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楼主: 缘木鱼

【图文直播】“中国高端养鱼模式构建与可持续发展”科技论坛[山东]

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发表于 2014-10-16 16:22:54 |只看该作者

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发表于 2014-10-16 16:26:09 |只看该作者

本帖最后由 sunningfish 于 2014-10-16 16:47 编辑

杨弘
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员
国家罗非鱼产业技术体系首席科学家

淡水鱼种体系构建初探——以罗非鱼为例

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罗非鱼选育主要关注生长性状，然而产业对其它性状的要求越来越高，比如疾病、抗寒能力

罗非鱼种业公司迅速发展，产业链完善，出口产品质量控制严格，品牌现在还比较弱，但是有企业在做，协会和合作组织建立了很好的交流机制

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发表于 2014-10-16 16:26:16 |只看该作者

杨弘老师报告：
淡水鱼种业体系构建初探—以罗非鱼为例
2011年，世界罗非鱼总产量475.05万吨，其中捕捞总产量79.25万吨。我国罗非鱼养殖起步于上世纪50年代，原因是1、品种2养殖技术3市场需求；
2012年我国罗非鱼产量155.27万吨。
中国罗非鱼选育种研究室出口带动的。
介绍了罗非鱼各主产区种业发展现状：广东省排在第一位，广西排在第三位，至2011年，从事罗非鱼鱼苗繁殖和苗种培育生产的企事业单位44家；海南罗非鱼产量排在第二位，主要用于出口加工；福建是我国比较早开展罗非鱼种业的省份，但是近几年来发展比较平稳，缓慢。
罗非鱼种业存在的问题：1、跟很多种业一样，罗非鱼种业基础研究薄弱，真正做罗非鱼选育的单位还是不多；2、育种理论与技术研究不够深入；3、育种研发能力不强；4、种业的商业化程度有待提高。

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本帖最后由 sunningfish 于 2014-10-16 17:17 编辑

张元兴
华东理工大学生物工程学院院长/教授
国家鲆鲽产业技术体系岗位科学家

高端海水养鱼模式下的疾病防控

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发表于 2014-10-16 17:18:04 |只看该作者

流行病致病条件：温度、盐度、溶氧、水质
养殖密度高会导致致病菌致病信号增加，增加病害发生率
通过调节水温和盐度可以使一些细菌引起的疾病得到缓解

预防性控制是高端海水鱼类养殖模式健康可持续发展的未来趋势，以疫苗和接种为核心的预防性治疗和建立良好的养殖场生物安全管理规范

国外主要病害都已有相应商品疫苗上市，，我们国家研究疫苗种类已有46种

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发表于 2014-10-16 17:20:58 |只看该作者

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发表于 2014-10-16 17:34:40 |只看该作者

张璐博士
通威集团有限公司
国内水产饲料市场发展概况

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发表于 2014-10-16 17:35:09 |只看该作者

2013年水产饲料同比下降1.5%
2014年：旺季不旺，淡季不淡；整体行情低迷，季度差异不大，形势比较复杂
2014年1-3月全国水厂饲料同比下降29，,4-6月份下降10%，7-9月总体下降
1-6月虾料恢复性增长加大，海水鱼料增长较大
2014年年水产饲料行业形势不容乐观，处于水产饲料低潮期，修炼内功更重要，创新主体和应用主体如何有效结合

通威上半年投入4600万元研发

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发表于 2014-10-16 17:36:10 |只看该作者

2013年水产饲料行业发展特点
1、行业首次出现负增长1.5%
2、主要饲料价格变化
3、企业运行成本持续加大
4、利润大幅度压缩，整体为达到预期
5、整合加剧，大企业扩张势头有增无减

2014年前三季度行业发展：整体行业低迷，数据不一致，季度差异大，区域差异大，变化迅速，计划跟不上变化
2014年虾料及海水鱼料：1-6月越南持续大幅增长

2014年水产饲料行业形式不容乐观：未来增长空间大，但速率小，后期会多为产业化模式调整，增加品质

影响行业发展的主要因素
受国家宏观经济增速和政策调控的影响
食品安全及公共卫生事件的影响
主要消费人群结构变化的影响
产业发展周期的影响
极端天气状况的影响

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发表于 2014-10-16 17:37:35 |只看该作者

本帖最后由 sunningfish 于 2014-10-24 10:05 编辑

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发表于 2014-10-16 17:57:54 |只看该作者

谭北平
广东海洋大学水产学院院长、教授

海水养殖鱼虾营养研究与高效饲料开发

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南方海水鱼养殖与饲料的现状与问题
现状：方式网箱养殖池塘养殖
南方海水鱼养殖存在问题1、2、3、4、5、6
海水鱼营养研究与饲料开发存在问题：
没有系统研究鱼类不同阶段的营养需求量，导致饲料效率低下
制约鱼类可持续发展问题尤其严重
鱼类三大营养物质利用和代谢调控机制未弄清
膨化工艺对热敏性营养的影响
没有高效饲料

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