【在线交流】多鳞鱚精养、混养（对虾）技术要点分析

渔歌子

为你揭开多鳞鱚神秘面纱：

多鳞鱚是一种什么鱼，属海水鱼类还是淡水鱼类？
说它是广盐性和广温性鱼类，但具体上下限各是多少，它是肉食性还是杂食性？
多鳞鱚养殖复杂吗，技术掌握难吗？
精养怎么养，与对虾混养各投多少苗，投苗时机怎么把握？
如果土塘能养，高位池（铺膜池）可以养吗？
养殖多鳞鱚效益可观吗，一般上市规格多大，市场价格几何？
......

    对于多鳞鱚，大家知道的真的太少，想知道的应该还有很多。除了小编抛砖引玉的那些问题，你还有哪些问题想了解呢？机会来了，我们将邀请广东海洋大学的杜涛教授作客中国水产频道做在线交流活动，请跟贴提出你的问题，让杜教授一一来为你解疑吧。


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多鳞鱚（沙锥鱼）精养、混养（对虾）技术要点分析
                            ——@广东海洋大学杜涛教授

时间：2015年8月24-28日
地点：中国水产频道

♦个人简介

图中右一为杜涛老师


杜涛：广东海洋大学东海岛海洋生物研究基地教授（水产养殖高级工程师）

　　1991年毕业于湛江水产学院（现广东海洋大学）
　　
　　1991.7~1996.2  湛江水产学院珍珠研究室：珍珠贝全人工育苗及珍珠养殖、淡水鱼类养殖技术指导
　　
　　1996.3~1997.10 雷州市东里镇挂任科技副镇长：海水虾类养殖及网箱养鱼技术指导
　　
　　1997.11至今   广东海洋大学湛江海洋高新科技园、广东海洋大学东海岛海洋生物研究基地：海水鱼类、贝类全人工育苗技术研究及鱼类养殖技术指导
  
　　擅长的领域和近期工作研究的方向：从事水产养殖方面的管理、技术指导工作。　　
　　1997年，作为主要人员与其他老师共同撰写了《湛江海洋高新科技园建设实施方案》的建议，且被评为“湛江市第三届自然科学优秀建议”一等奖，同时也以主要参加者的身份开展了“斜带髭鲷等七种海水鱼类人工繁育技术研究”的科研工作，并于2000年上半年完成了该科研项目并通过了验收。
　　
　　2001年6月该项目荣获了湛江市科学技术进步一等奖，
　　
　　2002～2003年该项目又先后获得了广东省科学技术三等奖、湛江海洋大学“司徒锟海洋科技奖励基金”一等奖、湛江海洋大学科技奖，并发表了相关论文。
　　
　　除了进行了海水鱼类人工育苗的生产实践示范以外，还进行了海洋饵料生物（单细胞藻类）培养、对虾养殖等的生产实践示范工作，并于2003年与广西壮族自治区防城港市科技局进行了横向联合，争取到了广西壮族自治区科技厅攻关项目“方斑东风螺人工种苗繁育技术研究”和广西壮族自治区科技能力建设项目“防城港市工厂化对虾无公害养殖示范基地建设”，本人在这两个项目中分别承担科技攻关第二负责人、技术方面第一负责人，其中“方斑东风螺人工种苗繁育技术研究”项目已于2005年10月通过了广西省级的项目验收和鉴定。
　　
　　目前主要研究的项目是有关 “多鳞鱚种苗繁育及养成的研究”研究工作：2007年 “多鳞鱚（沙锥鱼）繁殖生物学及全人工繁育技术研究” 获广东省海洋开发研究中心立项，2010年承担了广东省科学技术厅2010年度农村科技特派员科技服务体系计划项目“多鳞鱚（沙锥鱼）全人工繁育技术研究”（项目编号： 2010A020507001－84）的工作，先后发表了7篇学术论文，2012年6月首次进行了多鳞鱚人工育苗，至10月中旬先后成功培育出多鳞鱚幼鱼，并通过了湛江市科技局组织的成果鉴定（国际先进），获得湛江市2012年年度科技进步一等奖。
　　
　　2013年1月～2015年8月期间，广东海洋大学科技处组织专家对课题组完成的课题“多鳞鱚（沙锥鱼）人工苗与凡纳滨对虾混养”、“多鳞鱚（沙锥鱼）人工养殖模式的研究”、“多鳞鱚（沙锥鱼）全人工规模化育苗”、“多鳞鱚（沙锥鱼）工厂化人工育苗”、“多鳞鱚（多喜鱼、沙锥鱼）工厂化人工育苗”、“多鳞鱚（多喜鱼、沙锥鱼）规模化亲鱼培育”进行了现场测产。
　　
　　目前已发表学术论文8篇，硕士论文1篇，申报发明专利9项，已授权发明专利1项。
　　
　　2004年4月在湛江参加了农业部渔业局第九期职业技能鉴定考评员培训班学习，并考取了国家级职业技能鉴定高级考评员资格证书（鉴定的职业工种为水生动物病害防治）。

