【在线交流】多鳞鱚精养、混养（对虾）技术要点分析

渔歌子

微信网友：@信天鱿@白头翁 ：

因地制宜，虾农不宜盲目追风，解决溶解氧问题，池塘的设施条件还是重要的制约因素。杜老师怎么看待这个问题呢？

渔歌子

微信好友@信天鱿@白头翁：

今年对虾养殖失败的原因之一就是底部缺氧，也就是闷底，这个问题不解决，再加上好氧鱼类争氧，无疑雪上加霜。请问杜老师如何解决池塘底部缺氧，为鱼虾创造一个溶氧充足的舒适环境？

渔歌子

微信好友@信天鱿@白头翁：
海水名贵鱼主要以肉食性鱼为主，养殖的前提是水质清新，水流交换条件好，溶解氧充足，一般情况下网箱养殖流水养殖循环水养殖优于池塘。

渔歌子

微信好友@黄玉冬:
精养6个月才达到10条/斤规格，售价3元/条，这样养殖能赚钱吗？

渔歌子

微信好友@苏凯：
东海岛的养殖户去年养多鳞鱚用高档膨化料，但产量不高，没有什么效益。杜老师认为目前制约产量不高和效益不太佳的主要因素是什么？

马八未

我关心的问题是杜老师有没有在做亲鱼自己培育，鱼苗什么时候可以形成产业化？这对于保护这一经济鱼类的资源将是一大贡献。也为进一步大规模养殖这一品种做好准备。天天吃沙钻鱼的时代，希望早一点到来！

广东海大杜涛

虞华 发表于 2015-8-24 17:19
多鳞鳝有哪些重要病害，怎么防治或者说平时要注意怎么水质调节和养殖管理呢？
好像上面有朋友问过类似的问 ...

多鳞鳝有哪些重要病害，怎么防治或者说平时要注意怎么水质调节和养殖管理呢？
好像上面有朋友问过类似的问题了，但为了强调问题的重要性，我还是多问一遍。

答：目前主要病害是寄生虫病，如小瓜虫、车轮虫，用杀虫药物。防治主要是要保持水质的清新，条件允许的情况下尽量多换水。

广东海大杜涛

马八未 发表于 2015-8-24 20:55
对虾那么难养，有条件养鱼的，都想改养鱼。沙钻鱼才刚刚开始，应该还比较好养，门坎应该也不高。水源好，底 ...

答：谢谢你的理解！我们也希望能够大面积推广沙钻鱼的人工养殖，目前主要的问题是沙钻鱼种苗的产能不足，我们也正在做相关研究，希望短期内解决这个问题。

广东海大杜涛

少数派 发表于 2015-8-25 09:17
杜老师可否举些成功的例子？
比如投苗多少，最后产出多少、产量多高，成活率有多少，其饲料系数是多少？
...

杜老师可否举些成功的例子？

比如投苗多少，最后产出多少、产量多高，成活率有多少，其饲料系数是多少？

最好也举些失败的例子，总结出失败的原因。

答：东海岛一养殖户用两口高位池（水泥底）养殖多鳞鱚，放养密度分别为2.1、2.3万尾/亩，其中一口塘，经145天养殖，产量1900斤/亩，养殖成活率89.73%，饵料系数1.5-1.6；另外一口塘，养殖两个半月后，早上6点钟，工人投喂完饲料后忘记打开增氧机，9点半钟发现死鱼，立即采取增氧措施，但已无效果，11点钟排水，整塘鱼已全部死亡。

由此可见，多鳞鱚的耐低氧能力差，养殖过程中需注意。另外，多鳞鱚在与对虾混养时需注意对虾病害防治药物的投放。我们发现，在给一些养殖户进行鱼虾混养的过程中，对虾养殖的技术员为了保证对虾的成活率，经常投放一些虾病防治的药物（特别是含氯的药物），投放后，多鳞鱚死亡率较高，这一点希望养殖户能够注意。多鳞鱚对药物的敏感性，我们已经在做相关的实验。

广东海大杜涛

北海山口对虾 发表于 2015-8-25 10:25
大家好！新手直奔这里来报到！
主要来交流学习多鳞鱚知识，首先感谢杜教授，再次感谢中国水产频道的平台。 ...

