本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-10-15 10:28 编辑
寻觅 ——只为遇见未知的自己 学校：中国农业大学（烟台） 姓名：董丁健 指导老师：刘峰 通信地址：山东省烟台市莱山区滨海中路2006号
联系电话：15898885899
要想“看见”，就要从蒙昧中睁开眼来。 这才是最困难的地方，因为蒙昧就是我自身，像石头一样成为了心里的坝 -----——柴静
经历会“看见”很多，包括我们自己，实习能“看清”行业，让我知道我深爱的原来就是水产。 此时此刻，静下心来为了自己做的决定而努力也许是人生最幸福的事，去一所自己想去的大学,读自己喜欢的专业，继续我的水产之路。我们应该给未来的自己一段想起来可以感动的记忆。
回想起过去的一个多月的实习，我想我是所有同学中幸运的一个，我经历了很多，走过烟台、路过海阳，抵达滨州，认识了行业里很牛很拼的人，学到了很多大学三年里未曾学过的东西，学到了养虾的那些技术。那些人，那些事，那些留在生命里的片段和这个夏天的记忆为我的大学留下了美好的记忆。感谢实习，让我更清楚的认识到我爱水产，我也将开启一段水产的寻梦之旅，寻觅水产里属于我的一片天地。
（一）送别——句句箴言，字字教诲 6月19日，学院召开了2012级水产实习动员大会，会上刘院长鼓励我们要好好对待实习从中感悟，让我们充满斗志的去迎接即将到来的实习；班主任的讲话最令人感动，从来没有过的煽情，仿佛明天我们即将毕业奔向远方。临行前班主任发来短信“实习你一定要注意安全，好好思考一下自己的未来，决定怎么去努力奋斗，相信自己，加油吧！！” 想不到的是，这句话成为老班留给我的最后一句话。大学三年了，没少让刘院长、班主任这些关心我的老师们操心。心里默念“实习一定好好加油！”。 实习遇上毕业季，庆幸自己还没离开，临行前的毕业典礼，一顿饭，每件事情都是最后一次，最后一次听他们的教诲，认真记住每一字每一句，。庆幸自己在实习前可以请教学长学姐实习的经验，看他们走过的路，写自己的青春赞歌。青春不散场，梦想再起航。合欢花开的毕业季，送别只愿道一句“学长学姐，毕业快乐”。
送别，铭记他们最后一句教诲；驻足，送他们各奔前程，走好自己脚下的路。实习，我来了。
（二）大乐——启程，在追梦的旅程 2015年6月23日，实习被安排到烟台大乐饲料生物科技有限公司，大二的时候，刘院长带我参观过大乐，再次来到大乐，这种感觉既熟悉有亲切。公司办公室的魏姐带我们参观了公司的车间，实验室，真正地感受到了企业的氛围。
7月2日，作为公司的一份子参加公司的销售员会议，会议我们了解了很多关于大乐的很多非常不错的企业文化。公司顾问陈博士定期过来给大乐员工做培训，这次展示的ppt是教会我们如何通过池塘水的颜色来判定水中藻相。让我印象最深刻的是陈博士在学生期间实习的时候，做过一个关于养虾过程中各指标检测的报告，详细的介绍了每天的温度，天气，水的各理化指标，虾的生长状况等等，做的很详细、很专业、很用心。
(三)海阳——短暂的回忆，万分美好 机会永远留给有准备的人，当机会来临的时候，勇敢的去抓住，不要放手。
在大乐开会的时候，经理们在讨论在海阳举办水产 养殖技术交流会的事情，邀请了中科院的王雷博士过来做演讲，邀请当地的养殖户，并与他们共进午餐。我跟贺部长申请说能不能也带上我，贺部长在请示李总以后同意我参加了。
