“海上积雨云”分享“水产见闻录”

渔歌子

水产见闻录-281（编<<科环养虾百科-常见的活菌有哪些优缺点？>>随记）
    芽孢耗氧基本是个养殖户都知道了。但真正遇到用了芽孢菌就耗氧耗到缺氧的估计十个里没有一个。其实不奇怪，现在大多数厂家的芽孢产品，只要稍微高端一点点的都进行过厌氧优化培育。也就是说，现在的芽孢产品耗氧量比以前是少很多了，使用起来也安全多了，所以完全没必要那么忌讳用来调水。话说我第一次遇到芽孢耗氧那是很早之前的事了。那是一个较熟的养殖户电话说他的塘缺氧严重，问如何急救。单纯的缺氧急救比较简单，他各方面条件不错，所以没用多久就搞定了。处理好了才想起来问他缺氧的原因，毕竟天气不差。原来他之前水有点杂质，药店开了一些芽孢（就是当时正强或是卓越新出那款什么什么100的。不太记得清楚名字了）。用了之后效果很快出来了，半天就清爽不少，到了下午居然清到见底了，虾也都在边上跳得厉害，风尾死藻一大堆估计是耗氧厉害导致藻类都死了。从那以后我就比较关注那款产品了，因为是新品，经销商推得比较多，所以用的人也有点多。我专门留意了一下，很多用过的人都出现多多少少或轻或重的缺氧反应。像那个养殖户那种情况还好比较少，但也是之后经销商有所注意控制了客户的用量才不至于出现更大的用药事故。所以我但凡用到芽孢菌不管是否是有经过厌氧优化过的产品，都会提醒养殖户：第一，在好天上午使用，第二，用后当晚必须用点颗粒氧，以防万一。

渔歌子

水产见闻录-282（编<<科环养虾百科-常见的活菌有哪些优缺点？>>随记）
    事情应该发生在2011年，一个老养殖户托经销商叫我去看看。我是午饭后到的，他塘里一个人都不在，一看几口水质都不错。既然与他不熟，所以不好随便提罾看虾，但单看这些塘的土与水应该不是什么大问题。在他塘里小憩了一个来钟，才见他两公婆一人一台车拉了不少药回来。一问，原来去药店检查去了。药店说是红体，他自己也觉得像，于是药店毫不客气的开了不少药品。一听是红体，我赶紧叫他去抛网，同时叫他老婆去提罾看看。罾里虾果然有很多明显发红，手一摸还略有偏软。但剥开头壳却没一条有斑，加上他没什么死虾。我很怀疑红体一说。抛网来看也是一样。情况与罾里一样，没稍好也没更严重，这样我更怀疑红体的可能性了，只得细问他平时管理细节。最后问题归结到一点上：他几乎每餐都在拌喂乳酸菌，从一号料开始就没停过。我知道跟这种人讲事情不能说太多他搞不懂的道理，于是我就直接跟他讲：既然没什么死虾那么即使是红体也是慢性的，而且蜕壳期已经过了两天了（估计死虾就是蜕壳期那几天死了一点点），到下一次蜕壳期之前影响不大。所以先不用药店开的这些处理红体的药，把乳酸菌停了，换成拌喂多维多糖与矿物质即可，我跟他说先这样喂个三四天之后看看症状反应再作下一步处理。就这样三四天之后我在经销商处又遇到他，他正叫经销商拿药呢。我一看，还是那三样营养的。一问才知，原来一天比一天好转了。而之前那些红体药也叫老婆拿回药店退了。我当然就叫他以后注意不要单单长期拌喂一两种活菌或者某些营养产品，时不时的交替使用才有益对虾生长。这个乳酸菌长期拌喂导致对虾软壳发红的情况后来也遇到很多次。处理不难，但养殖户一般很难理解。所以只能解释营养得全面综合，不能单一。

