3.23【在线交流】主要水产养殖区域的养殖模式及饲料配制、预混料应用技术

liucongg

xiaoxin007 发表于 2016-3-23 13:56
既然是营养过剩，生产企业是否可以科学合理的调整配方呢？尽量减少碳氮磷等富营养形成的源物质？另一个角度 ...

感谢老师们回答。既然是营养过剩，生产企业是否可以科学合理的调整配方呢？尽量减少碳氮磷等富营养形成的源物质？另一个角度来看理论配方和工艺流程都很成熟，养殖户只是想富含动物蛋白的鱼粉真正在成品中体现出来，以草虾饲料为例子：总蛋白约41左右，（且不论动物蛋白与植物蛋白比例关系）来养殖南美白对虾合理吗？更惊奇的是（海南区域）各大厂家都默契的配合从不主动引导使用和销售南美白白对虾料，而且都有生产企业的基地。

感谢赵鑫老师专业的回答。补充一下：
鱼粉的总量是有限的，全世界600-700万吨，如果包括虾、鱼类、畜禽的幼体动物三个使用大户都以排放污染物最低为标准应用鱼粉，全世界的鱼粉需要量会在现在的2-3倍，斯坦福大学的曹玲博士认为在这种情况下，水产养殖不具有可持续性的预测就会成为现实——鱼粉的生产规模也是环保另一端的压力啊。鱼粉就会疯狂上涨到天价，饲料成本肯定会大幅度飙升。
从污染物的排放看，比鱼粉低质的原料如肉粉、植物蛋白的更多应用，如果蛋白一样，饲料系数越高，毫无疑问，氮磷的排放会更高。考虑到原料和污染物两端，鱼粉资源的限制和排放的限制，必须权衡。
研发改善和提高低质原料包括鱼粉外的动物源蛋白、植物蛋白转化率的技术，我们看到，比起前几年，已经有了很大进展，随着排放法规的趋严和我们自己对生态环境的要求，行业有责任加强这方面的研究。

liucongg

鱼康康 发表于 2016-3-23 14:16
为何不少养殖户都感觉，膨化料使用相比颗粒料使用肝胆问题要多

为何不少养殖户都感觉，膨化料使用相比颗粒料使用肝胆问题要多?

几年以前，我们对膨化料不是很了解的时候，特别是在膨化料刚进入国内推广的时候，对膨化料的系统知识非常欠缺，不清楚膨化料会破坏哪些营养物质，造成哪些损害。所以肝胆疾病高发，现在，对膨化过程和膨化的影响已经有了更深入的理解，包括预混料都有专门用于膨化饲料的品种，这个问题已经不存在了。

补充内容 (2016-3-30 11:25):
米海峰所长在本次华东水产动物营养与饲料论坛上，讲座是膨化饲料方面的内容，对这个问题的回答就很全，可做参考。

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渔歌子 发表于 2016-3-23 13:10
微信群好友@吴思昆——情哥王子：刘博士：养殖户对于理论公式计算不感兴趣，即没有专业的理论知识和设备，也 ...

刘博士：养殖户对于理论公式计算不感兴趣，即没有专业的理论知识和设备，也没有时间和精力物力去研究，但在养殖实际过程中，三年前我们使用冻干虫（轮虫和大卤虫）➕市场上的配合饲料，发现无论是在抗病能力，有机物的污染，生长速度，体色及肌肉饱满度（随机的在不同阶段捞取白虾，花虾和草虾去煮。除去其他因素均无“爆头”虾），佐证了饲料的动物蛋白的利用，消化，吸收，转化率偏低的问题，您看呢？

好的，我相信您的结果。轮虫等浮游动物摄食微藻和细菌，必然会留存和积累一些微量营养元素，包括高不饱和脂肪酸、各种维生素，还有很多不明生长因子和活性物质。新鲜没有被饲料加工工艺破坏的这类天然饵料源、，必然会使营养更为均衡。
但这么好的鲜活饵料的供应是有限的、不稳定的、价格高昂的，量上不能支撑百万吨级的虾产业，不稳定性和价格高昂到市场无法接受。比如卤虫，大家知道它是个好东西，它的稳定供应只能供给虾苗产业而已，而且几百元一公斤卤虫卵的价格，成虾养殖也没法接受
所以，如果您有的话，添加最好，如果没有，那就没办法了。

yulee

yulee 发表于 2016-3-23 11:33
好强大的团队啊，终于亮剑了，呵呵。

我又被认成别人了，呵呵。

鱼病小灵通

谢谢！刘博士辛苦了！

三人行

liucongg 发表于 2016-3-23 18:05
我不明白预混料中哪些成分会影响鱼体背瘦，大概机理是什么呢？
并非预混料造成背瘦。
如果不是油脂氧化造 ...

