【大连润丰堂】海参的食疗验方

大连润丰堂

海参的食疗验方

1、糖尿病

泡好的冻干海刺参3个，猪胰1个，鸡蛋1个，先放入锅内蒸熟，然后再加地肤子和向日葵蕊各6克用水煎液，煮熟服食。

2、治脑血栓

泡好的冻干海刺参4个洗净，猪蹄2个洗净，同放入锅内加水煮烂食用（老年人体弱、便秘、动脉硬化者也可食用）。

3、冠心病

泡好的冻干海刺参250克洗净，切丁，糯米100克淘净，与海参一起放入锅内加水煮熟，放冰糖200克拌匀食用。

4、阳痿

取泡好的冻干海刺参适量，粳米或糯米100克，先将海参浸透、洗净、切片，加水炖煮烂后，入粳米同煮成粥食用。

5、高血压、血管硬化

泡好的冻干海刺参30克泡开洗净，入锅加冰糖5克、水适量，炖烂，每日早晨空腹食用，每日1次。

6、病后、产后虚弱

泡好的冻干海刺参50克，瘦猪肉50克，精盐适量。将海参、猪肉切片，放入砂锅，加水适量，共煮成汤。熟后加精盐调味。每早一次，饭前空腹服下。

7、肠燥、便秘

泡好的冻干海刺参两个，黑木耳150克。将刺参和黑木耳切碎，250克猪大肠切段，加调料煮熟后，随意食用。

8、肝炎、肝硬化、肝功能不全

泡好的冻干海刺参500克，蜂蜜250克，白糖500克，珍珠层粉30克。将刺参煮溶后，加入蜂蜜、白糖、珍珠层粉，拌匀，放入容器中备用，每日3次，每次3克，长期服用。

9、治再生障碍性贫血

泡好的冻干海刺参100克，当归15克，黄芪30克，杞子15克，熟地30克，水煎，饮汤食海参。每日1次。

10、乳汁不足

泡好的冻干海刺参100克，猪蹄200克，王不留行20克，当归15克，黄芪30克，水煎，饮汁食海参与猪蹄，每日1次。

11、治阴虚肠燥之便秘

泡好的冻干海刺参30克，黑木耳30克，猪大肠150克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。

12、癌症病人术后、放化疗中贫血

泡好的冻干海刺参150克，鲍鱼50克，冬瓜半只，蹄筋100克，冬笋100克，冬菇20克，火腿30克，青豆10粒，精盐4克，味精1.5克，油50克，米酒20毫升，上汤500毫升。先去掉冬瓜瓤；将鲍鱼、蹄筋、冬笋、香菇、海参、火腿均切成约１厘米见方的丁，海参、冬笋、蹄筋用开水烫，捞出控干。上述原料用油稍炒后一起放入冬瓜盅内，再把冬瓜放入大碗内，加上味精、盐、米酒、上汤。蒸熟取出，淋上麻油即可佐膳服用。

13、术后、放化疗中肝肾虚弱贫血者

泡好的冻干海刺参200克，荸荠200克，火腿60克，香油少许，鸡蛋清25克，味精5克，米酒15克，湿淀粉50克，精盐、干面粉少许，姜水、清汤25毫升。将海参一片两半，用开水烫一下，抖去水分，里面朝上，撒上少许干面粉。将荸荠洗净去皮，砸成细泥，放人碗内，加入鸡蛋清，姜水、味精、米酒、盐、湿淀粉少许，搅在一起，并用匙子抹在海参上面，将火腿切成小片，排在上面，放入盘内，上屉蒸熟取出。勺内加人清汤、精盐、味精、米酒煮开后，撇去浮沫，用水淀粉勾芡，加上麻油，浇在海参内即成。

14、亏损、阳痿、遗精、遗尿者

泡好的冻干海刺参50克，猪胰1条，猪肝100克，切成长块，放人开水中烫一下(去腥气)，放人砂锅内，加人海参、鸡清汤、酱油、米酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。每日1次。

15、治腰痛、梦遗滑精

泡好的冻干海刺参500克，酒炒全当归、巴戟肉，盐水炒牛膝、破故纸、龟板、鹿角胶（烊化）、枸杞子各120克，羊肾（去筋）十对，盐水炒杜仲、菟丝子各250克，核桃肉一百个，猪脊髓十条（去筋），上述中药共研细末，用猪脊髓、鹿角胶等和丸，每次服12克，温酒送下。

16、治痔疮出血

海参烧存性，研细末，每次用2克，加阿胶6克，加水半杯炖至溶化后，空腹用米汤冲服，每日三次。

17、治阳痿，小便频数

将泡好的冻干海刺参、羊肉切片，同煮汤，加入生姜、食盐调味食用。

18、用于体弱、病后或产后调补之用

泡好的冻干海刺参、猪瘦肉切片，同煮汤，加食盐调味食用。

19、肾润燥，养血补血。适用于遗尿、遗精、阳痿、小便频数等症

泡好的冻干海刺参50克；猪胰1条、猪肝100克，切成长块，放入开水中氽一下（去腥气），放入砂锅内，加入海参、鸡清汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。

20、治阴虚肠燥之便秘

木耳30克，泡好的冻干海刺参20-30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。

21、镇痛、消炎、滋脏护肝

泡好的冻干海刺参500克煮烂，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克，熬匀后装瓶，每次服一汤匙，每日2-3次。

22、血虚症、胃及十二指肠溃疡

泡好的冻干海刺参、大枣（去核），焙干为末，每次服10克，一日两次，用温开水送服。

       大连润丰堂海参，确保了海参全产业链上自给自足，所有的海参全部自捕、自加工，从根本上保障了海参的原种原料，品质始终如一。产品品系以淡干海参、即食海参、即食鲍鱼、冻干海参、盐渍海参、半干海参、海参酒、海鲜礼盒及海洋生物类等系列高档海珍品为主，买海参，首选润丰堂！