渔歌子

水产见闻录-283（编<<科环养虾百科-常见的活菌有哪些优缺点？>>随记）
    酵母菌在国内一直只是营养方面研究得比较多，而在环境改良上使用得非常少，而这块只有国外一些国家研究较多，我一直认为是行业的一个遗憾，因为我有幸亲见过几款类似产品在养殖中试用的结果，效果不错。那是很久以前在网上认识了一位朋友，说是刚从美国回来，代理了美国一家公司的一系列环境改良产品。问我能否在水产养殖上使用。我看过他的产品资料，全是英文。翻译过来一半都不清楚到底在说什么。但大致可以确定确是调水的，主要成分写得不多，查了一下好像是几种酵母菌。让他发点给我试用一下，看看效果如何再说。本以为他仅是说说而已，没想到过了几天还真收到他的产品。包装很一般，估计是自己拿袋子分装的，性状与市场上的利生素区别不大，我一开始还真的以为是芽孢菌。于是找了三四个塘去试效果。既然说明书看不懂，那网友也说不清楚，我自然就只能盲目试用。找了一个氨氮亚硝酸都有的苗塘；一个后期亚硝酸偏高pH偏低的大虾塘；一个有点蓝藻的塘。给的东西不算多。最后一个蓝藻塘算算明显用量不足，就当是随便补点菌了。三四天观察下来苗塘氨氮亚硝酸都降没了。而大虾塘则出了点意外，因为不到一天亚硝酸就没了，但藻相也变了，虾有偷死，边跳。一测溶氧，偏低。我怀疑是这个菌耗氧厉害，导致转水。好在养殖户比较好说话，知道处理亚硝酸会缺氧，而且刚好他也要在当天出虾，就没顾得上跟我计较用药事故的问题，但我也惊了一身冷汗。后来细想，应该是用量过大了。至于最后那个蓝藻塘因为之前给的量不够。大概只有参考剂量的一半，又出了前面那档事，我就连看的心情都没了。想不到的是过了一个月那个蓝藻塘的老板又找到我问还有没有那款活菌。说一开始没什么效果。但时间一长，水色就慢慢的在转好，而他这期间什么药都没用过，不仅如此，虾的肠道也慢慢在好转。他也没想到那几包活菌居然能救回一塘蓝藻水的虾。这下我才反应过来原来那款酵母菌还是不错的，只是可能与国外的使用理念不同，这个东西不能太大剂量使用，慢慢影响水质变化对什么养殖品种都是好的。可惜的是当时不好问那人是代理的什么公司，而过了半年那人也销声匿迹了。后来但凡我遇到国内外的活菌供应商，我都会多嘴问一句，有没有调水的酵母菌产品，希望一天还也遇到之前那么好效果的东西。

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水产见闻录-284（编<<科环养虾百科-常见的活菌有哪些优缺点？>>随记）
    今天这个案例与昨天那个很像，也是网上认识的朋友，他在一个群里推销一款据说处理亚硝酸很有效的产品，当时没人理会，我看他连续很多天孜孜不倦的宣传，就问了一句，能否拿点试用，他沉默了半个多小时才答复，可以但他要定好时间亲自跟踪。于是就给他找了两个熟悉的养殖户，带他直接到了塘头，检测询问记录，确实都是亚硝酸偏高。然后我才看到他的产品的真面目，全是英文的铝箔袋打开还有一层内袋（后来才知道内袋是水溶性环保袋），我事后从养殖户那里拿了包装回去查，成分主要就是硝化菌。网友边开包装边介绍具体使用方法：原来这个活菌产品需要长时间的活化过程，我见过很多活菌产品，但当时听他一说也还是吓了一跳，这个菌居然要提前活化一个星期！而且还是专门的培养基，如果不经活化据说基本出不来效果。就这样在他的指导下这两个养殖户都拿了个桶开始活化这个活菌产品。好在这两客户的亚硝酸都还没到死虾的程度，为了看他产品的效果，我只得就给两个养殖户开了些过氧化钙和解毒产品先吊着命，没有刻意去处理亚硝酸。而那网友吩咐了一句：等到活化时间到了直接用即可，而他会在用了之后再来跟踪效果的，然后他就离开了。东西当然就按他说的活化一周后用了下去，他也在用后第三天也如期而至。到了池塘一检测，果然都有明显降低，一个塘还几乎降没了。效果确实如他预期的能降亚硝酸，而且降的速度也还不错（对于活菌产品而言，两天时间能明显降低还是很不错的了），两个养殖户对于这一点都感觉还是满意的。不过在一个养殖户塘头快要离开时，他说了一句：“你这个东西效果确实不错，可惜就是活化时间实在是太长了，如果真是遇到亚硝酸出问题，才买来用，还没等这个东西活化好，虾估计都快死完了！”我事后回想起来，这确实是个大问题。跟他交流他也无可奈何，说现有技术无法改进。我直言这方面若是无法改进，那这款产品将变得非常鸡肋。事实上是，后来慢慢的他在网上的声音越来越少了，而这款本来效果还不错的硝化菌就这样还没进入市场就销声匿迹了。

