3.23【在线交流】主要水产养殖区域的养殖模式及饲料配制、预混料应用技术

刘天强

大家好，我是通威动保所刘天强，欢迎交流。

NIMO

twjc-lym 发表于 2016-3-23 15:14
如果行业推广通威365、渔光一体模式，真正实现标准化养殖，水产品那就真正与国际接轨了，那天，也会跟国外一 ...

谢谢刘老师精彩解答，期待着有一天人们说这是养殖的鱼吗，我们只卖养殖的鱼。说实话目前某些所谓的野生鱼如果知道其生存环境还真不敢吃。

liucongg

第二大的鲤鱼，在华南、两湖、江浙受消费习惯的影响，养殖量不大，有的区域甚至不怎么消费鲤鱼。
鲤鱼的主养区在北方和西部，其中，津京唐的唐山、东北营口、河南的鲤鱼养殖模式较受关注，这三个地区鲤鱼的养殖密度也一个比一个高。尤其是河南的鲤鱼高密度养殖，平均每亩布增氧机2千瓦左右，长期开增氧机，真正把增氧机做成了增产机，产量低的可达每亩2-3吨，最高的达到6吨。

twjc-lym

NIMO 发表于 2016-3-23 15:21
谢谢刘老师精彩解答，期待着有一天人们说这是养殖的鱼吗，我们只卖养殖的鱼。说实话目前某些所谓的野生鱼 ...

是的，需要你我共同努力前行，那一天不会很远

twjc-lym

perry 发表于 2016-3-23 15:04
请问刘总，检测报告上面都会详细注明有无掺假以及掺假物质是什么吗？具法律意义吗？

检测报告上面都会详细注明有无掺假以及掺假物质是什么吗？具法律意义吗？

检测报告是根据用户要求提供的，目前我中心是CNAS标志，报告全球互认。在国内，正在申请CMA资质，很快我们的报告就具备法律效应。感谢关注

各位老师好：请教对于腹腔沉积脂肪的鱼来说，鱼体背肉厚度不够，是大配方的营养不够吗？是动物蛋白源添加不足的原因吗？若通过添加脂肪含量，能否起到增加鱼体背肉厚度的效果？

（小编注：回复在187楼）

liucongg

鲫鱼则江苏养殖量最大，其养殖模式参见这个交流论坛上的《关于华东鲫鱼养殖问题的几点思考》一文。
其余地区鲫鱼养殖就比较散。另外，在江苏大丰等地，有部分养殖鲤鲫杂交鱼如黄金鲫；湖南、重庆地区，也有养殖湘云鲫、湘云鲤这些鲤鲫杂交鱼的集中区。但鲤鲫杂交鱼的年产量也就在万吨级。

twjc-lym

刘天强 发表于 2016-3-23 15:17
大家好，我是通威动保所刘天强，欢迎交流。

欢迎通威动保所刘天强所长，关于动保、关于虾肝强，请网友大力发问哟

liucongg

罗非鱼由于是热带鱼，主要分布在华南，云南近热带地区也有几万吨的量。受链球菌影响，罗非鱼的养殖规格比以前已经降低了不少。

刘天强

twjc-lym 发表于 2016-3-23 15:30
欢迎通威动保所刘天强所长，关于动保、关于虾肝强，请网友大力发问哟

liucongg

南美白对虾如果不是华南、海南养不出虾来，北方估计也就没有机会养它了，在南美白对虾上，高位池养殖曾经非常辉煌，现在大家更关注鱼虾混养模式，如东小棚虾模式，山东的工厂化大棚养殖模式。

张伟

渔歌子 发表于 2016-3-23 14:34
微信好友@杨新冬：当前虾料主要原料有哪些？各种的具体验收标准是什么？新型的添加剂发展的趋势是什么？

当前虾料主要原料有哪些？各种的具体验收标准是什么？新型的添加剂发展的趋势是什么？

当前虾料主要原料有：鱼粉（进）、全虾粉、鱿鱼膏、豆粕、膨化大豆、双低菜粕、花生粕、高筋面粉、磷脂油
鱼油等，这些原料比较好采购，质量也容易把控；另外各厂家根据自己的实际情况，还可以采购国产鱼粉、蛤黄、扇贝边、小鱼干、虾壳粉等原料，但一定要保证原料的新鲜度；我这里只讲一下全虾粉、鱿鱼膏的具体的验收标准：全虾粉：粗蛋白≧50.0%，粗脂肪≦14%，粗灰分≦23%，挥发性盐基氮≦180mg/100g，氨基酸总量/粗蛋白质≧85%。赖氨酸≧3.5%，蛋氨酸≧1.2%；鱿鱼膏：粗蛋白≧32.0%，粗脂肪≧18%，水分≦30%，粗灰分≦6%，挥发性盐基氮≦300mg/100g，酸价≦40mgKOH/g，镉20-100mg/kg，一定要注意重金属不能超标！另大宗原料详见原料分析表；非常规原料的标准不一，这里就不一一介绍了！总体原则：原料一定要新鲜！新型的添加剂发展趋势是：遵循国家的标准，绿色、安全、不含有、添加违禁药物！
张伟

渔歌子

替另一版主@水之舞提一个问题：豆粕有抗营养分子，添加有一定的量，请问有没有什么特殊的办法去处理，从而提高营养吸收率？

（小编注：回复在183楼）

随遇而安_Z48mi

通威技术团队牛

twjc-lym

关于华东鲫鱼疾病、关于罗非鱼链球菌，通威动保所多年潜心研究，体会颇多，网友们多多交流！

liucongg

从我个人来说，更关注高密度的养殖模式，除了高密度的鲤鱼养殖，包括海鲈、加州鲈、生鱼。。。甚至越南的查鱼，都有非常有意思的养殖模式。

风吹过

liucongg 发表于 2016-3-23 01:17
1、行业中都在说饲料厂家整合加剧，那么未来的几年后，饲料厂家会以什么样的形式存在呢？产业化是最终的存在 ...

谢谢刘博士，受益匪浅啊！，还有一个问题想咨询一下，泥鳅养殖在全国发展很快，能介绍一下西南地区泥鳅的养殖情况及对应的泥鳅料情况吗，比如说营养档次，饵料系数等？谢谢

perry

通威动保刘所长，你好！请问草鱼疫苗对草鱼养殖过程中疾病的控制作用多大？目前，使用疫苗后的反映效果参差不齐。疫苗今后在水产行业的发展前景如何？谢谢解答！

鱼病小灵通

请教刘总：海南有一种产品，据说能够消除罗非鱼内服磺胺后的残留，满足罗非鱼出口。但是没有产品说明书，大家都不知道是什么成分？

liucongg

每一种养殖模式，都需要配套相应的饲料。
总的来说，由于北方生长期更短，水源条件更差，不管什么品种，配套的饲料总是呈现营养档次包括能量、蛋白、脂肪的南低北高的特点。比如，东北的鲤鱼饲料可以做到脂肪8-10的水平，饲料系数也低至全程1.3-1.4左右。