水产动物营养性疾病 一、鱼类脂肪肝

hsmy2

肝细胞内甘油三脂蓄积过多为主要病理变化。脂肪肝病已成为水产养殖业的一大难题。
河魨脂肪肝

公子小丑

除了脂肪肝，鱼类还容易得别的肝病吗

渔华佗

感谢楼主分享!

渔华佗

脂肪肝已成为常态。

西部渔业

路过学习  。。。。

adeyy

专业啊  学习了

hsmy2

忘却的六周鸟：鸭子好可怜  鱼类普遍的脂肪肝 现在是常态 还是病态

杜德群：又学习了，深刻！

hsmy2

tangsl：
计划搞一个营养性疾病系列，提高提高论坛的知名度！

hsmy2

haibin：一个脂肪肝就有这么多东西，学习了！谢谢唐老师指点！

杜德群：精华！

hsmy2

tangsl：

本帖不当之处，欢迎大家斧正！

hsmy2

tangsl：
脂肪肝的结局
1、脂肪代谢出去→恢复
2、细胞坏死 → 消失→ （纤维增生）鱼类直接死亡

hsmy2

tangsl：
脂肪肝防治：
针对病因治疗。
  （1）配方合理。
  （2）高温季节降低营养物质浓度，减小投喂量，控制生长速度；
  （3）控制膨化料中淀粉含量（加州鲈配方从26％降到20％，脂肪肝不发生了）。
  （4）易患病鱼饲料配方加大胆碱含量。
  （5）注意饵料鱼的品种，及时更换。  
投喂：“鱼大四号”。

hsmy2

tangsl：
脂肪肝的危害：
病鱼抗应激能力下降。
影响鱼肉品质，高温季节还会大量死亡。
摄食减少。

hsmy2

tangsl：
脂肪肝的饲料原因：
蛋白、脂肪、糖类含量高（某一种）；
胆碱（等甲基供体）不足、磷不足；
投喂量大，生长快（草鱼）；
膨化饲料中高能量所致（如海水鱼、黄鳝）；
挤压料中碳水化合物多（普通鱼成鱼）；
投喂变质饲料或含酒精药物的原料；
投喂冰鲜鱼（大黄鱼喂鲐鱼类，乌鳢喂海鲶鱼）

hsmy2

tangsl：
脂肪肝的影响因素：
1.脂蛋白合成障碍：
     以致不能将脂肪运输出去，造成脂肪在肝细胞内堆积。
     原因：合成脂蛋白的原料如磷脂或组成磷脂的胆碱等物质缺乏，或由于化学毒物（如酒精、四氯化碳）或其他毒素（如霉菌毒素）破坏内质网结构或抑制某些酶的活性，使脂蛋白及组成脂蛋白的磷脂、蛋白质等的合成发生障碍所致。

2. 中性脂肪合成过多：摄食量太大，致肝合成脂肪增多，超过了肝将其氧化利用和合成脂蛋白输送出去的能力，于是导致脂肪在肝内的蓄积。养殖动物脂肪肝的主要原因。

3. 脂肪酸的氧化障碍：使细胞对脂肪的利用下降。例如有些毒素等能干扰脂肪酸的氧化过程，而缺氧即影响脂蛋白的合成，又影响脂肪酸的氧化。

hsmy2

tangsl：
脂肪肝的原因：
饲料原因 ：养殖鱼类约90%以上有脂肪肝。
非饲料原因：
  （1）水体中有毒、有害物质多；
  （2）长期、大量内服药物。
  （3）影响肝脏脂肪代谢的其他疾病。

hsmy2

tangsl：
鱼的肝脏两种类型：
1、肝细胞内含糖原为主。光鳃鱼、冰鮎等。
2、肝细胞内含脂肪为主。河魨、黄盖鲽等，天生脂肪肝。

hsmy2

鱼脂肪肝的“生产”过程

hsmy2

欧洲人在享受鹅肥肝美味的同时是否也想到了鹅的福利

hsmy2

正常鹅肝和脂肪肝（鹅肥肝）