“海上积雨云”分享“水产见闻录”

渔歌子

水产见闻录-365（编<<科环养虾百科-如何防控对虾软壳？>>随记）
    记得那是前年在赣榆跑市场时，发现整个区域有不少的养殖户的池塘掉苗很明显。当时检测过水化发现是硬度偏低，于是用补矿补多维的方法搞好了很多塘，我走后，一天有一个养殖户电话我问掉苗严重，而且用我们推广的这个方法处理了很多次，效果都是一般。这种例外的情况当然可能就与大众的原因不同，需要再检查一遍。于是就叫该市场业务员去详细的检查了解一下。最后反馈回来的情况是硬度勉勉强强够了（估计与他这段时间一直用药有关），但总碱度比较高（大概有三百多）。我想起之前在走访时注意到一个现象：河流的水基本都是发黑的，这与当地禁止焚烧秸秆有关，农民们不能焚烧秸秆，就只能随便扔到河里让其自然腐败，这对河水污染相当大，估计这个池塘的总碱度超标几倍与此有关。既然这样，只能先把总碱度稍微降低一些再说喽，就建议养殖户白天用石粉加芽孢配合晚上用氧化剂慢慢处理，过了不短的时间，效果终于才出来。等处理效果出来之后，我也基本确定了这种方案的可能性，同时提醒业务员注意类似情况。到了今年，连续一段时间业务员又来电话，说今年整个区域的总碱度普遍偏高。而掉苗的现象也更加严重了。直到我路过时去一看，前年还少数人总碱度超三百，但到了今年整个区域基本没有低于两百的了，普遍在四百以上，个别高的甚至到了七八百以上。这种严重污染对整个区域养殖影响非常大，总碱度引发的甲壳疾病也比比皆是，整个区域一片惨淡。总碱度超标引发的软壳以及其他甲壳问题已经变成制约整个苏北区域养殖发展的大问题了。我担忧的是这种现在看来还算是个别区域的问题，会慢慢变成对虾养殖区域的一个比较常见的问题，毕竟有机污染的现状在各个地区都较为常见。总碱度必将从以前的偏低慢慢变为一个居高不下的水化指标，甚至还会变成一个危害指标。

渔歌子

楼主坚持一年写作之周年有感：
    365天，终于，<<水产见闻录>>写满一年了。自初中之后我就没写过这类日记一样的东西了，回头想来不可思议，仔细品味确非容易。慢慢走过这一年，崎岖不尽，坎坷颇多，满眼哀鸿，只余嗟叹。偶闻一友醉言：“既成属偶然，败乃必然，我应遍究必然之败，定可令偶然之成转为必然！”听必一激警醒，忽觉己身沉重，更应奋发勤劳。

佩服楼主天天日日，即使是大年初一，也勤耕不掇地进行《水产见闻录》的创作，点赞10000个！感谢你为水产事业做出的贡献！

渔歌子

水产见闻录-366（编<<科环养虾百科-如何处理对虾脏壳？>>随记）
    记得那是在2012年跑吴江市场时的事情，那年那片区域绝大多数池塘爆发纤毛虫感染，我们到时已经有很多池塘因为处理不当而排掉了。等我与业务员跑了各个镇，调查了解了几天之后，发现那片市场绝大多数的处理方案都是用药来杀，有用漂白粉二氧化氯溴氯海因的，有用硫酸锌硫酸亚铁的，有用阿维菌素伊维菌素的，还有用戊二醛甚至甲醛的，更夸张的还有用石灰硫酸铜敌百虫的。一路行来，看得我头大无比，其实说白了当地的纤毛虫无非就是长期缺钙的同时池底污染所致的。纤毛虫其实只是一种与甲壳类共生的微生物而已，常规状态下与对虾是互不影响的，不仅如此，纤毛虫还能吸收水体池底过剩的有机物，达到清水净水维护环境的作用。反过来讲，纤毛虫只有在水中有机物偏多，也就是水体池底污染偏重时才会大量繁殖起来。当然，也有因为缺矿令其生长缓慢，导致体表纤毛虫慢慢长得越来越多的。在这种情况下，其实只要把纤毛虫的食物（过剩是有机物）处理掉，同时注意补矿补多维令矿物质快速吸收，促进对虾短时间蜕壳硬壳，基本九成的虾塘都能得到缓解。而若是用杀虫药物，第一，这些药物中绝大多数都无法直接杀死纤毛虫，而虫子受药物刺激之后若没死，就会分泌更多的腐蚀甲壳的物质导致对虾甲壳溃烂，继发细菌感染，这样往往越是杀虫死虾越多。第二，一些药物会导致纤毛虫直接从虾体掉落，隐藏到底质沙土中杂质絮团中，不仅更难用药杀灭，更会因此得到更加快速的繁殖条件。从而过一阵子之后虾身上的纤毛虫就会更多更难处理。第三，由于用了抑杀虫子的药物，纤毛虫的生命活动会因此而受到影响，它们吸收有机物的能力会下降，同时还会更加耗氧，所以池塘环境也会加剧恶化。诸如这种种都说明纤毛虫用药来杀并没什么好结果，相信几乎所有的药店业务员技术员没见过也听说过这些后果，那为什么这么多人还是义无反顾的在用呢？我只恶寒想到一点原因：利润！杀虫治标不治本，能让你马上看到虫子少了，但过段时间虫子还会复发，那自然就还是要再用一次喽，这样反复的用药复发再用药，再复发，配套自然还会开一些调水药，改底药，营养药这些林林总总一堆下来，养殖户会搞得越来越晕，而药店的销量自然会轻轻松松就能上来。所以当年在那片市场我给经销商提出处理方案后，没几个按我说的去推介（几年之后我才想明白可能的原因）。不仅如此，我们跑塘处理好几个塘之后，居然业务员还受到当地一个经销商的电话威胁，不准他跑那片市场！唉，江湖险恶啊！