1、养殖多鳞鱚的肉料比一般是多少？

答：肉料比在水产养殖方面的提法不太普遍，主要是畜牧、家禽方面应用较多。

目前市场上虾料或鱼料的浮性料或沉性料均可用于养殖多鳞鱚，只是饵料系数有差异。我们现正在研发多鳞鱚的专用全人工配合饲料。

2、放养密度是多少？

答：精养沙锥鱼放养密度：2~3cm大小的多鳞鱚种苗2~3万尾/亩。混养，需根据具体情况具体分析：投放0.8~1.0cm大小的对虾种苗1~5万尾/亩；投放对虾种苗10~20天后，对虾种苗达到2~3cm时，投放2~3cm大小的多鳞鱚种苗0.2~0.8万尾/亩 。

3、比较容易生什么病

答：目前主要病害是寄生虫病，如小瓜虫、车轮虫，用杀虫药物。由于饲料方面的原因，养殖过程中也出现过肠炎症状。

4、能不能自然过冬

答：可以自然过冬。水温7-35℃内，未发现大量死鱼的情况。

5、商品鱼的销售渠道是否顺畅呢

答：2014年用于养殖的多鳞鱚种苗有500万尾左右，初步统计，产出商品鱼30万斤左右，然而，市场上未发现大量的多鳞鱚商品鱼，可见，目前多鳞鱚的销售渠道是畅通的。

6、一般每年什么时候开始投苗

答：一年四季均可，可根据养殖习惯、市场状况进行调节。

7、投喂的料有什么要求？多少蛋白含量的饲料比较合适？

答：目前市场上虾料或鱼料的浮性料或沉性料均可用于养殖多鳞鱚，只是饵料系数有差异。我们现正在研发多鳞鱚的专用全人工配合饲料。

8、跟虾混养的话，放多少比较合适？

答：混养，需根据具体情况具体分析：投放0.8~1.0cm大小的对虾种苗1~5万尾/亩；投放对虾种苗10~20天后，对虾种苗达到2~3cm时，投放2~3cm大小的多鳞鱚种苗0.2~0.8万尾/亩 。

9、这个鱼耐缺氧么？杜老师说防病的重点是调理水质和增氧。具体水质怎么调节，平时需要怎样的管理，还有增氧机的配置是多少合适？

答：多鳞鱚耐低氧能力差。防治主要是要保持水质的清新，条件允许的情况下尽量多换水；增氧机的配置是1台/亩。

10、鱼苗成活率怎么样？

答：养殖成功的成活率均在70-95%。失败的主要原因是水体中的溶解氧。

11、要是跟青蟹那么低的成活率，是不是不养也罢？

答：青蟹养殖低成活率的主要原因是：青蟹领域性强，同类间残杀造成的损失大。青蟹的养殖与多鳞鱚的养殖没有可比性。

广东海大杜涛

北海山口对虾 发表于 2015-8-25 10:47
还有一个问题：杜老师您说：目前经济效益最好的是上市规格达到50克/尾。去年规格在20尾/斤左右，塘头价 ...

杜老师您说：目前经济效益最好的是上市规格达到50克/尾。去年规格在20尾/斤左右，塘头价为20元/斤；规格在15尾/斤左右，塘头价为25元/斤；规格在10尾/斤左右，塘头价为32元/斤左右。问题来了，那么每斤的投入成本大概是多少钱？

答：目前多鳞鱚养殖的成本是11-14元/斤商品鱼左右。

广东海大杜涛

Aimer 发表于 2015-8-25 11:05
老师好，这鱼现在养殖需要投喂饲料吗？饲料颗粒大小是多少？谢谢

老师好，这鱼现在养殖需要投喂饲料吗？饲料颗粒大小是多少？

答：以养殖对虾为主，少量混养多鳞鱚（1000-2000尾/亩），不需要投喂饲料。根据生长情况决定饲料颗粒的大小。

广东海大杜涛

Aimer 发表于 2015-8-25 11:07
一班来说，繁育问题难道不大，只要产卵量可以，适合规模化养殖，这鱼有点小，开口饵料可能有点难度，但这都 ...