多谢老师的耐心指点！

三人行

liucongg 发表于 2016-3-23 18:11
油脂氧化瘦背的机理是什么呢？我们罗非只用豆油，金鲳以鱼油为主

机理你可以查一下叶元土老师的鱼类营养 ...

感谢老师的耐心指点！

liucongg

yy858381 发表于 2016-3-23 17:02
对于调水产品，我想请问是只要通威的产品我们预混料公司业务员都可以销售吗，还是只能销售指定的几种产品， ...

对于调水产品，我想请问是只要通威的产品我们预混料公司业务员都可以销售吗，还是只能销售指定的几种产品，在销售过程中要注意哪些问题？使用调水产品的最佳搭配是如何？

这个问题，本来想请水产科技公司罗总回答的，估计他没看到。。。

heroqingchao

heroqingchao 发表于 2016-3-23 17:00
刘总监您好，抱歉之前有会议才来看，我代表刚毕业或者即将毕业的学生问个问题，请教下 通威公司对于新毕业硕 ...

哈哈哈 谢谢刘总 替我们学校的学生谢过啦 欢迎多来华中农大交流

一片塘

不错不错很好

liucongg

QQ_3F1406 发表于 2016-3-23 14:49
刘博士您好，我想请问下，在饲料中添加增强免疫类的添加剂的可行性，谢谢

刘博士您好，我想请问下，在饲料中添加增强免疫类的添加剂的可行性，谢谢

我记得在10年以前，通威药物研究所（现动物保健研究所）肖丹所长就提出在饲料中添加她们自主研发的免疫增强剂。具体的研发应用情况需咨询刘天强副所长。
我认为，免疫增强剂是可以添加的，但在饲料中的商业化应用需合乎国家法规，另外，制粒和膨化过程也会影响或破坏其效能，有可能需要后喷涂以规避。

liucongg

yy858381 发表于 2016-3-23 16:10
还有，经常会有养殖户询问我们通威风送投饵机的问题，我们的价格普遍高于其他厂家，请问我们通威的风送投饵 ...

还有，经常会有养殖户询问我们通威风送投饵机的问题，我们的价格普遍高于其他厂家，请问我们通威的风送投饵机最大的优势在哪，如何打动养殖户？

饲料粉化率低看样子现在是通威自动化公司的风送投饵机最大的卖点。

liucongg

perry 发表于 2016-3-23 17:02
水产硬颗粒料可以采用后喷涂添加油脂吗？目前很多小型企业粗脂肪做到8个以上就困难重重。

水产硬颗粒料可以采用后喷涂添加油脂吗？目前很多小型企业粗脂肪做到8个以上就困难重重。

想做高脂肪但工艺和设备不支持，这两年比较常见了。颗粒料后喷油脂需要将颗粒料做得很干以吸油，但会造成饲料含水量低，饲料公司投入产出比低。

渔歌子

再次感谢刘博士在繁忙工作抽时间回答了问题。

Jane

yy858381 发表于 2016-3-23 16:10
还有，经常会有养殖户询问我们通威风送投饵机的问题，我们的价格普遍高于其他厂家，请问我们通威的风送投饵 ...

你好，通威的风送投饵机采用正压风送原理，市场上的风送投饵机是负压吸风式，由于结构原理上的差异，所以我们的投饵机价格要高一些。通威的正压风送式投饵机给养殖户带来最大的好处：投喂过程中对饲料的破坏低于传统投饵机，更是远低于负压吸风式，并且撒料面积加大改善了投饵机区的溶氧，最终带给养殖户的就是养殖成本降低，成鱼的鱼体规格非常整齐，并且减少了饲料的粉化，减少了对水质的污染。

铁十字

刘博士在我们这边市场深受广大养殖老板和饲料厂的信任，大家都非常认可他的配方技术

顶起来！

白墙黑瓦

支持实干主意！

pingwba

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