【图文直播】“中国高端养鱼模式构建与可持续发展”科技论坛[山东]

sunningfish

报告完整ppt

录音随后上传

美丽白虾

A.G.S 发表于 2014-10-16 10:27
雷院士基本思路：1、建树国际视野、突出国家观念、集成系统工程、构筑高端产业。
2、以“经济-科技-产业 ...

小声问一下，什么叫大宗淡水鱼的“国家观念”？

sunningfish

解绶启
中国科学院水生生物研究所副所长 研究员
国家大宗淡水鱼产业技术体系研究室主任




淡水鱼料的饲料研制与投喂技术

高端养殖系统工程要求：高集约化养殖，生态养殖，产品优质化、管理

标准化、效益最大化

几点思考：
饲料需要关键性的转变：环境、鱼体健康、食品安全、生长性能好
1、品种优选：选择合适的养殖品种，加强良种选育
2、营养精准：精准营养、合理加工、精准投喂。结合上市时间规划投喂
提高鲫鱼投喂频率可以提高饲料利用率。高密度对鱼类免疫有很大影响
新型蛋白源：微藻资源，饲料中藻类代替豆粕效果好于豆粕
3、品质优良，上市前调控可以很好改善鱼类品质，清楚有毒有害物质
4、生产安全：渔民增收、环境安全

A.G.S

解绶启教授：
淡水鱼类的饲料研制与投喂技术
淡水鱼产量占世界淡水鱼产量三分之二；
面临问题：1、养殖品种太多，研究基础不足；2、原料缺乏，饲料成本高；4、水产品品质下降
可持续农业的四条原则：健康、生态、平等和关爱。
淡水鱼类高端养殖系统工程的要求：高度集约化养殖，生态养殖
要求：产品优质化，管理标准化，效益最大化
淡水鱼类高端养殖系统工程中的饲料问题：
基础设施：饲料投喂、废物清理
品种遴选：高效利用
养殖模式：水质管理
现代淡水鱼类养殖对饲料需要关键性转变：生长速度快；饵料系数低；环境健康；鱼体健康；鱼类安全；生产性能好。

高端养殖是近期解决我国人口动物蛋白的重要途径，饲料是影响生产效益的重要成分。

自渔自乐

哇！直播又开始了呀！
昨天，张璐的报告感觉不错！求录音！

sunningfish

一、淡水水产发展模式
1、集约化
2、淡水渔业的贡献
3、水产产业发展带了相关产业
问题：1、养殖品种太多，研究不足
2、预料缺乏，饲料成本高
水产养殖对饲料技术的依赖越来越大
资源浪费严重
3、废物排放量大。如，部分饲料氮磷沉积率大
4、水产品品质下降。传统的淡水产业模式需要改变
淡水鱼类高端研制系统工程的要求
1、高度集约化
2、生态养殖
3、产品优质化
4、管理标准化
5、效益最大化
饲料问题：基础设置，品种遴选。。。。
水产养殖对饲料需要关键性的转变：生长速度快，饲料系数低，黄静健康，鱼体健康，鱼类安全，生产性能好
几点思考：1、品种选育。选择合适的养殖品种，加强良种选育。
2、营养精准：标准营养、合理加工、精准投喂。建立投喂估算模型。
3、资源开发：藻类资源、微生物等。关注新型蛋白原，微藻资源。
4、品质保证：像野生产品与养殖产品哪个更有优势。
5、生产安全：渔民增收、环境安全
结束语：发展方式改变，生产安全农产品

sunningfish

sunningfish

完整ppt和报告录音随后上传

水宝宝

搬个小板凳继续看直播！

A.G.S

战文斌教授：
海水养殖鱼类棉衣应答及其疾病的免疫防控
免疫防控是鱼类工业化养殖病害防控的主流方向：鱼类工业化养殖—养殖业发展的趋势-病害防治-免疫防控产品使用-免疫防控成为病害防治的主流
鱼类浸泡免疫策略研究：
疫苗接种途径：注射；口服；浸泡
提高浸泡棉衣效率的方法：1、优化参数：浸泡浓度，浸泡时间，密度等；2、特殊处理
展望:进一步深入开展鱼类各种免疫细胞、免疫因子在蛋白水平上的免疫学功能研究；还打算构建新的鱼类疫苗效果评价技术体系。

sunningfish

海水养殖鱼类免疫应答及疾病的免疫防控

战文斌  中国海洋大学水产学院教授





一、免疫防控是鱼类工业化养殖病害防控的主流方向
鱼类工业化养殖、养殖发展的趋势、疾病防治体系
二、科学、高效免疫防控体系的构建
免疫防控产品的研发
三、鱼类免疫系统与免疫应答规律的研究
鱼类作为水生低等变温脊椎动物，已具有较为完善的固有与适应性免疫系统，但同时又具有区别于高等脊椎动物

