文/水产前沿 彭晓君 【本栏目由《水产前沿》、“西瑞动保”联合制定,助各养殖朋友,养得好、卖得好!】 多个产区对虾行情喜见复苏! 新会-各规格具体价格 65头打冰12.7元 南方白对虾 虾价绝地反弹回升 华南主产区白虾塘头价 珠海、新会:本周虾价30头22元/斤,40头20元/斤,50头17-17.5元/斤,60头15元/斤,同比上周略有回升1元/斤。有业者认为目前涨价也只是小幅波动,熟虾厂、冻虾厂减停煮熟虾和打冰虾,令中小规格虾、病虾相对滞销有“烂市”现象,并且冰虾出口价拼不过东南亚虾的低价,从而拉低整体虾价。 中山:本周虾价40头20元/斤,50头17元/斤,60头15-16元/斤,同比上周略有回升1元/斤。近期雨水多,有部分苗期排塘,总体养殖情况平稳,有一定产量,但受国外进口冰虾冲击,虾价仍然低位运行,养户惜售,一般没问题不想出。 湛江:本周虾价35头23元/斤,40头21元/斤,50头17元/斤,40头虾价同比上周有所回升2元/斤。因前段时间病虾陆续在清理出塘,健康活水虾价格稍有起色,但仍处于低价期。 海南:本周虾价30头19-20元/斤,40头16-17元/斤,50头13-14元/斤,与上周基本持平,略有波动下跌1元/斤。高温期,活力低的虾不耐长途运输,且成本高,走量一定程度上减缓。 阳江:本周虾价40头18元/斤,50头16元/斤,60头14元/斤,因虾活力程度不同,开价会有差价,目前以规格30-80头虾居多。有养殖户出虾17头29元/斤,32头21元/斤。据反馈,今年的养殖情况比前两三年同期好,但因产量高,集中出虾再撞上发病(白便、偷死),虾价自然下跌。 广西:本周虾价40头21.5-22元/斤,50头18元/斤,与上周基本持平,波动不大。合浦地区:32头21元/斤,40头19.5元/斤,50头17元/斤,70头13元/斤;钦州地区:30头22.5元/斤,42头20元/斤,50头18元/斤。受大量越南虾(冰虾30头11-12元/斤)冲击,广西整体虾价较低,目前市场上有少量30-40头规格大虾,主要都是70-80头以上的中小虾居多。 福建:本周虾价30头25-26元/斤,40头24元/斤,50头19元/斤,60头17元/斤,同比上周中小规格虾价格略有上涨1元/斤。目前市场开始区分大规格收活虾,小规格收冻虾,且冻虾价格和活虾价格基本一样。
华东主产区白虾塘头价 浙江:本周虾价30头22元/斤,40头21元/斤,50头19元/斤,60头17元/斤,同比上周下跌1-2元/斤,冰虾价格40头15-16元/斤打样。有业者认为,虾价除了受病虾冲击下跌外,冻厂去年大虾库存剩余多,进口虾厄瓜多尔地区的价格便宜等因素也导致行情不理想。 江苏:本周虾价25头20-21元/斤,30头17-18元/斤,40头15-16元/斤,同比上周下跌2-4元/斤,存塘量剩余10-15%。因受北方产区山东大量出虾且价格便宜影响,如东的市场走量有所下滑,收购价被拉低。有养户认为,存塘惜售待高价能挽回盈利,但也有养户为了赶养秋造虾,即使低价期也非卖不可。
北方白对虾 各产区拼低价收虾,虾价一路狂跌 华北、东北主产区白虾塘头价 河北:本周虾价30头18-19元/斤,40头15-16元/斤,50头14元/斤,跌幅高达5元/斤。因气温上升,北方个产区养殖正处于高发病期,病虾大量持续上市,着急出虾的虾农无机喊高价出虾,毕竟便宜虾多,甚至有“虾农主动找水车低价拉虾”的尴尬局面。 山东:本周虾价30头19元/斤,35头18元/斤,40头16元/斤,50头14元/斤,大虾比上周下跌4-5元/斤。正逢规格30头大虾上市阶段,碰上外塘病虾大量上市,价格遭影响大幅下滑,预计后期虾价不甚理想。 天津:本周虾价25头22.5-23元/斤,30头20元/斤,50头15元/斤,60头13.5元/斤,同比上周下跌1-2.5元/斤。目前病虾集中出塘,行情波动较大,对比上月刚出虾时价格更是暴跌3-5元/斤。有业者认为,大概10天后,病虾基本出完剩余大规格健康虾在养,虾价或会迎来上涨机遇。 辽宁营口:本周虾价25头25.5元/斤,30头23.5元/斤,40头20元/斤,50头16元/斤,同比上周下跌0.5-1元/斤。目前工厂化养殖情况不太理想,而外塘养殖虾尚未达上市规格,仅有极少量小病虾出塘。前段时间因虾价过高,甚至有虾贩不愿收虾或是到外地收虾。当地供过于需,市场有滞销现象,预计虾价仍会平稳下滑。