渔歌子

水产见闻录-367（编<<科环养虾百科-如何处理虾壳漂浮？>>随记）
    漂壳是养殖过程中比较常见的现象。但实际上大多数养殖户却并不清楚就单单这个现象就已经说明对虾养殖的不正常了！举个例子吧，那是前年，一个朋友电话我，问补钙事宜，我告诉他注意水面有漂浮的虾壳时就该大量补钙了。刚开始他还不太相信，用他的话说，当地认为要看到到处漂浮的虾壳时才是对虾蜕壳的时候到了。所以大多数人是等到看到漂壳了才补钙，而他也是这样。这种认识说白了是没搞清楚对虾蜕壳习性，犯了常识性错误。其实是已经缺矿了，对虾蜕下来的壳才会偏轻，才会漂浮在水面，所以一旦看到水面有漂浮的虾壳，这就说明对虾缺钙已经不短时间了。不是随随便便补点钙就能缓解的了。大多数养殖户是等到这时才想起来补钙，以为三两天就能缓解，单单以养殖用药效果来讲确实能见效。但实际上只是治标不治本而已。所以我但凡遇到养殖户说有虾壳漂得较多都会反复叮嘱他们赶紧注意大量补钙了。

渔歌子

水产见闻录-368（编<<科环养虾百科-如何防控风向对养虾的影响？>>随记）
    不得不说养虾是靠天吃饭的一个行业，天气对水产养殖尤其是对虾养殖的影响非常之大。以前我对此感觉不明显，直到与一个老养户聊过之后，我才慢慢越来越多的关注气候对养殖的影响。那是一次偶然的聊天，老虾农是当地非常牛逼的养殖户，是不是有些附近的农民去问他养殖问题，我那天也是偶然看到不少人在于是去旁听。当地方言我只能勉勉强强听得懂，好在老虾农岁数大了，说话语速很慢，说一段还要想几秒，估计是理一理思路吧。那天运气不错，正好有个养殖户在问雨后养殖问题，老人讲了一些常规的处理经验。之后喝了杯红茶，才慢悠悠的说，像他这样等到雨后才来处理是下下策了。他则是风向一有转变就开始用药了。比如一转东风他就马上会用保藻产品与活菌了。若是虾大就用乳酸菌，虾小则用光合菌。不管白天还是晚上都用，最多晚上配点颗粒氧嘛。等到第二天再考虑用不用改底的问题。他说风向的转变非常重要，只要一转相对对冲的不同风就马上要注意改底了，不管时间多晚，天气如何都得马上用，不然很可能当晚就会出问题。因为风向对冲的话经常会出现转水和泛底。虾一夜之间就会缺氧中毒。后来我默默的留意了很长一段时间，还真是如此，几率可以说真的很高，老虾农的经验还真不是盖的。所以我从此之后也比较刻意的留意一些地方对气候的经验总结。这对水产养殖真的非常重要。

