中国水产频道原创报道， 供求平衡，珠海海鲈价格持稳 文/ 水产前沿 陈晓庆 综合整理 全新的海鲈行情周报正式开启，每周与您相约，欢迎各位读者交流看法与建议，提供更多地区价格行情，让信息更畅通，让每个人都能养好鱼、卖好鱼！ 一周行情简析
图片来自网络 珠海海鲈：本周珠海海鲈价格全线上涨0.2元/斤。水车1.1-1.2斤规格11.2元/斤，1.2-1.3斤规格11.7元/斤，1.3-1.4斤规格12元/斤。近几周海鲈市场供求基本平衡，价格平稳，价格只有两毛左右的波动。后市中批鱼逐渐上市，价格预计会有所下滑。 福建海鲈：福建海鲈本周价格稳中有跌。涵江鲈鱼新鱼报价13.5元/斤，老鲈12.8元/斤；诏安鲈鱼12.1元/斤，相比上周下降了0.1元/斤。 近期珠海开始迎来降温天气，需严防水霉病的发生。水霉营腐生生活，能分泌分解鱼组织的酶，使鱼体受刺激而急躁不安，行动失常，并大量分泌黏液。随着水霉的生长，病鱼患处腐烂加剧，且因负担过重，使其行动迟缓，食欲减退，极度消瘦，以致鱼体失去平衡而死亡。水霉菌感染初期，肉眼难以看到明显的病症，随着水霉菌在伤口处大量繁殖，便入侵上皮及真皮组织产生菌丝，与此同时向外生长形成外菌丝，最终形成肉眼可见的白色或黄色棉絮状菌丝。表层的菌丝则向外延伸，形成如棉絮状的覆盖物，并于末端形成孢子囊，放出游孢子到水中，经由水而传播各处。 一般而言，水霉菌在pH值4-11、水温5-30℃条件下均能生长繁殖，其适宜生长pH值范围是6-9，最适生长pH为7.2-7.4；最适温度范围13-18℃（每年的12月至次年的3月是爆发高峰期），28℃以上受到抑制。 中科院水生生物研究所，李爱华等对海鲈的水霉病做过相关的研究，《花鲈水霉病及其病原的初步研究》文中记录了山东省高青县水产试验场的水霉病发病，并进行了初步的研究。对这次花鲈水霉病发病总结有以下规律：海鲈病鱼先是出现因其它原因造成的病变，角膜变得混浊，然后此处开始有水霉感染。随着病情的发展，水霉感染的范围不断扩大，向眼睛四周及背鳍基部扩展，最后眼睛被厚厚的棉花状物所覆盖。李爱华等认为霉菌属于条件性的，在细菌或病毒感染之后的继发感染，有时候水温剧烈变化等应激因素造成鱼体免疫缺陷所致也是一个重要因素。 水霉病属于慢性病，不会造成养殖动物大批死亡，健康养殖动物也不易感染，但养殖动物一旦患病却不易恢复，规格小的患病养殖动物也容易发生死亡，尤其在水温转暖季节，还极有可能继发感染细菌性传染病，造成更大的死亡率。 综上所述，海鲈冬季水霉病的防治策略主要如下： 一、发病前预防： 1、冬季池塘水深大于2米，保持水温的稳定性，以免水温骤降造成鱼体冻伤。 2、对于水质浑浊的池塘，培藻防治水质偏瘦。 3、尽量少换水，如果有必要换水，换水后要尽快用温和性的药物进行消毒。 4、减少人为的应激因素对鱼体的伤害，如换水、强刺激性物质杀虫、消毒等。 5、定期改底，海鲈养殖后期底部有机物积累较多，底质恶化。天气变化，风向变化（吹东风）则容易造成水环境恶化，如氨氮、亚硝酸盐升高。策略：一个星期为一周期进行改底增氧。 6、冬季藻类光合作用弱，产氧能力低，应常开增氧机。保持水体溶氧5mg/L以上。（常备粒粒氧以应急） 二、发病初期治疗 发现海鲈出现水霉病的症状后，除了按照如上所示的做到六点预防之外，还需采取如下措施： 1、控料，投喂看情况而定，一般投喂正常投喂的50~70%，并提高机体免疫力。情况严重的池塘甚至要停料（停料则可泼洒维C）。 2、控制、抑制水霉 海鲈是广盐性鱼类，可泼洒食盐：水深１m每亩用食盐0.5kg～1kg。看发病情况使用食盐量。 每立方米水体用2g～3g亚甲基蓝全池泼洒，隔2天再泼洒1次。 2.3 用0.2ppm～0.3ppm碘三氧或二氧化氯0.3ppm全池泼洒,连用2天～3天。 2.4 中科院水生生物研究所，李爱华等对海鲈的水霉病做过相关的研究水霉病的治疗过程中，使用25mg/L的生石灰及0.7mg/L的硫酸铜，结果水霉病得到了控制。 3、如果水霉病爆发，且死亡量较大则采取过塘措施，尽量挽回损失！总而言之，水霉病仍采取预防方式为主。 今日海鲈报价
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