【特别推荐】螃蟹越冬养殖探索

海南卓越

  本文作者：湖北仙桃、洪湖片区业务经理   罗荣和（18771158723）
       螃蟹如何安全越冬也是一个难题。湖北地区都采取寄养的方式，每年12月至来年2月把扣蟹进到暂养池中进行标粗养成，进的规格在80～120只/斤，暂养到来年的4、5月份，规格在15～30只/斤时再分到水草栽好的大池中进行养成。
       通过这几年的观察，螃蟹在来年的3月中旬到4月初，也就是到暂养池第一次脱壳时，往往发生很多的问题，死亡率非常的高，苗子损失非常严重，造成很多养殖户的苗子不够。为什么会造成这样的情况，我分析有以下几个原因：
       1.种苗问题：种苗的好坏决定养殖的好坏，很多养殖户没有固定的苗源，人家说哪里的苗好就往哪里买，有时还图便宜，买到一些有残肢的、规格不一的、体色不好的蟹苗，甚至有二龄蟹、老头蟹、蟹贩子倒腾的网箱蟹。这对养殖造成很大的难题，所以选好蟹苗非常关键。
       2.营养问题：很多养殖户把塘清了就准备放苗，尤其喜欢清水放苗。需提醒的是，清水里的浮游生物少，溶氧低，保温效果差，苗种下去后，“缺衣少食”，很容易造成螃蟹应激死亡。加上很多养殖户认为，蟹苗过来了就冬眠，没必要投喂饲料，殊不知漫长的冬季没有摄食，蟹苗的抵抗力会变得非常差。因此放苗前建议先用解毒超爽(或净水王)解毒，用六抗培藻膏+酵素钙肥+降解灵来培养一定的肥度和浮游生物供蟹苗摄食，养殖期间还要定期使用六抗培藻膏+酵素钙肥稳定水质。此外，在水温达到10度左右时，应强化投饲，投喂鲜鱼或优质配合饲料，让蟹苗及时补充消耗的能量，为第一道壳做好准备，同时还要适时使用高稳C+金多维+酶解多糖，补充微量元素。
       3.补钙问题：很多养殖户都不重视这个问题，到每年的3、4月份才开始补钙，造成蟹苗出现脱壳不遂或软壳等问题，甚至大量死亡。在冬季时期，可以不定时地用六抗培藻膏+特力钙(或降解灵+高稳C+离子对钙)来补充水体中的钙，为第一道壳提供充足的钙源。
      4.水、底质问题：这期间，养殖户朋友往往疏于管理，连投饲都很少，更不会花精力去养护水质，造成很多问题：一是来年寄养池大量长青苔；二是在3月下旬时，螃蟹脱第一道壳时出现脱壳不遂或脱不了壳，蔓延到二道壳，引起大量死亡。根据经验丰富的资深养殖户介绍，冬季肥水很重要，用六抗培藻膏+酵素钙肥肥水，不但能在低温肥起水色，而且水色稳定时间久，还能培育出优质生物饵料，适合苗子吃，增强苗子的抵抗力；再者基肥做好了，来年寄养池不会长青苔。还有的养殖户认为刚放苗不需要改底，其实，现在很多的暂养池都是老塘，淤泥比较深，会在整个冬季过程中产生很多有毒有害的物质，包括氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等，同时还会消耗很多的溶氧，造成种苗中毒、缺氧、抵抗力下降，甚至到脱壳时不能顺利脱壳而大批死亡。所以在冬季过程中，一定要经常使用六控底健康+得立康（或粒粒神）控制塘底的腐败，定期使用解毒超爽（或净水王）消除塘底的毒性。
       5.管理问题：整个冬季的管理是保证来年顺利养成的关键因素，根据上述的四个问题，制定相应的预防措施，对提高越冬养殖螃蟹的成活率有很大的帮助。