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[家禽养殖] 发酵床垫料中的温度该如何调节制作

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2015-3-17
发表于 2015-3-17 10:54:36 |显示全部楼层

  目前有人总是担心发酵床在高热的夏季无法正常运转,主要是担心发酵床中的温度过高给猪带来不好的情况,其实这个担心的多余的。
  实践证明,如金菌发酵床养殖技术中的温度变化情况介绍如下:
  发酵床垫料制作的发酵初期(未进入猪之前)最高的发酵温度可以达到70℃,一般为35-50℃这主要是发酵时添加的玉米粉产生的热能,当玉米粉的热能消耗完成后,垫料中没有了活菌所需要的养料,这时候的菌群都是处于一种休眠状态,只要再次遇到养份时才会再次苏醒并产热,这时的养份就是猪粪,但是猪粪的数量是有限的,不可能导致像发酵初期一样全面、大范围地发热,且发热量要远远低于垫料发酵初期使用的玉米粉,这就是为什么发酵床一直有些温度(主要的是休眠中的菌群遇到新鲜的猪粪苏醒发酵的原因),但温度不会很高,一般规律如下表:
  注:测试温度是指垫料30厘米深的温度,垫料表面的温度在夏季感觉与空气相当或稍凉,冬季稍暖。
  当然,使用不同的垫料和配比可能存在不同的温度,要特别注意的是:在高温夏季新建的发酵床千万不能在垫料中放入过多的营养物质,例如添加麦麸、米糠等,更不能添加食盐、猪粪、土、各种酒糟等下脚料,这些物质都会导致发酵床垫料容易板结并长时间处于高温状态,只需要添加少量玉米粉,且不可以过量添加,保持在一周左右的时间第一次发酵完全消耗掉玉米中的能量即可。这是我们一年多的多次试验、测量、对比得出的最新结果,请你切记!
  测量方法是:先用小木棒或铁棒插一个小洞,再立即把温度计插入进行测量,读数时,不要拨出,保持插入的状态进行读数。不能用铁铲挖开后进行测量,因为如果外界温度比较冷时,挖开后,料温度会立即降低,影响正确测量数据。
  在北方高寒地区,假设突然由于不能给猪场进行加温,要想人工提高垫料中的温度,办法很简单,只要每平方米面积使用0.5~1公斤玉米粉加入2~4公斤的水,均匀洒入20厘米深的垫料层下,几个小时后垫料层即可升温到30-35°,可以维持一周左右甚至更长时间。
  当夏天阳光强烈时,可放下遮阳网,同时把四周裙膜挂起,可创造非常好的通风降温环境。还可控制猪的饲养密度。猪的饲养密度不宜过高,一般以每头猪占1.2~1.5米或2米为宜,小猪可适当增加密度。另外,也可通过调节发酵床垫料厚度及湿度来降低发酵床本身的温度。所以夏季温度过高的担心是多余的。

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