中国水产频道原创报道, 新年终于迎来了好消息,宁德黄鱼涨价了 文/ 水产前沿 李帅、数据宁德大黄鱼协会 近期要闻 一周两发声,来自业内人士的思考 近日,一则“亏、亏、亏,钱都到哪去了”的文章在引发无数养鱼人的共鸣,从下半年以来,大黄鱼价格就一路走低,甚至跌破了成本价。 在这个产业中,除了养殖户不赚钱、流通商、加工厂也叫苦不迭,抱怨着利润微薄且透明,好一点的年份只能赚个辛苦费,而饲料厂虽然账面上看起来是盈利的,但是却面临赊销程度过大,料款收不回来等严峻的现实问题,只要发生了一笔烂账,就有好几笔生意相当于白做。 在该文章中,直接的指出了问题所在,“究其原因主要还是盲目扩大产能,产量严重供大于求。育苗户拼命育苗、养殖户盲目养殖、收购户盲目收购,市场销不了只能低价甩卖,反过来向养殖户压价收购。” 据业内人士分析,“大黄鱼收购价在12元/斤至15元/斤之间变化,对市场销量影响不大。宁德又是大黄鱼主要产区,但养殖户却没有议价权,主要是因为盲目扩大养殖规模,从放完苗开始,(手上)几乎就没有多少钱买饲料了,大部分人存在着赌博心理,期待年底行情好,结果现在大环境低迷,就算亏钱也要出鱼偿还料款等成本。” “另一方面,庞大的市场流通商根本无法控制,冰鲜黄鱼保质期短,大家为了快进快出,你比我低5毛,我比你低1块,最终,亏损的钱都流失于市场,实际上最受益的是消费者,目前沿海城市的商超黄鱼才15块/斤左右。” 但是低价产品消费者就认可吗?答案显然是否定的,草鱼、罗非鱼价格这么低,市场就增加消费量了吗?而高档鱼类如三文鱼水涨船高,消费者却乐此不疲,经销商还要到处找货,当黄鱼一直处于低价时,对这条鱼的品牌形象也产生了影响,不利于后市的发展,因此,必须要走高质优价的路线。 一周行情 本周终于传来了好消息,宁德当地海面收购价普遍涨0.5元,其中主要是中大规格鱼类,据当地从业人员介绍,现在鱼涨价是正常现象,过年了什么都涨一点。而小编也从协会了解到,近期8两到1斤的大黄鱼因季节性差异,在市场已经卖断货了,所以会有小幅上涨。 |
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