渔歌子

水产见闻录-285（编<<科环养虾百科->>随记）
    与大多数人一样，我一直都没怎么用出硝化菌的效果，我也一直在找原因，却一直不得其解。后来一次很巧合的机会，从一个朋友那里得知了一些硝化菌的使用关键。那是一个在养殖场做技术的朋友，大致工作时间比我晚个两年。他养殖场的老板与我老板比较熟，后来经过介绍与我认识，就时不时会为一些技术问题电话跟我聊聊。这家伙有个怪癖，对一般人都认为不好用的东西反而非常感兴趣，经常花费大量的时间与精力去钻研特殊用法。为此我经常说他浪费生命，自然也经常充当拉他出死胡同的那种角色。所以我经常推介一些我感兴趣却不清楚原理的东西给他去试，而他也经常为了一些原理或者可能来跟我探讨。硝化菌就是我推介给他众多垃圾药之一。说实话当时我已经用过很多厂家所谓的硝化菌，效果都一般，时有时无的，非常不稳定。当时我认为一些厂家应该是假冒的，所以好不容易花了不少精力确定两款很可能是真正的硝化菌，这才推介给他去试。其实我并没报太大希望，以为他也和以前一样，失败个十次八次，基本确定这个东西确实没什么大用之后就自然会转移注意。没想到的是，过了两个多月，我发现这家伙还在鼓捣硝化菌这个东西。能让他研究这么久的东西只可能是他确实用出过效果，而且能确定是这个东西的效果才行，这把我的兴趣都勾起来了，于是与他交流了他的实验过程。从他研究实验过程，我得到很多硝化菌使用的关键点：第一，硝化菌活化必须要有氮源营养，而且想让它处理氨氮就得在培养基里加入一定量的氨氮，想让它处理亚硝酸就同样得加入少量亚硝酸；第二，硝化菌需氧量很大，使用后必须大量增氧，否则出不了效果，其实这一点很矛盾，因为需要用硝化菌的池塘大都是底部缺氧的，养殖户忽略了这一点，又不知道需要成几倍的加氧，所以往往用不出效果来；第三，硝化菌本身生存环境的氧还电位要求很高，好像排在很靠前的位置上，所以用前必须先把水体池底的氧还电位提高起来，没有这个操作即使用再多硝化菌也不会出效果；第四，硝化菌还得补适量的碳源供能；第五，用硝化菌还必须搭配培藻，没有良好的藻相，即使用了硝化菌也不能很快转化亚硝酸。我得出这几点之后当时用处不大，但几年之后所在公司也出了一款硝化菌，我在推广过程中把这几个知识点运用了进去，效果果然非常好。可是，毕竟不是每个养殖户都能掌握这些知识点的具体操作。所以后来听说我离开之后，那款硝化菌产品也一样因为效果不稳定慢慢淡出了市场。

