【图文直播】“中国高端养鱼模式构建与可持续发展”科技论坛[山东]

sunningfish

一醉千年 发表于 2014-10-16 10:06
小编！给力哦！
一直关注~~~~
很多报告都想听，这次比较关注物联网的报告，可以多多播报不？

物联网在下午报告，上午主要是院士高瞻远瞩的报告，下午详细直播

一醉千年

sunningfish 发表于 2014-10-16 10:13
物联网在下午报告，上午主要是院士高瞻远瞩的报告，下午详细直播

么么哒小编~~~

A.G.S

雷院士主题报告来了：
金秋十月，别有风景；
论坛是思维和智力汇聚的平台，我说是信息交流的平台，举办这一次高端论坛，把我们高端养殖模式构建往前推一把，把国家养殖业推到工业化水平。
组委会让我做这样一个报告，主题是集成系统工程，构筑鱼类高端养殖产业，
总之，工业是发展国民经济的基石，也是各行业转型升级的目标；受环境、资源、人口的刚性约束，鱼类养殖走高端发展模式，由一产上升为二产是历史的必然。
雷院士介绍鱼类养殖的发展历史与现状，我们鱼类养殖从农耕开始就开始，真正是从范蠡开始有技术，20世纪中叶才有网箱养殖，最近才出现海洋文明，说明工业文明是人类文明强大的推动力。
欧洲对环境要求高，所以对循环水的开始比较早，淡水主养欧洲鲶、鳗鲡和虹鳟；海水主演三文鱼、大菱鲆、海鲈和舌鳎。今年挪威的三文鱼养殖产量已达到20万吨。
系统设计、市场、苗种质量和能耗是影响循环水模式的四大问题。
雷院士介绍了欧洲养殖现状，有丹麦养鳗系统，挪威网箱养鱼、荷兰虹鳟养殖系统；
稍后有图片哦

A.G.S

雷院士基本思路：1、建树国际视野、突出国家观念、集成系统工程、构筑高端产业。
2、以“经济-科技-产业-文化”的动态平衡作为衡量经济运行效果的四大要素。
提出菱形平衡理念。
谋略，实际上是策略，我提出四点，1、政府要出台相应的支持和鼓励政策。2、借力“深化改革”，以创新转变经济增长方式。3、加快技术进步和要素投入，4、依靠龙头企业，推动高端产业的形成与发展。
路线图：实施种业、养殖、加工、物流营销、餐桌安全、产业经济与文化（品牌建设）

sunningfish

养殖鱼类苗种繁育现代技术体系的构建   林浩然院士





林院士提出科技进步是种业发展的前期

基本理论：

养殖鱼类生殖内分泌调控的作用机理；

养殖鱼类生长发育调控的作用机理；

养殖鱼类食欲和摄食调控的作用机理；

主要技术：
亲鱼的筛选和培育；

人工催产繁殖；

苗种高效培育


基本设想：

瞄准国际学术前沿，积极开展基础理论研究；

面向养殖产业需求，进一步加强高新技术研究，采取产学研协同创新模式，加快养殖鱼类苗种繁育科技创新平台和苗种繁育现代化技术体系示范基地的建设；

提升企业自主创新能力造就一批现代养殖鱼类苗种繁育龙头企业

sunningfish

林院士报告信息量比较大，小编多传点照片，少写点文字，大家自己看哈

sunningfish

A.G.S

分析水产动物营养研究落后的原因，麦院士认为是1、鱼类  晚，餐桌上最后合法的野生动物是鱼，另一个就是水产养殖种类多样性，跟陆生动物完全不同，陆生动物只是脊椎动物等，而水产动物种类多，研究起来就比较困难，3、生存环境不同——定量需要研究难度大；麦老师说鱼类直接从水环境中获得许多矿物质，研究起来比陆生动物困难多；4、鱼粉、鱼油的大量使用——导致饲料定量研究迫切性不大

sunningfish

A.G.S

麦院士指出营养定量需要观测指标；我们国家从1991年的75万吨到2013年的1900万吨，增长25被，占世界总产量的65%。
麦院士把我国水产动物营养与饲料工业简史分为四个层次，1958年到1970s是萌芽阶段，饲料系数是4.0-10.0,1980s开始起步阶段，确定主要营养参数；从1990s开始快速发展，开始开展系统营养研究

A.G.S

鱼类有不停生长的特性，繁殖后仍然肌肉细胞增殖、生长
养殖鱼类消化道高度多样性：
在繁殖过程中，
从饲料效率来讲，水产养殖的饲料系数低于1.0，而养猪却需要2.0-2.5，养牛是8-10；
现在对水产动物营养研究的主要动力是鱼粉、鱼油的供需矛盾，尤其在中国，中国目前鱼粉鱼油、大豆几乎80%要靠进口，如果哪天美国不出口大豆，会对中国的饲料业造成不可估量的打击。

sunningfish

报告其余ppt

录音随后上传

ppt.rar (6.61 MB, 下载次数: 16, 售价: 20 元金币)

2014-10-24 09:20 上传

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售价: 20 元金币  [记录]

sunningfish

麦康森院士
我国水产动物营养急需研究的热点领域








麦院士首先介绍了我国水产动物营养与饲料工业简史，把我国与发达国家做出了比较，提出了我国在这一方面的缺陷。
水产落后的原因：
1、鱼类营养起步晚；养殖种类丰富；生存环境不同——定量需要研究难度大；鱼粉鱼油大量使用；
与水环境相关的主要差异；与畜禽动物营养的其他差异；饲料效率（饲料系数）差异

鱼粉鱼油的供需矛盾是水产营养研究的主要动力

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A.G.S

中国社会工业化进展中水产养殖之路：我国还是处于以粗放型为主的生产养殖模式
从水产养殖工业化来看，我们的工业化的生产手段、生产方式、生产规模和生产效率在养殖过程所占的比重、所起的作用不断增大的过程。

徐皓认为如何构建工业化水产养殖系统，需要针对品种、运用生物学、生态学、工程学原理，进行专业化系统构建，然后在完善养殖工艺和先进的设施装备。

A.G.S

从要素和内涵来讲我们需要做什么：1、空间隔离——养殖品种及相关生物群落在给定空间的有效聚集，通道有限，可知，可控。2、环境控制——养殖过程中对密切的因子的掌控，养殖系统的隔离程度越高，成功率越高。3、工艺规程——针对养殖品种与生产目标，利用设施、装备等生产条件，开展养殖生产的方法和过程，具有技术上的先进性和经济上的合理性。