渔歌子

水产见闻录-369（编<<科环养虾百科-如何正确使用各种增氧剂？>>随记）
    过碳酸钠现在算是几乎必不可少的养虾常备药物了，但这说的是片剂，就是我们常说的颗粒氧。而以前过碳酸钠的粉剂还是卖得比现在多得多的，而且粉剂的过碳酸钠还有一些特殊的用途是片剂无法比的。话说很早之前的一次跑塘，我遇到一个塘蓝藻比较多。估计没发几天，养殖户海不太紧张，用他的话说就是还没慢料暂时不想管他。那一片当时用药量不大，没有太多的调水意识，所以多说也无益，所以我临走时就跟他打打预防针：这个水一有倒藻就容易缺氧，虾有慢料就是中毒了，那时就必须马上处理蓝藻了。之后我就一直在盘算他什么时候会电话我，等来等去一直没动静。半个多月之后我实在是没耐心了。跑去看看情况，到了一看，哪里还是蓝藻水，提罾看虾体色肠胃肝脏都很正常。奇了怪了！于是等他来了仔细盘问他用什么药。问到的答案让我郁闷无比。原来我走之后塘里确实蓝藻一天比一天多。他看看水浓得厉害，担心晚上缺氧（确实也有看到晚上有虾跳），于是就在晚上拿增氧粉干撒来防止缺氧。头几天，打一次虾就没怎么跳了，但越到后来效果越差，自然也就打得越来越重了。到了前几天基本打到两斤一亩了。这个剂量用了两天，第三天早晨一看，水色居然变了，蓝藻死了很多，当天赶忙改底打菌，忙活了两天虾才慢慢吃起料来，水色也慢慢稳定了好看了，这才有我看到的景象。用氧化剂杀死蓝藻是常见手法，增氧剂也是氧化剂的一种，所以理论上这个效果也是可靠的。只是这个东西的用量很大，所以实操上很少有人用得出效果来。后来我也建议别人试过很多次，也只是偶尔有点效果，相对其他杀藻药来讲确实毒副作用算是比较小的了。

渔歌子

水产见闻录-370（编<<科环养虾百科-如何正确使用各种增氧剂？>>随记）
    过氧化钙据说曾是九几年就被农业相关技术推广的部门列为大力推广的一个药物，就和碘，二氧化氯一样。但显然没多久这个药品就销声匿迹了。什么原因呢？我问过一些十年以上养鱼的老养殖户之后，怀疑以前鱼塘用增氧剂多是用于缺氧急救，而过氧化钙恰恰急救缺氧方面效果甚微，哪怕顶了个持续增氧72小时的名头，急救方面的表现平平令它很快就在市场上失去了一席之地。直到09年才有几家动保公司先后尝试着推广这个药物，一开始都不太成功，后来渐渐摸索出来其真正的销售卖点：缓慢增氧，持续氧化，预防缺氧，净水调水，补钙硬壳。慢慢的这个价格并不低，效果并不强，利润并不高的纯粹用于预防的药物才越来越多的进入了养殖户的视线。曾有个药厂的朋友曾问我开发颗粒型过氧化钙的可行性。我大笑之后给他解释：过氧化钙水解后反应生成的氢氧化钙会在过氧化钙分子表面形成一层微溶的胶体。从而阻碍过氧化钙继续与水发生反应，只有等表面的氢氧化钙胶体慢慢溶解化开之后，里面的过氧化钙才能接续与水反应，从而再次生成胶体包裹，再次阻碍反应，这样时断时续的反应非常缓慢，自然就能持续反应很长时间了。理论上这个自然反应时间是72小时，若在养殖条件下也最少能保证反应24~48小时。也就是说能持续增氧至少足足一两天时间。但这个断断续续反应能获得的溶氧太少了，自然就不足以用于急救。而朋友想做成颗粒型，这不就令过氧化钙的反应时间变得更慢了，那就完全失去了增氧剂本来的作用，就变成垃圾了。何况过氧化钙成本偏高，利润太低，再经加工利润会更低，又没效果又没利润的东西简直就是吃力不讨好，所以还就是原原本本的卖粉剂来得实际而实惠。