第二天，从烟台2个小时的车程来到了烟台市海阳大闫家镇，去年做“蔚蓝力量”公益项目的时候来这做过海洋环保宣传。短暂的休整吧后，跟着葛总、贺部长还有海阳的一个经销商林老板开着车到各养殖户的大棚去送资料，邀请他们参加明天的交流会。林老板是海阳的经销商之一，听贺部长说，典型的会做买卖的南方人，17岁开始出来闯荡，现已经移民日本，平时在这边代理饲料虾药，自己养着好几个大棚——大乐 对虾养殖示范基地。一上午我们开着一共走了大约20余家养殖户，在这里我第一次见识到了高密度养殖的大棚，既所谓的工厂化养殖，见到了只在课本上学到却没见到的，水车、料台、增氧机……下午我留在饭店布置明天的会场，搬桌子搬椅子，挂条幅调音响，准备就绪后等待明天的交流会。
南美白对虾工厂化养殖
走访养殖户
海阳林老板的养殖基地
料台
早上不到8点我们就到饭店了，摆展架，装资料，摆饮用水和纪念品，进行最后设备的调试，一切准备就绪，等待交流会开始。让我没有想到的是到会的养殖户竟然达到了8成以上，交流会上王雷博士向养殖户全面的介绍了工厂化养虾过程中的技术问题，从苗种到工厂设备、饲料投喂、疾病预防、市场分析全方位的分析了养虾行业。这次 水产养殖技术交流会让我见识到了目前集约化程度高的大棚养殖，大棚养殖较池塘养殖，无论是对虾养殖成活率，及养殖收益上都有明显的优势，但是养殖成本投入较大。这次交流会让我懂得了水产养殖中养殖技术对于实际生产的重要性，虽然说水产行业是一个依靠经验的行业，但是知识技术带给水产的意识是质的飞跃，做好水产，一定要重视人才的培育，技术人员素质的提高。
中科院王雷博士向养殖户传授养殖技术
交流会现场
（四） 出发——想要去远方，就不要半路返航
从海阳回烟台，第二天转战滨州。当车站检票的声音传荡在候车大厅，此时此刻我将踏上北去的路，我不知道路的那头是一方什么样的水土，我不知道即将到来的一个月我会碰到什么样的人，遇到什么样的事，我能从中学到什么样的知识，我只知道那是梦开始的地方，这是我的第一份实习。
6个小时的车程，我看过了沿途的风景，心情已渐渐迫不及待。到滨州已经是晚上8点，天已经黑了，接我的是陈哥和潘哥，陈哥和潘哥是滨州地区的饲料代理商，他们合伙开药店，养了百十亩虾塘，开了一家绵厂，一年到头都忙个不停，生意也是越做越大。沿河黄河南岸一直走，漆黑的一片让我更想早点看看这个“世界”，早点熟悉一下这块沃土。沿途黑漆漆的一片，但却布满了灯光，有灯的地方都是虾塘。
实习的主要工作就是在潘哥的药店里做技术员，给养殖户测测水的理化指标、看看藻相、然后解剖虾，看一下虾有什么症状，对症下药。偶尔跟着技术员跑跑塘，帮潘哥搬搬饲料。
技术员到池塘看虾
各型号的样本虾
实习的伙食
养殖户料台取虾
第一天来到店里，店里人很多，店里卖科环和大乐的产品，有两个科环的技术员在这边工作。第一个见到得是王哥，王哥在这行干了十几年了，白发已经渐渐增多，王哥在给虾看病，用显示器投出来了虾腹肢刚毛上的纤毛虫，满满的都是。后来教我用仪器测水，跟学校里学的滴定法和试剂盒测水质指标不同，店里用的MA220A智能型多参数水质分析仪更为精准便捷（后来通过实验对比，MA220a分析仪不准）。
下午科环的吴哥来了，吴哥毕业三年了，比起王哥，吴哥更加勤勤恳恳，踏实能干，吴哥在乔庄的口碑特别好，周围的养殖户有的大老远来找吴哥看病。吴哥也是高材生，福建人，集美大学生物学毕业，当过教师，后来辞职来做技术了，吴哥为人很热情，吴哥每天早上很早就骑摩托去虾塘跟养殖户交流，回来以后在店里给虾看病，忙的时候一坐就是几个小时，从来不会偷懒，去年拿了优秀员工奖。吴哥让我印象最深刻的是，有一次吴哥早起去虾塘，后来连续好几天没来，再见到他的时候摩托车上全是泥，后来才知道吴哥去虾塘的时候，路上有人在拉电线，电线直接从吴哥脖子搂过去，整个人都被撂倒在地，打了5天点滴。吴哥说：“每个做水产的都有自己的故事，因为热爱，所以要一直坚持下去。”