渔歌子

水产见闻录-286（编<<科环养虾百科-常见的活菌有哪些优缺点？>>随记）
    蛭弧菌进入市场已经好几年了，但一直以来评价都很一般。以前我大概猜测过有几个原因，直到前年才证实其中一个原因的可能性。那是走访盐城市场时遇到的事情。当时盐城市场的一个业务员开发了相隔不远的两个经销商，在当地都是药品销售比较多的。在介绍公司产品是两个经销商都对蛭弧菌产生兴趣，都有意的问了一句。我们自然而然的也就了解了一下这两人的销售情况。一开始了解阶段得知一人蛭弧菌卖得非常好，几乎一到货就卖完了。旺季经常是每天报货每天发，几乎自己药店里没有存货。而另一个卖的虽然是差不多档次的产品，但这个产品却卖不动。我到了酒店了解了一下厂家情况，得知这两个厂家拿的都是一家的原料，也就是说其实产品质量是一样的。而且我从很多养殖户那里也得知这个厂家的产品使用起来效果不相上下。那么这两人的销售差异就肯定有蹊跷了。毕竟从总体销量来看两人差不多，那么按说一个产品上面不应该会出现如此不同的差异。经过多天对当地养殖户的走访，我了解到一个情况。卖得好的那个经销商他很少一次性给养殖户太多蛭弧菌，基本都是刚好够一次用完就好。也就是说，养殖户等了半天，他的货一到店面就被拿光，同时因为货不多，拿回池塘也会短时间用掉。而另外那个经销商则是要多少拿多少，他的养殖户塘里经常会有存货。而那些养殖户也反映这些蛭弧菌一开始好用，等到第二次第三次用时就没那么有效了。我仔细一想，这不就是传说中蛭弧菌保质期非常短导致的么！那个走货极快的经销商一般算好养殖户用量，厂家一到货就卖完，蛭弧菌几乎不在店里存放。自己的养殖户用的全是保质期非常短的产品，自然就能从一定程度上保证蛭弧菌最佳的使用效果。而随着使用出效，名声出去了，自然更多扔订货，良性循环开始。到货就卖光，卖光就用光，自然是卖得又快效果又好。留意到这一点，我后来都提醒养殖户蛭弧菌要效果好，一定要选近期的。

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渔歌子 发表于 2016-4-22 11:39
水产见闻录-286（编随记）
    蛭弧菌进入市场已经好几年了，但一直以来评价都很一般。以前我大概猜测过有 ...

谢谢大神，在这里能学到专家那里学不到的知识。

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渔歌子 发表于 2016-4-7 10:03
水产见闻录-266（编随记）
    很早以前一个平时经常电话的养殖户电话问我为何虾长得很慢，而且已经出现很 ...

辛苦了！小编！水产见闻录-267！漏登了！谢谢您！

渔歌子

水产见闻录-287（编<<科环养虾百科-常见的活菌有哪些优缺点？>>随记）
    去年公司做了一款蛭弧菌冻干粉，一开始投放市场效果非常好，甚至据说一些苗厂都在采购去用。产品嘛，使用时间长了稀奇古怪的问题也就来了，当然大多数问题我们都应对自如，不算什么大事。突然有段时间我接到两个业务员电话，问这款产品是不是质量下调了？问其原因，情况居然都差不多。原来因为之前的投诉，我们应对这款产品的质疑都是用弧菌检测的结果来说话的，只要是用前检测有弧菌，用后再测都能减少甚至消失。但他俩居然恰恰就在这块出了问题：按照流程他们都是使用前检测，使用后再测一次。而这次问题就出在第二次检测上面！因为第一次检测基本没有检测到绿菌，但用完几天之后再一次检测，竟然出现了少量的绿菌！这个结果不就直接说明这款蛭弧菌没有用么？我当时也百思不得其解。只得下来与开发这款蛭弧菌的研究人员进行沟通。经过不短的交流，我才总算搞清楚原理：原来蛭弧菌大都有两种习性，一是利用有机物的自养习性，一是寄生弧菌胞内的异养习性。而一些蛭弧菌这两种习性都是终身唯一的，就是说，蛭弧菌先遇到有机物那么以后就完全沦为与光合菌一样的净水活菌了。若先在环境里遇到弧菌或大肠杆菌则变为寄生弧菌同时能杀死弧菌的异养生物了。如此看来，很多池塘用不出效果，极有可能就是因为使用的蛭弧菌进入池塘后改变了生活习性，仅仅变为一种调水活菌去了。而这也就能解释为何之前检测没绿菌，用后反而出现绿菌了。针对这一原理，后来我们建议蛭弧菌只用于治疗而不用来预防，同时调整了用药流程与搭配药物，蛭弧菌使用起来效果就好很多了，类似的投诉也就没再出现过了。