渔歌子

水产见闻录-371（编<<科环养虾百科-刮搅底泥有哪些注意事项？>>随记）
    记得在几年前，有个养殖户跟我讲他的塘每次刮虾（那时还没流行放笼）之后都会死很多在池底，严重的还会遇到剩下的全部死掉的情况。这让他每次刮虾都担惊受怕的，以致很多时候虾都够大了，顶塘了都还不敢刮虾疏一点。其实说白了这不过就是刮虾把底污毒素给搅了出来，不仅耗氧厉害，严重的当时就会有一些中毒的了。处理方法无非就是改底，但当时市场上流行一个操作，说定期刮底，就可以有效预防泛底。所以我就叫他试试。操作很简单：一根粗绳子隔一米栓一个石头，或者直接用铁链也行，定期拉着刮一下池底，距离一两台增氧机即可。他回去试了一口塘，刮虾之后果然没出大问题，死虾比没刮底的少很多。后来他跟我说，他发现这样时不时刮一下底泥的池塘，水质水色也稳定一些，要比不刮底的塘明显肥很多。当然我自然也不能忘了提醒他，刮底只是一个辅助措施，是不可能单靠这招就把底质调理好的，这个操作其实只是慢慢的让虾适应搅底泛底的情况，让天气原因引起的底质突变不至于一下子让虾不适应。其实当时有好几家公司都在推广这个操作，但一直以来都没得到大众的认可。究其原因，其实这个操作并不是那条绳子搅搅底那么简单的。一，不能在虾肝脏有问题时刮；二，最好在晴天上午刮；三，不能一下刮太大面积；四，刮底不能留有死角；五，挂完之后还是一样要改底补菌的，尤其活菌用量还得加大一些，不然水浓得非常快。而且挂完当晚要注意改底增氧。这些任意一项没注意做好，这个刮底操作就很可能带来的害处多过益处，所以这个刮底操作后来我也提得很少了。

渔歌子

水产见闻录-372（编<<科环养虾百科-如何防控网笼捕捞对虾的影响？>>随记）
    几年前遇到一个搞笑的事情：一个客户第二天要抓虾，是打算放几条笼，疏个千儿把斤。因为要留大半继续养，担心放笼搅底导致对虾中毒啊缺氧啊什么的影响剩下的虾不好养大。所以在放笼之前加大剂量泼了一次抗应激的维C。结果早上放笼，每个笼子里，最多的都不超过20斤。又下了一次，还是差不多。搞得自己灰头土脸很没面子，毕竟一开始他夸口塘里虾很多嘛。过了一天喂料一看半小时就吃完了，第二餐加到八成再看又是很快吃完，第三餐加到笼虾前的料量，居然还是一小时内就吃完了，还是晚餐呢。一开始还以为是搅底之后虾全在池边，下去摸了一圈，大吃一惊，赶紧叫我过去看看，我还以为是什么大事。细问一遍之后才确定应该是虾还很多，怀疑是因为他笼虾前用了大剂量的维C有关。我问过很多人大都没出现过这种事情，可能有点影响，但这么明显的确实不多见。所以我怀疑是产品质量问题。直到后来发生另一件事情，这个怀疑才被证实。那也是一个准备笼虾的客户，那里笼虾一般会在池中泼洒菊酯，为的是把虾往边上驱赶，这样就能笼得多些。养殖户按通常经验泼了三瓶，等了半天，提来看看，居然没几条虾进笼。还好这家伙经验丰富，基本非常肯定自己这塘虾很多，于是下了狠心再泼三瓶，又等了一个小时，这才多虾进笼。事后我们静下心来分析后，发现原来他也是担心笼虾活力差同时预防笼完后剩下的应激中毒，下笼前两个钟泼了主要成分是海洋红酵母的一款产品。这个东西比维C还厉害，直接提高对虾抵抗力，自然菊酯对虾的影响就变得很小了。