如果说吴哥带我入门，那么真正对养虾，对水产这一行有更深了解的还要感谢焦哥，这是我实习期间遇到过最牛的人，焦哥是北京桑普的销售，在乔庄给大乐做技术服务，焦哥简直就是个万事通，入行摸爬滚打的十几年里，读过在职研究生，因为想和朋友开药厂研究过药理学，因为想创业研究过海马，至于养鱼养虾过程中的技术问题焦哥都信手拈来，焦哥自信到可以说是全国所有技术员里技术最硬的一个。焦哥做人很实在，很注重礼节，为人处事都很让人倾佩，简单到每次吃晚饭都主动收拾碗筷，总是礼让三分，素养很高。
陈哥在给虾看病
实习期间在处理养殖突发情况时遇到印象最深的两件事，一是有一个养殖户前一天过来测水看虾，看起来都挺正常，稍微有点肠炎但仅凭这两只虾，看并没有什么问题。第二天当我跟焦哥到他们家池塘看的时候，爬边的已经很多了，在到第三天他去店里的时候，虾已经出了。前前后后才三天时间，辛苦养了两个月的虾就养不下去了。后来分析，原因是近几天加水的比较多，但是水有问题，凡是加水的养殖户都没逃离这场“劫难”。
另一件事是：一个养殖户到店里来看水，水比较混，后来就推荐了大乐的活水宝，主要用于稳水的产品，主要成分是腐植酸，吸附水中杂质。第二天那人就打电话说虾不太好，当我们来到池塘看到虾的时候，虾全都红体，头胸甲上全是白斑，典型的病毒白斑。这虾得病肯定很长时间了，但养殖户一口咬定是活水宝的问题，后来才知道吴哥前几天来过，但是只是看了看水，并没有看虾，养殖户放心了，于是很长时间没有再管，以至于对虾严重到这地步。这次事件让我学会了任何时候都要注意细节，在给养殖户看虾的过程中，水、虾都要注意观察有一点疏忽就可能造成养殖的损失。
白斑红体病虾
实习期间遇到了人，很多事，在这里就不一一提及了，正因为这些人和事穿插在我的实习生活中，才让我真正的感受到了水产这个行业活生生的生活，这是一个通过南美白对虾连接起来的世界，在这里大家为了相同的目标彼此奋斗着，大家都是为了生计，而我是为了梦想。
（五）养殖——纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
关于店里学到的我每天都会有记录，白天一边跟技术员学习，用手机、笔记本记录，晚上回宿舍查课本和技术手册。要学的东西很多，但只有这样才能充实自己的生活。“不要让教育耽误了你的学习”，就算工作实习了，学习还是不能停止的，水产行业真的有很多东西需要我们去学习，去发现。
由于我实习期仅有1个月，虾养殖的时间在40——70天左右，所以遇到的问题都是中期及后期出现的。 养虾过程中其实主要集中在两个方面——养水和养虾。
对于养虾来讲持续稳定，同时让对虾正常生长的水即是好水。常见的好水就是人们耳熟能详的“肥、活、嫩、爽”。 养殖水的指标一般测：pH（7.8-8.7）、盐分、溶氧、H2S（小于0.1）、氨氮（小于0.2）、亚硝酸盐（小于0.5）。对溶氧特别是到后期特别容易出现缺氧，看过一篇文章说是导致虾后容易出现问题很大一部分原因是缺氧，而很少人在增氧这方面下功夫，海阳的林老板采用的液氧，而陈哥意识到这个问题，计划明年每个池子多加一个增氧机。
试剂盒检测 MA220A智能型多参数水质分析仪 亚硝酸盐超标
藻相：绿藻、硅藻、甲藻、裸藻、阴藻、蓝藻
养殖水体中以绿藻、硅藻为主是好水，但是蓝藻和裸藻增多则是水质恶化的标志。