国外对虾 白虾集体升价,人民币贬值进口成本上涨 虾价分析 本周(2018年6月28日-7月3日)环顾全球白虾主产区,越南、泰国、厄瓜多尔、马来西亚虾价继续上涨、印尼止跌回升,印度与上周基本持平。具体如下: 注:以上产品为当地虾类的塘头收购价,汇率按当地货币实时兑换人民币计算。 越南白虾持续上扬。与上周相比,各规格虾价涨幅为1.8-2.2元/公斤。 据越南水产品出口及加工商协会(VASEP)报道,由于市场需求旺盛和虾价稳定,今年前三个月越南白虾出口增长良好,相关数据显示,2018年3月越南对虾出口额达到3.024亿美元,比2017年3月增长25.8%;2018年第一季度的数字为7.429亿美元,比2017年同期增长20.2%。 越南白虾前十大主要出口市场包括欧盟、美国、日本、中国、韩国、澳大利亚、加拿大、东盟、台湾和瑞士,占越南虾出口总值的89.3%。2018年前三个月,除日本以外,越南对其他9个市场的出口均出现增长。其中,对韩国的出口增幅最大,为46.7%; 其次是澳大利亚,占44%。 5月2日至7月1日越南白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南) 厄瓜多尔白虾价格继续回升。与上周相比,100尾/公斤规格涨幅为0.4元/公斤,80尾/公斤白虾涨幅为0.5元/公斤,60尾/公斤规格涨幅为1.8元/公斤,40尾/公斤白虾涨幅为2元/公斤。 海鲜指南从颂嘉(南美虾皇)中国市场代表处徐总了解到,由于厄瓜多尔最近出现低温气候(22-23℃),白虾生长速度放缓,产区大规格白虾供应量减少,导致价格上涨幅度较大。相比之下,小规格白虾存量偏多。但总体来看,厄瓜多尔白虾价格仍在上扬。未来一个月左右,进口价格或将持续上涨。 同样,受人民币贬值影响,对虾进入国内市场成本变高,而目前国内市场对进口白虾消费略显低迷,未来会否乐意为进口白虾持续上涨的成本埋单有待于进一步观察。 据腾讯财经报道,7月2日,在岸、离岸人民币兑美元均跌破6.7。海鲜指南分析,人民币加速贬值将持续影响虾类进口贸易成本及国内市场消费走势。 5月2日至7月1日厄瓜多尔白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南) 泰国白虾继续上涨,规格越大涨幅越高。海鲜指南了解到,受人民币贬值影响,泰国近期大规格白虾上涨约2元/公斤,如30/40、40/50、50/60、60/70尾/公斤,中等规格白虾上涨约1.6元/公斤。 注:以上产品为当地虾类的塘头收购价,汇率按泰铢:人民币=0.2015:1计算。 马来西亚白虾小幅回升。与上周相比,60、80、100尾/公斤各规格虾价涨幅为0.3-0.4元/公斤,40尾/公斤涨幅为1.9元/公斤。 印度白虾与前一周基本持平。与上周相比,80、100尾/公斤白虾涨幅为0.2元/公斤,40、60尾/公斤规格降幅为0.2元/公斤。 印尼白虾止跌回升。与上周相比,100尾/公斤白虾价格涨幅为1元/公斤,80尾/公斤规格涨幅为1.9元/公斤,40、60尾/公斤规格涨幅为2.4元/公斤。 本期新增帆船(PROEXMO)、王牌(EXPALSA)白虾期货报价,供国内市场参考。具体如下: 温馨提示:以上海外白虾塘头价格、进口白虾冻品流通价格行情由海产领先媒体“海鲜指南”统计整理发布,仅供参考。市场有风险,交易需谨慎 养殖小贴士 高密度对虾养殖模式中 吃料慢的问题剖析及解决方案 1.肠胃病 肠炎、白便都属于肠胃病,一般而言肠炎是细菌病,也可能是肝脏受损,水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下,对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议:提前预防,定期投喂:乳酸菌、杨树花等调理肠道。 2.寄生虫病 虾的寄生虫主要有三种:纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。 纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。 孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里,肉眼看,虾的后半身肌肉一直都是发白的,这寄生虫很少见,也很难根治,有的话,建议拌驱虫的药,六黄泼水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期较容易出现,早期刚放苗时,养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳,壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。 4.物理因素突变 水变包括物理指标(温度、光照),化学指标(pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等),生物指标(浮游动物变化、浮游植物变化),这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料,一般这因素很难诊断,所以排除可以其他的原因,再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。 |
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