渔歌子

水产见闻录-373（编<<科环养虾百科-如何处理棕红水？>>随记）
    今年与老总出差之前，公司附近有个养殖户拿来一瓶水求助，说是虾放苗不到一个月就出现慢料。我看了看，水质正常，再检查藻相，才发现不太对，几乎全是甲藻！后来想想，确实不奇怪甲藻一直以来是养殖业者忽略的一个问题。大多数的人都关注蓝藻问题，一有发现就要处理。殊不知其实藻类里面毒性最强的其实是甲藻而非蓝藻。蓝藻门里真正有毒的最多不超过三分之一，而甲藻与蓝藻相比刚好相反，真正没毒的甲藻算来算去也不超过两成。也就是说，基本上，你看到是甲藻水的话十有八九鱼虾都是出现中毒症状。既然养殖户主要问题暂时看到的就是甲藻水，那么当然我就先处理这个问题喽。于是开给他过一粉打一次，第二天用兼性芽孢与em菌分解处理，这样氧化一次分解一次一个完整流程，并连用两三个疗程，看看效果。等到我出差没几天，实验室的人电话给我说那个养殖户再次拿水来看，镜检看了确实甲藻少了很多。他也说虾已经没问题了，吃料都完全起来了。这样又过了两周左右，实验室电话过来说那个养殖户又出问题了，微信发了两张图片，明显是中毒了。好在我有那个养殖户电话，打过去一问，原来是他发现虾各方面正常，养了一阵子突然心血来潮想换一下水，这不一换水（还是过滤沉淀处理过的）虾就不吃料了。我想了想，就叫他拿进水口附近的水样去公司镜检一下，之后，就没动静了。过了不短一段时间我才想起来问实验员，那个养殖户的情况。实验员说，那天拿来的水样镜检几乎全是甲藻。之后，那个养殖户就再也没来过公司了！

渔歌子

水产见闻录-374（编<<科环养虾百科-如何处理浑浊水突然变绿？>>随记）
    就前几天一个网友电话我，说池水变浊两天了，该如何调回去？我以前遇到类似问题都是直接叫他们追底肥，但后来遇到几个事故后就渐渐没采用这种处理手法了。事情是这样的：我以前处理倒藻引起的浊水其实并不太难，先改改底，然后石粉加氨基酸使劲打足，随后连续两天再注意增加底氧就可以了。这个方法不说百分之百，但十之八九都可以很快调回绿水，但近三四年，每年都有几个客户调好水之后总会附带很长时间吃料很慢，甚至还有一些运气差的还会有偷死。仔细分析后估计是藻类晚上耗氧严重，导致体质弱的虾直接缺氧不适了，若运气不好遇到蜕壳的就会出现多多少少的死亡。后来我就慢慢换了一条思路，遇到这种想调浊水的客户，我就先问问他们虾的情况如何，能否正常吃料，有无爬边，是否跳水？若是各方面都正常，我就建议他们先注意改底补菌，拌喂一些营养啊，活菌啊，中药什么的调理肝胃，只要虾正常，就懒得去处理浊水了。只要时不时氧化一下水体中的污染物，然后大量补充各种活菌，这个水质就能维持很长时间不会有太大波动。然后再加强营养添加，就能慢慢让虾适应这个水质。这种处理方法尤其适合用于底管充氧的池塘，因为这种增氧设备的池塘浊水是常见现象。只要经常用改底产品和氧化剂配合活菌清理水体污物，这种水质还是非常好养虾的。尤其是近几年藻毒素越来越多的变成影响健康养殖的一个问题，这种浊水养虾模式正好可以很好的规避藻毒素影响。所以我现在只要遇到水浊的，干脆就引导他们往浊水养虾方向尝试，很多人最后都感觉这种模式的简单方便，而且随着缺钙现象日益严重，我想浊水养殖会越来越流行。

渔歌子

水产见闻录-375（编<<科环养虾百科-如何防控对虾爆料？>>随记）
    记得那一年在中山一个养虾不久的年轻人问我，虾吃料很快是否是好事。当时随意问了问，他回答来看虾的活力很好，检查他带来的水样，基本正常，只是他说连续一个星期都在不停加料，加多少虾都能吃完，这一点似乎有点不对。于是保险起见建议他把料罾多换几个地方试试看看，若每个地方都吃得正常就只是调理一下肝胃即可。过了两天，另一个朋友跟我聊天时，他跟我抱怨这段时间吃料有点慢，我就顺便那那个年轻人的塘与他比较，毕竟两人池塘相距不远。那朋友一听就不以为然的说：感觉那个小年轻的塘有点不对，因为经过风尾时有股味道有点难闻。我听了大吃一惊，赶紧电话问那小伙子，是否有调换过放罾位置，他心不在焉的说没有。又问他是否吃料还是很猛，得到他肯定的回答之后我就预感非常不妙了。因为这种情况像极了底质突然恶化导致对虾大多数为了躲避底部污水，慢慢集中于池塘边缘外围区域尤其是放罾点活动。对虾既然大多集中这里活动，自然这里喂多少料都不够吃，所以给养殖户看到一个假象：喂多少吃多少，加再多都能很快吃完。而且虾集中于此，一是提罾虾多，二是由于吃得快，每次提罾看到的虾活力体色都似乎很不错，很容易被经验不足的人认为是虾多顶塘。殊不知这种现象是池塘中间已经严重恶化的原因引起的，若不能即使改底解毒处理好，一段时间拼命加料投喂下来虾很可能会因为极度恶化的底质，导致中毒缺氧，引发严重的偷死。所以我一听说他风尾异味，又是明显的爆料，就马上叫他赶紧去检查底泥，一撬，果然底下全都黑臭难闻了。再叫他抛网检查一下虾的情况，捞起来的虾六七成都红体得厉害。可惜这家伙一听我所开的处理建议用药太多，就不想花这个钱去处理。不知跑去哪家药店拿了两百块钱的改底药回来用了就以为了事了。后来这家伙也不知道是如何养的，用了4千斤饲料，只出了千把斤出头，存亏了近三万。