的差距。
1、海水养殖鱼类免疫球蛋白单克隆抗对体抗体的研制
2、slgM+B淋巴细胞的发生、组织定位及分布研究
3、鱼类slgM+B淋巴细胞及抗体的应答特点研究
  a、鱼体免疫应答水平与免疫保护力相关性研究
b、温度对鱼体免疫应答的影响
  c、免疫途径对鱼体免疫应答的影响
  d、鱼体年龄免疫应答的影响
  e、不同免疫原及加强免疫对鱼体免疫应答的影响（加强免疫在一个半月之内是有效的）
4、CD79b+B淋巴细胞的应答研究
  a、CD79b+B分子的特性分析
  b、CD79b+B淋巴细胞群的鉴定分析
5、CD3+T淋巴细胞的应答研究
  a、牙鲆CD3+T淋巴细胞的鉴定与分析
  b、牙鲆CD3+T淋巴细胞的组织分布及增值动态研究
6、鱼类黏膜免疫应答的研究
  a、单抗黏液免疫单抗研究
  b、应用单抗研究血清lg与黏液lg的差异
四、鱼类浸泡免疫策略研究
注射、口服等
  a、灭活爱德华细菌最佳浸泡浓度与浸泡时间的研究
  b、高渗浸泡对免疫效果的影响
展望：1、开展各种免疫学研究。
2、深入针对鱼体免疫防御系统中发挥主要作用的两类免疫细胞——T、B研究
3、建立新的鱼类疫苗效果评级体系。

sunningfish

sunningfish

sunningfish

完整ppt

录音随后上传

sunningfish

戈贤平
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任、研究员
国家大宗淡水鱼产业技术体系首席科学家

我国大宗淡水鱼池塘循环水健康养殖技术研发进展







一、大宗淡水鱼产业概况
2013年，湖北、江苏、湖南位居前三位
1、我国大宗淡水鱼对保证粮食安全、满足城乡居民消费发挥着非常重要的作用
2、大宗淡水鱼满足了过敏摄食水产动物蛋白的需求
3、大宗淡水鱼养殖已经从过去农村副业转变成农村经济来源的重要产业
4、大宗淡水鱼养殖在提供丰富食物蛋白的同时，又在改善水域生态环境方面发挥了不仅可替代的作用
二、大宗淡水鱼养殖存在的问题
1、自然资源消耗量较大，制约水产业的可持续发展
2、环境破坏较为严重，影响水域生态安全
3、养殖病害频发，引发较大紧经济损失
4、养殖病害频发，引发较大质量安全问题
5、基础工程建设问题严重
三、大宗淡水鱼池塘循环水养殖研究
1、净化池中种植的水草筛选
2、微生物净化水质研究技术
3、池塘固定华微生物研究技术
4、池塘水质净化技术研究
5、背角无齿蚌
6、净化池塘和养殖池塘之间的关系研究
四、池塘水循环养殖模式的构建
（一）
（二）多介质复合潜流湿池在池塘池塘循环水养殖中的作用
五、本体系其他健康养殖模式集锦
鱼—藕养殖模式、池塘青鱼环境友好性养殖模式、“上梁下鱼”、乌鲁木齐综合实验站、银川综合实验站、
总结：养殖模式、养殖鱼类、养殖水质三者的集合才是良好的经济效益。

fisheco

直播速度很快！小编辛苦！{:soso_e179:}

A.G.S

戈贤平教授
我国大宗淡水鱼池塘循环水健康养殖技术研发进展
1、        大宗淡水鱼产业概况：青草鲢鳙鲤鲫鲂七个品种，草鱼最多，其次是鲢鱼，接着鲤鱼，鳙鱼，鲫鱼。
2、        主要的产区湖北第一，江苏，湖南，广东，江西依次排列。
贡献：1、2013年全国大宗淡水鱼养殖产量为1880.96万吨，年增产量94.06万吨。
2、大宗淡水鱼满足了国民摄取水产动物蛋白的需要。
2013年大宗淡水鱼的产值2331.7亿元，占全国渔业产值的23.1%。
大宗淡水鱼是改善水域生态环境方面发挥了不可替代作用。
大宗淡水鱼养殖存在的问题：1、自然资源消耗较大，制约水产业可持续发展，池塘面积对土地资源占有越来越大。
养殖病害频发，引发较大经济损失，我国水产养殖每年因病害直接造成的损失达100亿以上。
基础工程设施薄弱，集约化程度亟待解决。
全国3900多万亩淡水养殖池塘，有2000万亩出现不同程度的坍塌。

大宗淡水鱼池塘循环水养殖研究
1、净化池中水草的研究：各种水草对水质净化效果的差异
2、微生物净化水质技术研究
3、池塘固定化微生物净化技术研究
4、生物浮床水质净化技术研究
5、背角无齿蚌对养殖池塘水质的净化特征研究
6、净化池塘和养殖池塘的关系研究：目前生产上一般采用养殖池塘和净化池塘为10:1

想看张璐的PPT。。。

sunningfish

fisheco 发表于 2014-10-17 09:46
直播速度很快！小编辛苦！

哈哈，多谢支持

完整ppt

sunningfish

吴常文
浙江海洋学院校长 教授

东海区鱼类高端养殖模式的构建







报告摘要:以工程化、自动化、信息化为重点突破方式
一、东海区鱼类养殖现状及存在问题
1、浙江省、福建省鱼类养殖年产量徘徊不前
2、养殖方式中普通网箱比例较大
3、鱼类养殖空间不断缩小
4、近海生态环境逐渐退化
5、鱼类养殖技术尚需优化
二、东海区鱼类高端养殖模式的构建
1、目标空间：“一核两翼”战略——海洋开发，岛礁先行！岛礁开发，养殖先行！
2、重点领域
  1）外海工程化网箱养殖
  2）外海生态化围网养殖
  3）外海陆基工厂化养殖
自动化：a、自动化养殖装备 b机器人、无人遥控艇、无人直升机
信息化：a、一条鱼产业链信息平台 b、鱼类养殖智能化管理平台
3、主要模式
  1)接力养殖模式
  2） 多元生态养殖模式
三、东海区鱼类高端养殖发展的建议
1、转变生产方式，加快构建鱼类高端养殖产业体系
2、加强科学管理，制定基于生态系统水平的养殖规划
3、加大建设投入，全面实施鱼类高端养殖提升工程
4、加快政策研究
5、加速经转变，培育一批鱼类高端养殖龙头企业