渔歌子

水产见闻录-288（编<<科环养虾百科-如何选用消毒产品？>>随记）
    时至今日，九成的养殖户仍然认为有死虾就需要消毒，所以如何选择消毒剂，这确实是养虾过程中一个老生常谈的问题。今天要说的问题每年我都会遇到好几起，每次都会反复吩咐不同的人以后要注意，但每年依然仍有人会犯相同的错误。就拿最近一个案例来讲：一个客户发现氨氮偏高，就慌忙处理，处理当然需要时日，没两天发现虾出现红肝红肠红体，以为有点细菌感染，就赶忙用少量的二氧化氯消毒，用量不多，也就100克一亩，按说没什么大问题，结果次日发现不少死虾，这才慌忙电话询问。这种情况年年遇到处理不算太难，但关键在于及时，于是叫他赶紧维C+免疫多糖外用两次，看看能否缓解死亡，若能缓解马上着手重点处理氨氮。第三天他就电话来说得到控制，问知否代表挽救回来了。答复是处理好氨氮才是代表治标。这个案例非常经典，年年遇到，所以我大胆同时间在网上分享案例，以求大家的共享经验。处理好后又分享了处理方案以及效果与原理分析。从很多人的设计处理方案里看得出来，大多数人还是对这个情况不清楚的。所以我同时分享了原理分析。其实不复杂，就是一个对虾消毒注意事项而已，即红肝、黑肝不能消毒！这个案例就是因为氨氮慢性中毒导致对虾红肝，这个时候用一丁点带有刺激的消毒药都可能导致那些体质弱的虾出现死亡。如果控制不及时，很快就会演变为整池的大批量死亡，这也就是很多养殖户怕极红肝的原因。其实这个情况无需太过担心，主要是要找到引发红肝的原因，及时处理好。遇到死亡就马上泼解毒抗应激提高免疫活力的药物即可吊着虾的小命。当然若此时你实在是担心病菌感染，就只能用蛭弧菌乳酸菌等没有刺激纯生态的生物抑菌杀菌的产品。随着环境恶化，养殖中遇到红肝的次数越来越多了，大多数人都不清楚这个时候的这个消毒禁忌，所以这几年死在这一点注意事项上的人都不在少数。时常想起，不得不扼腕叹息。

