定时自动被排除。

2.3.4、高能水专利鱼池中中设置了CO2、氨、氮等有害气体脉冲排泄装置

鱼池在全天候保持高DO值的条件下，对鱼体有危害的氨氮NH3-N及亚硝酸盐均不易积累或形成，但鱼体生化排出的CO2较多而又容易积累，会导致鱼池水质PH值下降令水质酸化，限制了鱼体红血球携氧，因而必须把各种有害气体即时排除。

2.3.5、高能水养鱼生长快，饵料系数低，体色亮丽，肉质鲜美

    由于我们高能水机组有全天候全池均匀平衡的自动供氧的保障效果，能令饵料转换率提高30-40%左右，体质壮而又长得特别快。我们的经验是在水产养殖中最适宜的水温与饵料系数和DO值的反比向关系很大，例如当鲤鱼的DO值O2为3.0-3.8mg/L时，饵料系数为6-8.2；而DO值O2提高为8-10mg/L时，饵料系数则下降到1.5-2；草鱼DO值O2为2.3mg/L时饵料系数为5.5；当DO值O2升高为5-6mg/L时，饵料系数则降为1-1.5左右。而水花、8朝——1寸的鱼苗，饵料系数甚至可下降到0.8-0.9左右

2.3.6高能水高适温、变温养殖模式

    由于鱼是水生的变温动物，当令各种鱼在它的最佳生长温度时，鱼饵不但吃得少，而且长得快。鱼的饵料系数也是个变数，这就比恒温禽畜类饲料系数是常数要优越得多。

    如：鱼在水温20℃时饲料系数为4.9，而水温升至28—30℃时饲料系数下降至1.49；大闸蟹在水温16℃时饲料系数4.29，而长得较慢，当水温升至28℃时饲料系数降至1.31。在这种高适温条件下，如再将其温度在慢速的1-2度之间做人为的升降自动化慢速变化操作时，鱼长得还会更快。

2.3.7、高能水循环净化养殖模式

    鱼类在优良生态、无菌而高DO值和富氧离子的净化水体环境中养殖时，鱼少得病，或不生病，而且生长快，饲料系数低。我们又采用臭氧与紫外线分别净化水体，并采用《一进清》等高科技水处理设备循环处理养殖污水，把氨氮降至最低浓度。因为当NH3-N达2PPM，NO3-N达0.26PPM时都能使鲤科等鱼类增加饲料系数与慢性中毒和致病，所以必须采用水处理后的干净水养殖。

2.3.8、高能水变境养殖模式

    据欧美一些先进国家研究鱼类在变化的良好生态环境中生长时，鱼的生长速度可快1-1.5倍，而饲料系数下降1/3，如果在每天24小时内作4-6次改变水温、盐度、溶氧、光照、音响以及合理的流体力学变化时，鱼体安静呼吸量下降，血红蛋白增加，这项技术已应用于德、英、俄、美、等工业化养鱼国家，变温还可以防治鱼病。在我们的高能水鱼池里，变境、变温等各项技术操作轻而易举，我们则能得以充分的发挥应用。

2.3.9、高能水鱼菜共生系统模式

    高能水养鱼非常容易实现鱼菜共生系统。鱼菜共生系统是21世纪变废为宝一举多得的产业，又是无废化生产的节约化模式，养鱼废水用于无土栽培蔬菜，净化后返回鱼池。当前，丹麦、日本、美国、埃及、中国等国家均在实践。据报：上海渔机所曾获得中国科学基金会及火炬计划的支持，投资57万建成超大型鱼菜共生车间。菜盘是二层的，养了8种鱼，种了7种菜，每㎡养20公斤鱼，其污水可带出2㎡无土蔬菜，亩产可达万斤以上，互惠互利。养鱼废气也可用于种菜，如甲鱼温室内CO2浓度可高达1800PPM，温室暖棚一般在200-500PPM，引导出这些养鱼废气也可用于增产蔬菜作用。

2.3.10、高能水养鱼可创无公害的绿色品牌

    高能水现代都市设施渔业因使用了高能水来养鱼，而在高压、富氧、消能、减压及在其变送环节中又能释放出大量的负氧离子来，在高氧与高负氧离子的水体环境中水质又得到了O3+UV的强烈消毒杀菌的净化，在每茬养殖周期中根本不须使用药物药饵激素等来养鱼，产品是绿色无公害的。我们希望今后都市设施渔业使用高能水产业化养鱼立法，产品有标准，产品是无公害绿色食品，我们能像工业产品一样注册商标与品牌，实行准许和配额制与生产许可证制度来保证质量，并优质、优价，让人人吃得到吃得起。今后让高能水都市设施渔业产品应占有较大份额，彻底服务于都市或出口创汇。