渔歌子

水产见闻录-376（编<<科环养虾百科-如何防控对虾缺氧浮头？>>随记）
    以前以为水产养殖的增氧无非是开氧机，撒增氧剂，最多严重时再换换水如此而已。若还不能缓解，那基本就只能听天由命了。毕竟后来遇到一个案例让我渐渐改变了养殖过程中处理缺氧的常规思路。那是一个很好的朋友的虾塘，顶塘半个多月了，我一直叫他卖，但那段时间运气不好，虾价一直低迷，几乎所有养殖户都会和他同样的选择控料等价格。这等着等着虾就慢慢缺氧了，而且几乎每晚虾都会跳，每天早餐虾都会明显慢料。忽然一天他半夜电话我虾缺氧浮头严重。氧机全开了，颗粒氧撒了两次了，刚刚叫村长开闸放水，准备等水体稍微好点就马上换水。可惜的是等我到时，他说换水似乎已经搞不定了。虾还有很多在池边游，于是我先叫他泼洒粗盐小苏打与过氧化
钙缓解并观察一下。之后的反应似乎表明单单辅助增氧并不能缓解这种急性缺氧，这下他和我都感觉到问题有点严重，但当时他那里与增氧有关的药物已经基本用了个遍，而且他的库存也都用完了。事实证明无论是使用效果还是时间都已经来不及了，当时正处在急救阶段，只要是与增氧沾得上边的东西基本都拿来用了。但看来效果都不好，越用游塘的虾越多，到最后，突然，他撒了点东西，虾居然开始慢慢的减少了！现场的人（其实也就他两口子，我和他另一个朋友）都感到非常惊讶，赶忙拿过来看看，到底是什么东西居然增氧效果这么好？一看之下，大家都懵了。原来是颗粒型二氧化氯！这个东西似乎与增氧一点关系都没有吧？但事实上，他那塘缺氧的虾，确实是用了这个东西救回来的。我事后绞尽脑汁才想明白，应该是二氧化氯氧化掉池底耗氧的污染物，直接减少了水体化学耗氧量，这才让本来缺氧的水体溶氧慢慢升上来。这个用法我后来又试过多次，效果确实有，到对于虾的刺激也确实不小，直到近几年出了过一片之后这个用法才得到很好的体现。

渔歌子

水产见闻录-377（编<<科环养虾百科-如何防控对虾白便？>>随记）
    好像是在前年吧，一个朋友电话问白便处理方案。我详细问了一下他的情况，之后给了一个简单的建议：换料。因为他说只要一停料就看不到白便，一喂料第二天就又出现了。虽然他喂的料的品牌还算不小，但我还是建议他换一下，不管是换低端的还是高端的，只要是大品牌的都可以。他自己一开始选了个品牌公司的低端料试试，也亏得他那里还算是养殖集中区域，什么料都能找得到，据说整整比通常喂的低了5个蛋白。我都有点怀疑，这个会不会就是鱼虾混养料了。喂了两天白便还真的减少了，不到四天就基本看不到了。这样喂了一个多星期，他又电话说感觉长得有点慢，问能不能换个高档点的料。我自然跟他讲试试看看呗。这样喂了估计还不到三天他就急急忙忙电话说白便又发了！我好笑之余处理建议还是依旧：换料！这次他没有照上一回那样换个低端料，而是直接换了个品牌公司的最高端的功能料，一万多一吨哦！效果嘛，也是不错，没两天也同样的好转了，而且这次生长速度明显提高了，功能料嘛，本来就是拿来长膘加速的嘛，自然也不会让人失望的喽。这个案例让我想起之前一个朋友提起的料毒一说。他说饲料厂原料采购往往是大批量进货，在湿热季节这些原料就极易霉变腐败，这一点是所有饲料厂无法避免也无法改善的。而这些变质的原料加工做成饲料之后基本因为生产工艺很难看得出曾经变质，但其变质后产生的一些毒素却并不能通过生产工艺完全清除，所以饲料里多多少少会残留一些霉菌毒素，质量差的毒素含量就多些，质量好的毒素就少些。所以他说饲料毒素所致的白便肠炎肝脏疾病等以后会越来越多，越来越常见，越来越提前。而这个原因引发的白便自然就可以通过换料得以暂时性的缓解甚至治愈。