渔歌子

水产见闻录-289（编<<科环养虾百科-如何选用内服产品？>>随记）
    关于养殖过程中的内服产品，很多人都是越用越多，无论是使用效果好与不好，都是越养到后面拌喂剂量就越大，其实这是非常常见的一个用药误区。就讲个药品实验的案例来讲即可。公司刚开始推出中药清肝药时，因为我们评估了一下市场上好用的十数家公司的同类产品。发现基本含量都不算太高。那么公司要想在这款产品上赢得市场，只能牺牲利润，所以就直接做了一款不加稀释的中药原粉清肝药。由于这款药的配方已经非常成熟，我们当时仅仅是含量高而已。所以一经调配好，就直接投放市场七个区域去试用。反馈回来的结果还算满意，唯独一个试用点效果不佳，于是我们专门跑去了解了一下。原来该区域业务员对中药使用不是很在行，于是找了当地一个经常用中药的养殖户来试用。由于我们的是原粉，份量非常少，那养殖户按他平常使用中药产品的剂量来用，就仅仅拌喂了一包料（事实上我们建议是拌喂4~5包料的），连喂了三瓶，不仅没看到效果，甚至最后感觉这个塘虾的肝脏竟有点变差了，于是自然就评价极差喽。业务员一看出的是反效果，也不好去了解太多，直到我们亲自拜访才搞清楚原委。于是又送他一瓶，反复叮嘱剂量减少，拌喂至少100斤料试试。事情也巧，给他第二次使用前我提罾看了他的虾，有点点黄肝肿大，吃料也略有偏慢。过了四天业务员就电话惊喜的说那口试出效果来了，养殖户自己说有点效果。吃料变快了些，肝脏发黄稍好，但肿大仍有。我于是叫他再拿一瓶去给那养殖户，试试同样有点黄肝的另外一个塘，而这次剂量再一次减少一半拌到200斤料。过了半个月业务员电话问其他事情时我问起最后一次试用，他才说起，最后一次效果更好，而那个养殖户从此之后就认准了这款产品用。内服药大剂量使用是现在水产养殖里一个常见现象。其实很多药品都不能随意加量的，如维生素，活菌，抗生素，中药等等。这些药物一旦加量内服轻则无效，重则出现副作用导致更严重的继发问题，养殖户在这方面不能不慎重小心啊。

渔歌子

水产见闻录-290（编<<科环养虾百科-抗生素对养虾有哪些影响？>>随记）
    高密度养殖离不开抗生素这一点基本上是行业公开的秘密了。其实这个情况在很多特种养殖里面都普遍存在，越是高密度越是成本高越是集约化对抗生素的使用越多越频繁。很多人都认为正是因为这一点，引发了十几年前粤西地区的对虾出口危机，进而导致了粤西区域对虾养殖的萎靡不振。记得很早之前我在东海岛拜访过一个养殖户，据说是当地最早在白虾养殖中使用抗生素的人，也是最会用抗生素，用的花样最多的人，同时还是最早抛弃抗生素的人。当时的我还处于学习和积累阶段。为了学习自然就去拜访这人。聊了很久，学到很多。可惜的是当时手机没有录音功能，单凭笔记记不了许多。记得最清楚的是，他说因为他非常重视营养与藻类的培养。他发现每次用抗生素，只要剂量稍微大点，池水颜色都非常难看。拿去镜检藻相却变化不大。接下来想要调回原来的颜色总是要花费非常大的代价。而且不调又不行，因为任水色这样要不了多久虾就会再次出现死亡，而且再用原来那种抗生素效果都非常差了，不仅如此在调好之前虾的肝胰肠胃都非常差，也极难调好。于是他就猜测是不是抗生素影响了藻类繁殖导致藻类出现变异，进而让本身有益的藻类变为有害的了。他又发现等他花费极大成本把水色调到正常之后虾确实都会好转，而且能持续很长时间不再复发。另外，偶尔一两个发病较轻还没用抗生素的塘也同时这样调水，虾病也能得到了控制，而且对虾生长与恢复起来都要快很多。于是他试着一些池塘在虾发病时先不用抗生素，先从调水入手，改良水质底质环境开始。处理的结果虽然也不是百分之百能搞得定，但救回来的比例却远远大于使用抗生素，当然他的用药量也非常之大。关键的是救回来的池塘基本都能轻轻松松的继续养到最后上市，同时这些养出来的虾的体色活力都非常好，而这一点抗生素是无论如何都比不过的。从此以后这家伙就再没怎么用过抗生素了，直到07年据我所知这家伙都是当地各大生物制剂公司争相争取的示范户。