虾的镜检：虾的头胸甲检测有无白斑，白斑是病毒性的还是细菌性的 虾的腹肢纤毛虫的数量 虾的肠道和胃：是否出现空肠空胃 虾的肝脏：是否出现萎缩或肿大
对虾养殖过程中出现的各种问题： 白斑：白斑曾是 90 年代严重制约对虾养殖产业发展的病症之一，，所以也是养殖户十分担心的病症。
白便：这也是养殖中养殖户头疼的问题之一，一般认为是对虾肠道问题，常表现为摄食减少，巡塘时可见下风口或排水口出可见白色丝状粪便，一般认为该种症状分为细菌性和应激性两种，细菌性较为常见，细菌性可用大蒜素或其他中草药拌料处理，不建议使用抗生素，中药效果不好时，才推荐慎用抗生素，该症状也是早发现早处理，后期处理难度加大。 空肠空胃：这是养殖户反映最多的问题之一，肠道发白，没有明显肠线，整体表现为摄食下降，出现死虾等现象，原因一般认为有细菌性和应激性两种，根据不同情况采取相应措施，该症状在发现早处理，后期情景严重的话一般应对措施。
养殖技术在这里就不过多赘述了，养殖过程中各种情况都可能出现，最重要的还是要科学的管理预防。
在南美白对虾养殖过程中，有一句话“养殖三分在种料七分在管理”，养殖是否成功关键在于养殖户是否懂的怎么去管理虾池。我在实习期间总结学习养虾的技术，对于虾什么情况因为什么原因出现什么问题应该怎么预防解决有了大致的了解，但是对于养殖户而言，虽然许多公司会发技术手册，有些养殖户也会对养殖过程中进行详细的记录，但是好多养殖户并看不懂技术手册的原理或是只是凭经验，道听途说根据自己的理解进行养虾，一定程度上盲目性，养殖的成功率也因个人水平有关，据我所知多数养殖户是在盲从，本质上并不懂养虾。因此我觉得像这种水产技术交流会、请一些知名的学者、养虾高手做一下经验技术分享是非常有效的，好多公司都有自己的养殖技术手册，但往往都是以推销公司产品为主，每个问题的原理写的很好但是对于养殖户来说不容易理解，个人觉得《科环养虾百科》还是挺不错的一本技术手册。
(六)寻觅——我的水产，我的梦 一个月的时间真的好快，不知不觉我踏上了回家的路。对着乔庄，这个留下我对水产美好记忆的一块土地说声再见，待我学成归来，我必再好好看看你。一个月的时间很短，短到我还没有好好跟着焦哥吴哥学到精髓，短到我没等到看过的虾塘迎来丰收，短到我还没有让养殖户让乔庄让水产记住我。
在微信上看到一篇文章《为什么农牧渔行业留不住年轻人》，文章客观现实的反映了很多年轻人对于水产行业的认识，水产养殖这一行有的时候真的确实挺苦挺累，背井离乡者居多，远离城市繁华热闹、信息相对闭塞业余生活单调乏味，种种看似艰苦是对水产行业的写照，但是容有那么一群水产人依旧努力着，尽管我曾经也因此怀疑过自己，问过自己要不要坚持下去，我记起来学姐说过的一句话“我大学学了4年水产，研究生还要接着学3年，我人生最重要的第一个十年给了水产，我热爱他，所以我要一直做下去。”坚持是最重要的品质。
因为失去过才知道加倍珍惜，因为迷茫过才知道未来在哪。我们都曾经迷茫徘徊不知道未来该怎么走，但幸运的是我们从未停止追寻的脚步，我们在寻觅，寻觅一条属于我们的路，只为遇见未知的自己。
期待未来的水产，期待未来的自己，少年强则国强，少年强则水产强，加油！
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狗仔卡
发表于 2015-10-14 16:31:26
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