渔歌子

水产见闻录-378（编<<科环养虾百科-如何防控对虾白便？>>随记）
    白便可能算是这几年来最为高发的一个疾病了。我总结跑过地方遇到的白便情况，待处理见效之后反推其可能的原因，大致归纳为四个原因：中毒性肠炎、细菌性肠炎、营养性肠炎以及物理性肠炎，其中我认为我遇到的近八成是中毒性肠炎所致。虽然这个结论仅仅是我一家之言，也没经过实验验证。但前年我处理了一个非常顽固的白便虾塘，搞好后我基本确定自己的方向应该没有错。事情并不复杂，就是一个浙江的养殖户电话问如何处理白便，他说白便好几天了。用过很多药，时断时续的，老是断不了根。经过详细询问，发现他似乎很少改底，这其实是浙江人的一个养殖习惯，他们比较注重肥水，但氧化性的产品用得不多。改底也仅仅用些生物型的。所以我判断他池底肯定有问题，叫他去撬底泥检查，他直接说不用看，肯定是黑臭的。既然如此就简单了:直接改底呗！在他很不情愿的情况下我坚持叫他连续用了三次改底药，最后果然白便见少，但却仍然还能看到零零星星的一些。于是我问他底下还黑么？他说还是黑的，于是又叫他继续改底，还是黑的，就又再改底。这样反反复复的改底，在他一直保持怀疑的交流中，硬生生把黑臭的调理好了。连他自己都不敢相信，黑臭的底泥还真的可以改良成灰白色的。整个过程耗时足足一个月！而白便早在不到20天时就没有了。而吃料也在底泥颜色慢慢变得正常之后一天天的见多。这个案例其实很大程度是我想试试一种新的处理白便的手法，很幸运，成功了，这也证明了白便真的与底质恶化，底污中毒有关。在之后我的很多白便的处理中针对中毒性肠炎就相对更加的侧重了。

渔歌子

水产见闻录-379（编<<科环养虾百科-如何防控对虾偷死？>>随记）
    一个朋友微信问我:前段时间连续大雨，这两天一开始大褪壳就发现早上有偷死了。这种情况说白了就是连续应激导致对虾体质下降，加上下雨还会导致虾应激性不正常褪壳，就更加大了对虾褪壳硬壳的难度，若是整个褪壳硬壳过程时间过长就会出现偷死。这种偷死由于是由长期应激所致，所以十之八九都会伴随着肝脏病变，于是我叫他去抛网看看对虾肝脏的大体情况。没多久他回复，确实有近三成的虾肝脏似乎有些萎缩，问是否同时泼些肝药。他的这个想法很常见，其实大多数池塘的偷死都会伴随着相对比较严重的肝脏病变。很多养殖户都是先去搞大量的保肝药来外用内服，殊不知这个操作其实是错误的。肝脏萎缩的处理没那么简单，不仅要调理虾体，还要兼顾改良水体环境，处理起来非常麻烦，但不处理又不行，因为若是不管，料就吃不上去，所以但凡有点经验的养殖户都会慌慌张张的去买一大堆药来用。其实这种情况下越是慌着用药越是容易出事。应该先看看是否单纯是因为褪壳硬壳困难导致的肝脏问题。很简单无论多大问题，先连续泼两晚的抗应激、营养(一般是微元或虾青素比较好)和补钙的产品，若能缓解用完能慢慢吃料恢复说明问题并不严重，注意调理环境和加强营养即可。若是不能恢复吃料，那就是池底或水质出问题了，就得大量改底以及补菌调水。所以很多人盲目的去用那些中药来保肝在这时看来其实是错误的，若是中药里面的杀菌成分把有益菌给抑制了，反而还会加剧环境的恶化，带来更严重的死亡。