渔歌子

水产见闻录-291（编<<科环养虾百科-抗生素对养虾有哪些影响？>>随记）
    一次走访一高位池养殖区域，经过近半个月的走访，了解到当地养殖成功率其实非常低，几乎所有的养殖户养殖场都有使用抗生素的习惯，只要是遇到池塘出现死虾基本都是先用抗生素试试看，但真正能控制到最后出虾的人少之又少。当时业务员的目的是想开发一个客户，那人是刚来当地两年的一个养殖场技术员，他的手法与其他养殖户养殖场都不太相同，他很少用抗生素，据说主要从调水方向去控制虾病。既然想要开他做客户，那么我们那段时间就没少去与之聊天喝茶，通过多次交流终于勉强清楚了他的套路。原来这人遇到虾出问题首先都是先改底补菌。而且他的用量非常大，我看过他的药品仓库东西很杂，但基本都是调理环境的产品，估计他所说的大剂量综合处理水体环境并不是那么简单的几个药品而是很多产品配合使用，当然具体用药细节我们就很难套得到了，毕竟这是别人压箱底的本事。据他说出现死虾来说调理环境少则三天，多则五天，几乎每天都在用药，直到虾体正常，这才说明环境改良好了。如果水体环境实在太差连续调理超过五天都没见死亡缓解的，估计这就已经是一池死水了，要么连续四五天的大换水，要么彻底点，直接转塘。用他的话说，他转过的几塘虾基本后来都有钱赚，而以他的经验，这几塘若按以前的方法用抗生素来处理的话，几乎没有一塘能救回来。他说，他的经验其实就来自于最开始转过一塘抗生素处理不了的虾。当时就是死得实在太厉害了，抗生素都用了个遍，还是没有好转。当时刚好有一口塘空着，于是他发狠把那口空塘加满水，消毒都来不及了就把虾全部搬了过去。没想到没几天一条死虾都没有了。当时他就分析，利生素处理没效果，而一转塘就好，这只说明这个虾病根本与病菌没关系嘛。这就有了他后来死命调水的养殖理念。记得当年天气不好，那片区域养殖成功率极低，我打听了一下，他所管理的养殖场依然还是那片区域养虾的一哥。

渔歌子

水产见闻录-292（编<<科环养虾百科-抗生素对养虾有哪些影响？>>随记）
    很早之前就接触过在高密度对虾养殖中大剂量使用抗生素导致出问题的案例。那时还是在湛江的时候，那时正好是发病高峰期，一段时间的走访下来发现几乎所有的塘都有用抗生素，区别只是多少和品种而已，有甚者居然还三四种一起用！庆幸的是很多人还是把死亡控制住了。但没多久拜访时就多了另一个问题：棉花虾。几乎整片区域有六成的养殖户出现不同程度的软壳软身，也就是俗称的棉花虾。有点经验的人都基本知道，这种虾基本不会怎么长的了，但料还是能吃一些，也就是说光吃不长，遇到天变水变还死一些。大多数人养一段时间看实在无法恢复基本都会选择放弃。这个情况后来我问过很多人，包括一些专家教授，查阅了很多资料。原因很多，有说弧菌的，有说中毒的，有说寄生虫的，还有说病毒的，等等等等众说纷纭，但我总结来看最可信的应该是抗生素中毒。因为大剂量的使用抗生素，而且这个不是个人行为，而是整个养殖区域的大众行为，这样整个区域的环境里都会有很高浓度的抗生素药残，连换水都逃不过这一劫。而过多的使用抗生素，不仅会影响肌体菌群失衡（即出现水肠，肌肉萎缩），导致营养吸收障碍（出现软壳），还会损伤肝细胞（出现肝萎缩）这些都是棉花虾非常经典而明显的症状，并且都与抗生素中毒症状对得上号！但问题是抗生素中毒之后要处理却非常困难。我尝试过很多方法效果都非常一般。直到多年以后我遇到一个老农，他是直接每天一次外用多维、海洋红酵母、多糖和多矿。在我看来完全是不记成本的投下去，他说这样连续每天一次，加上调水改底处理药残，运气不错的话一周能救回来，再长点半个月能救回来，但如果超过半个月救不回来的话，那塘虾也就没有意义了。因为投入太高，而且是太过严重了。但附近的人说老虾农自己的塘几乎都能救回来，也就别人的三七开。但这在我看来已经是很成功的了。所以后来我遇到这类抗生素所致的棉花虾都沿用他的方案，但由于见效缓慢，成本高昂，很多人最终还是没有坚持下去。