渔歌子

黑夜里，杜老师跟随渔民出海捕鱼多鳞鱚，作亲鱼之用

杜老师工作照：

多鳞鱚鱼苗

放苗入塘养殖：

养成收获的多鳞鱚

渔歌子

来自杜老师的分享，在线交流前的科普热身。{:soso_e179:}{:soso_e142:}

渔歌子

小编身为模范的家庭主妇，经常出入于菜市场，所以每次去买菜，第一站就是海鲜水产品档点，第一个要寻找的水产品种就是它了——多鳞鱚（沙锥鱼）了。
{:soso_e120:}

一片云

好多熟悉的面孔啊

梦飞扬

是在打广告吗

渔歌子

梦飞扬 发表于 2015-8-20 16:46
是在打广告吗

因为小编经常被很多养殖户朋友的问题问倒，不懂回答，所以就求助于专业人士来交流了。一个新的养殖品种介绍，养殖模式介绍，应该也算是打广告了吧——可以这么理解。{:soso_e100:}

柳池风

请问杜老师：（1）养殖沙尖鱼对水质有什么要求？（2）沙尖鱼对水温.盐度的适应范围是多少？（3)放养密度是多少？（4）养殖周期多长，对饲料有什么要求？（5）有什么主要病害？如果有，要怎么防治？（6)养殖环境还需要什么特殊条件吗？

渔歌子

原来多鳞鱚还可以淡化养殖，内陆地区的朋友看过来了：多鳞鱚人工养殖技术突破 将在珠海实现淡化养殖，

来自《水产前沿》

摘要：

    湛江海水盐度为18‰～30‰，珠海为0‰～15‰，我们把湛江试验成功的多鳞鱚人工培育技术转到低盐度的珠海，希望将来突破淡化养殖技术，解决在水质、饵料、养殖模式、加工、市场开拓等各个环节的技术问题，在企业得到转化，形成一条完整的技术体系，实现规模化生产，在全国各地得到推广。——广东海洋大学科研处处长洪鹏志

    进行多鳞鱚的繁殖生物学、人工育苗、养殖技术和种质标准研究，对恢复和保护多鳞鱚自然资源和增加养殖新品种，满足市场对多鳞鱚的需求，促进我省水产养殖业的进一步发展具有极其重要的意义。——多鳞鱚课题组负责人杜涛

小米

看着很好吃的样子

汤惠荣_fg7Ct

老师，求带

渔歌子

呵呵，光顾着叫大家提问题了，之前我提的问题，也要在这里重新复述一次，才算走正常程序。

请教杜教授：

多鳞鱚是一种什么鱼，属海水鱼类还是淡水鱼类？
说它是广盐性和广温性鱼类，但具体上下限各是多少，它是肉食性还是杂食性？
多鳞鱚养殖复杂吗，技术掌握难吗？
精养怎么养，与对虾混养各投多少苗，投苗时机怎么把握？
如果土塘能养，高位池（铺膜池）可以养吗？
养殖多鳞鱚效益可观吗，一般上市规格多大，市场价格几何？

渔歌子

微信好友“王其”问：沙钻鱼苗一亩投多少尾算合适？

渺渺

杜教授您好！

请问这种沙钻鱼能在网箱养殖吗？渔排或者深水抗风浪的？
如果可以，放苗密度是多少合适，投料量多少合适？

渺渺

还有一个问题：沙钻鱼最佳投苗季节（时间）是什么？

虞华

杜教授您好！向您请教几个问题。

1、沙锥鱼的长速如何？
2、人工养殖的品质如何，和野生的价格相差多少？
3、它的敌害生物是什么？
4、能和锯缘青蟹混养吗？

谢谢！

渔歌子

替网友“龙泉剑客”提问：

1、沙锥鱼养殖的成活率有多少？
2、如果是精养喂什么饲料？
3、我现在塘里有甘草鱼苗，沙锥鱼会不会吃甘草鱼苗，两者能混养吗？

虞华

又来向杜才师讨教了。

鱼苗运输时间多久才不影响成活率？购苗地点在哪里？

虞华

多鳞鳝有哪些重要病害，怎么防治或者说平时要注意怎么水质调节和养殖管理呢？
好像上面有朋友问过类似的问题了，但为了强调问题的重要性，我还是多问一遍。

马八未

上面不少朋友提了问题，也没见杜老师回答，看来老师很忙。
我就尽量不给老师增加负担了。
我是希望老师能够突破亲鱼繁育的难关，毕竟我们养这条鱼的初衷是弥补海里资源的不足。加上这条鱼的怀卵量应该不大，光靠海里捕捞亲鱼，什么时候能够大面积推广养殖呢？
衷心希望这条鱼能够尽快推广开来，让我们天天都能吃上新鲜可口的沙钻鱼！