渔歌子

水产见闻录-380（编<<科环养虾百科-高位池养殖要注意哪些问题？>>随记）
    一直以来我都不太看好高位池养殖。并不是我不赞同这种养殖模式，而是我一直认为养殖者的技术水平还没上升到一定程度就去搞过于高的密度，这个说实话不是养殖，而是赌博。赌赢了就成百万富翁，赌输了就倾家荡产。这其间有太多太多灰头土脸的失败案例了，都是血与泪啊。去年一个朋友想在四川老家搞高位池养虾，微信问我意见。这几年遇到这种类似的咨询太多了，我懒得多说，直接回复仨字儿:“没门儿”！然后就懒得理他了。过了一天他见我没理他的反复追问，干脆直接电话来了。我就问他一句:高维持需要大量的换水，你认为这高位池如此大的换水量，目的就仅仅是换掉污水么？他当然说是。我对他说:“错！高位池换水，排污其实并非主要原因。如果你仅限于这个认识，那么高位池就完全没必要去搞。因为你连高位池这个养殖模式的最关键的一个硬件优势的作用都不清楚！”就这样我叫他仔细去想想，过了好几天他再次电话来时，仍然是说没想明白。我只得告诉他，高位池设计之所以要“位置高”，是因为需要方便换水。而方便大量换水的目的，并非大多数人认为的表面的排换污水。其实越是高密度的养殖能排出去的污水占比越少，这种情况虾越大越严重。而我跑过很多养殖成功的高位池之后得到一个结论，高位池换水这个操作并不仅仅为了排污，还有一点比排污更重要，就是补充微量元素。这个微量元素是水源本身带的，水源越好微量元素越丰富，虾就越好养。相反水源污染重，微量元素要么被消耗得多，或者与污水反应掉了，高位池通过换水补充微量元素的意义失去了，自然虾就容易发病很难养成了。同理，淡水区域不是不能搞高位池养殖，关键问题在于你的水源微量元素够不够支撑高密度的养殖，微元足够，自然就不是问题，微元不足，那还想高密度养殖的话，就必须认为添加，这就非常难办了，一是添加量很可能非常大，二是药物成本非常高，我认为不值得。所以这几年但凡遇到问我淡水高位池养殖的朋友，我都劝他们求稳，放弃高位池这个不切实际的想法。

Wolf.W

渔歌子 发表于 2016-7-25 16:01
水产见闻录-380（编随记）
    一直以来我都不太看好高位池养殖。并不是我不赞同这种养殖模式，而是我一直 ...

感谢王维老师，感谢渔歌子！

渔歌子

Wolf.W 发表于 2016-7-29 11:01
感谢王维老师，感谢渔歌子！

嗯，不用客气，欢迎多来交流和分享呀！

渔歌子

水产见闻录-381（编<<科环养虾百科-高位池养殖要注意哪些问题？>>随记）
    就在今天早上一个高位池养殖场的朋友问我:为何他的很多放苗不足二十天的池塘怎么检测化学耗氧量都超标？其实这个问题之前我们就讨论过，当时我跟他说我怀疑这是由于高位池放养密度太高，饲喂污染太重造成的。我甚至怀疑这一点在早期养殖就会体现出来，而且我怀疑现在常见的早期偷死综合症绝大多数原因其实就是归结于此。那次的交流不太经意，但今天他这个检测却从另一方面证实了我的猜想。记得之前我就跟他说过由于对虾的吃食特性以及现在饲料的工艺变化，粪便会比以前更容易溶解，高位池由于水体搅动厉害，水质底质的污染将比以前更加严重。而且这些污染大都是看不见的，这才是最大的隐患。一般都养殖户看不到水中溶解的污染物，以为水质正常，等到虾中毒了，症状显现出来了，再去检查，但这些可溶性有机物却并不是常规水化指标能看出问题来的。只有像朋友那种大型的高位池工厂化养殖场才具备相应的检测设备和懂得检测的人员。朋友这次的发现连他自己都非常吃惊，估计他是发现小虾开始有点体色异常，但检测常规水化没有问题，才想到系统检测一下所有可能的指标，没想到的是上一造严重困扰他的这个化学耗氧量，这一造居然会这么早就升上来。没办法，只得反复氧化配上大量的活菌分解呗。好在发现得及时，希望这一造能比上一造顺利些。