渔歌子

水产见闻录-293（编<<科环养虾百科-拌喂鱼油有何好处？>>随记）
    经过长达数个月媒体舆论宣传，去年斯福总算是投放了市场。大家期待了N久，首先等来的却是高昂的价格和如地摊货一般的罐装散卖，瓶子还得自带。至于使用效果嘛，说好的处理治偷死呢？说好的处理慢大呢？说好的预防肝坏死呢？一开始宣传得好好的，临到用开了才发现事实还是很残酷，不像梦中的那么美好。好嘛，不能控制早期偷死（EMS），那么就试试抑制弧菌；不能抑制弧菌了，再来试试预防肝坏死；预防肝坏死没效果，还可以再试试拯救慢大；最后发现慢大问题也太复杂，不是那么简单的这一样东西就能处理的了的，那么只得承认这个东西本就只是拿来调理肠胃的而已。像无头苍蝇一样东飞西撞，总算找到一个确确实实有的效果，真是不容易。等到这个最终的使用卖点尘埃落定，一所大学的实验室寄给我一个饲添原料，据说是以鱼油为主要原料。拿去市场一试，效果还行，但也就仅仅调理一下肠胃而已，似乎卖点太少。接下来那边给出的资料一看，这不就跟斯福差不多么？！别人的报价才不到20一公斤，斯福居然能卖到100！真的是外来的和尚好念经啊！于是在公司研发会议上否决掉了与之合作的意向，这不是坑人么？

薄薄酒

渔歌子 发表于 2016-4-15 09:51
水产见闻录-276（编随记）
    光合菌适量使用能提升水体pH，这一点基本稍微有点活菌使用经验的人都清楚， ...

老师，请问下PH1试剂和PH 2试剂有什么区别？

渔歌子

13576851148 发表于 2016-4-23 08:24
谢谢大神，在这里能学到专家那里学不到的知识。

论坛里干货多多，你去再挖掘挖掘吧

渔歌子

时间过得总是飞快，我竟然有10集没有更新了，赶紧补上。

渔歌子

水产见闻录-294（编<<科环养虾百科-拌喂大蒜有何作用?>>随记）
    大蒜素是曾几何时非常流行的一个养殖常用药品。记得一开始大蒜素也就用来拌喂诱食，调理肠胃，预防肠炎。后来慢慢的用得多了，就发展衍生出很多奇特的用法。诸如与沸石粉混合使用可以净水除臭改底控制轻度的红腿；与有机酸混合使用可以稳定调理绿水；大剂量干撒还有一定几率抑杀蓝藻、纤毛虫等等。用途真的复杂多样，以至于有一段时间，南方区域几乎每家药店都有卖这个东西。然而买得多了，市场就乱了，品质也就慢慢下降了。很多人慢慢发现原来可以长期拌喂的大蒜素现在不行了，没有效果了，在改底调水方面也渐渐的出不来效果了。但一个药品的使用习惯还是没那么容易短时间改变的，于是有人开始不辞辛苦去市场买来新鲜大蒜，自己打碎来喂。效果确实还在，这种用法慢慢在少数老养殖户中传开，甚至一些地方还作为绝招在保留。大蒜有效而大蒜素却没有效果，这就导致很多人开始怀疑是否厂家作假或含量太低。慢慢的有那么近十年的时间，大蒜素就渐渐的退出市场了，现在在那些开了没三年的药店，你想找大蒜素，还真的不容易。我一直奇怪大蒜素的质量差异如此之大，但单单闻味道却确实感觉不出差异。直到后来一个做药品的朋友跟我讲现在九成的大蒜素都是石粉加少量抗生素再加大蒜香精做成的。对付肠炎有点作用，抑制藻类也有效果，但诱食效果就不行了。我这才恍然，自那以后我也是建议养殖户直接买新鲜大蒜打碎来用，以免用到假的产生不必要的抗生素耐药性。