答：目前多鳞鱚繁育问题已经解决，规模化种苗培育已获成功，适宜推广养殖。

广东海大杜涛

渔歌子 发表于 2015-8-25 14:43
网友“龙泉剑客”有一个问题问反了：我现在塘里有甘草鱼苗，投沙锥鱼苗的话，会不会被甘草鱼吃掉？

有一个问题问反了：我现在塘里有甘草鱼苗，投沙锥鱼苗的话，会不会被甘草鱼吃掉？

答：不知道甘草鱼是什么鱼，你能告诉我甘草鱼的学名吗？

广东海大杜涛

渔歌子 发表于 2015-8-25 16:02
微信网友：@信天鱿@白头翁 ：

因地制宜，虾农不宜盲目追风，解决溶解氧问题，池塘的设施条件还是重要的制 ...

因地制宜，虾农不宜盲目追风，解决溶解氧问题，池塘的设施条件还是重要的制约因素。杜老师怎么看待这个问题呢？

答：目前我校的孙成波教授正在进行对虾物联网、工程化养殖方面的研究。

广东海大杜涛

渔歌子 发表于 2015-8-25 16:06
微信好友@信天鱿@白头翁：

今年对虾养殖失败的原因之一就是底部缺氧，也就是闷底，这个问题不解决，再加 ...

今年对虾养殖失败的原因之一就是底部缺氧，也就是闷底，这个问题不解决，再加上好氧鱼类争氧，无疑雪上加霜。请问杜老师如何解决池塘底部缺氧，为鱼虾创造一个溶氧充足的舒适环境？

答：首先，放养前彻底清除池底淤泥，并尽可能配备底部增氧；使用有益微生物制剂分解池底有机污染物；抓住关键时间节点增加溶解氧，如对虾集中蜕皮时期；定期加开增氧机或化学增氧；定期停饵，减少残饵、粪便等的累计。另外，多鳞鱚与对虾混养，由于多鳞鱚属底栖鱼类，且耐低氧能力差，池塘底部缺氧时，多鳞鱚会上浮到水面，可以起到预警的作用，告诉养殖户需要进行池底排污、换水、增氧。

广东海大杜涛

渔歌子 发表于 2015-8-25 16:17
微信好友@黄玉冬:
精养6个月才达到10条/斤规格，售价3元/条，这样养殖能赚钱吗？

精养6个月才达到10条/斤规格，售价3元/条，这样养殖能赚钱吗？

答：目前多鳞鱚养殖成本为1.5元/尾。

广东海大杜涛

渔歌子 发表于 2015-8-25 16:22
微信好友@苏凯：
东海岛的养殖户去年养多鳞鱚用高档膨化料，但产量不高，没有什么效益。杜老师认为目前制约 ...

东海岛的养殖户去年养多鳞鱚用高档膨化料，但产量不高，没有什么效益。杜老师认为目前制约产量不高和效益不太佳的主要因素是什么？

答：去年东海岛有一养殖户养殖的多鳞鱚亩产量达2160斤，销售价格28-36元/斤，效益显著。目前制约产量不高和效益不太佳的主要因素是：目前出售部分种苗规格较小，死亡率高，一些养殖户没有注意到多鳞鱚的耗氧量要比对虾高，造成整塘鱼死亡。

广东海大杜涛

再跟大家说一声抱歉，由于今天要赶往茂名讲课，一直到晚上才有空来回答问题，望谅解！
非常感动大家学习知识高涨的热情，希望与大家继续分享交流！谢谢！明天再见，祝大家晚安！！{:soso_e175:}