【图文】2015年帝斯曼中国水产饲料与营养研讨会

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接种的时候要注意个问题：水温。温水免疫温度是11摄氏度，有人做受精卵来免疫，这种自然规律是不科学的。6周动物免疫系统没有成熟，免疫系统没有发育成熟是不能进行免疫接种的

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强烈推荐用真宗的，不要用溴制剂。溴氯海因老掉牙齿了，日本1943年不用了，它在水里的半衰期是27个月。
火锅里用塑料布会释放大量二恶英。
二氧化氯消毒的产物对人体无害。要为儿女留一片绿洲。


说恩罗沙星这种播撒都是自杀~



1万3千亩就带2个研究生做这个事

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陈老师讲课激情满满~中气十足！
讲了很多大实话~

小丽_glEaT

精美茶点！

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问：陈老师，消毒剂，碘制剂与氯制剂如何区分？
答：这些东西是渔药，如果作为渔药，是浸泡剂，可以消灭细菌和病毒。中国人很聪明，用量很少。但碘是很活泼的，你泼洒早就挥发了。碘泼洒就不对，他是高浓度浸泡，不是泼洒的。拜托大家选一个比较好的消毒剂。

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上午报告结束了~下午还有叶元土教授、帝斯曼研发总监等带来精彩报告，不要错过哦，下午见！

PS：帝斯曼明天还有一个会议，所以接到邀请函是明天开会的亲们你们没有错过会议哦

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下午第一个报告时来自帝斯曼水产研发总监Viviane Verlhac 博士。报告题目《水产饲料中酶制剂的应用》

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禾晨科技朱秀和技术经理

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6磷酸肌醇，我们可以看到磷酸的基团。

正常的可以利用的磷的需求量是0.4-0.9%。

整个是整磷，我们可以看到有的普通植物利用植酸磷是非常差的。以米糠作为案例，米糠全部是17，超过80%的磷是无法利用的。

植酸是抗营养因子，植酸的结构是强负电的结构。磷酸是负电基团，有很强的吸附性，影响矿物质的吸收。可以形成矿物质植酸的复合物，包含了很多阳离子。

植酸酶不仅仅是释放植酸里的磷，还是可以释放出植酸里的矿物质等。

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8、植酸酶应用的3个目标




9、肌醇六磷酸的结构，把6位的磷酸释放出来，释放出一个磷酸基团，及肌醇。它在水产中非常重要的，是另外一个收益。

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10、虹鳟鱼上添加乐多仙，这个实验室虹鳟鱼第一个实验，半纯化日粮，无鱼粉，大豆蛋白50%，测定表观消化率，植酸酶为零时，效率20%多，……
这个实验室冷水性鱼里做得，15摄氏度，植酸酶可以发挥作用。




11、另外一个实验室在罗非鱼上做的，三种饲料。0.2%DCP，0.3的DCP。加入植酸酶后，表观消化率有很大的上升。加到2000-3000时，表观消化率可以达到65%。
计算时总磷乘以利用率……

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13、在三文鱼上的实验，温度低，表观消化率没有显著增加。




14、这是在鲤鱼上的案例。饲料配方方面，接近20%的鱼粉，对照组是没有植酸酶，阳性对照加入0.6的可利用组，其他组是加不同剂量的植酸酶。加到1500时磷利用率有显著上升。

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15、不同鱼类的消化生理。
酶活取决于温度。右边是不同温度下的酶的活性。最高活性是38-39度。在30摄氏度上，酶活还有80%的活性。在10-20摄氏度间，能有40%的活性。
在鳟鱼里，他的消化率低，我们是通过增加酶的量增加酶的活性。



16、有效释放植酸酶的养殖品种如下
右边是条纹鲈鱼的结果

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18、植酸酶做的磷滞留方面的试验。（左）



19、对照组磷滞留率是6.34，DCP加植酸酶就

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24、加入植酸酶后粪磷含量降低，说明可以利用的磷是增加的。


25、虹鳟试验中蛋白与锌的利用率，可以看到锌的利用率是显著增高的。比较有意思的是，锌是增长比较多。为什么是出现负值？对照组加入植酸后，影响锌的利用率。


26、表观消化率，加2000与1000没有显著差别。加入DCP，他们是无机磷，他不会增加蛋白质消化率。

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27、氮滞留上，氮负载上可以降低氮在水中排泄。

29、对照组脊椎的灰分，加入脊椎的灰分变高了，更多的磷沉积到骨骼上。

31、原料中磷的可利用率。

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32、测定了很多原料中总磷及植酸磷。高的是总磷。

33、我们做了很多工作，每种原料加植酸酶后表观消化率增加多少，及释放的磷量。 以豆粕为例，磷的消化率提高到48%，得到而外0.25的磷。

34、在鳟鱼体内测得到的结果。有了这个数据就可以在配方中计算可利用磷的利用量。

35、加入植酸酶是增加磷的量。

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37、

38、以罗非鱼体内测定磷的表观消化率为例，米糠的总磷是2.04%，在对照组是35.2%。可利用磷的量是0。72%。1公斤米糠可利用7.2g磷，加入植酸酶后，可利用磷变成12.1g.

39、应该是磷酸二氢钙。
他的可利用率是17.6%。
如果每吨想提高12%的可利用磷，添加大概7-8公斤。加植酸酶的话，NPCT,加150g.通过150gnpct的酶后，可替代6.8公斤，有很大的配方空间。