文/水产前沿 彭晓君 本栏目由《水产前沿》、“西瑞动保”联合制定,助各养殖朋友,养得好、卖得好! 南方白对虾 虾价一跌再跌逼近低谷 华南主产区白虾塘头价 珠海、新会:本周虾价40头21元/斤,50头17元/斤,60头15.3元/斤,虾价持续下跌。水车拉虾到市场烂市,成交低,小规格活虾打冰价低。 中山:本周虾价30头25-27元/斤,40头24元/斤,50头20元/斤,与上周基本持平。目前存塘量日益减少,虾价下跌空间有限。 湛江、海南:本周虾价整体下跌2-3元/斤,病虾130头6.8元/斤,接近低谷。有养户反映,越南冻虾走私到湛江市场流通,对当地养殖对虾的收购造成影响,虾价一跌再跌,冻虾价格:30头13-13.5元/斤打样。 阳江:本周虾价(土塘)35头20-21元/斤,40头18-19元/斤,50头14-15元/斤,同比上周下跌6-8元/斤,跌幅较大,相对去年同期虾价低5元/斤。主要是因为今年第一造虾前期养殖情况较好,产量多,但近期发病较多,常见白便、偷死。一般养成规格达50-60头,养户选择提前出虾,导致短期内虾集中上市,拉低虾价。 广西:本周虾价30头26元/斤,40头21-22元/斤,50头18元/斤,虾价持续下滑,小规格虾90头10元/斤。有业内人士认为,海外走私对虾现象严重影响国内虾价,为虾价下跌原因之一,且对虾农伤害甚大。 福建:本周虾价30头26元/斤,40头23元/斤,50头16元/斤,60头15元/斤,同比上周略有下跌1元/斤,行情基本稳定无大波动,外塘虾出塘价相对较低。
华东主产区白虾塘头价 浙江:本周虾价30头24-25元/斤,40头23元/斤,50头21元/斤,60头18-19元/斤,本周虾价基本维稳持平,大小规格虾价区间差别不大。目前约9成大棚基本结束养殖清塘,第一造虾养殖情况一般。 江苏:本周虾价30头23元/斤,40头20元/斤,50头18元/斤,60头16元/斤,同比上周下跌1元/斤。现进入出虾高峰期,预计虾价低位运行。
北方白对虾 病虾上市,虾价陷入低谷 华北、东北主产区白虾塘头价 河北:本周虾价40头21元/斤,50头18元/斤,60头16元/斤,规格40头同比上周下跌5元/斤,小规格下跌1元/斤。小棚标粗苗现多为发病被迫出虾,外塘养殖规格不大,发病严重。 山东:本周虾价30头25-27元/斤,40头21-23元/斤,50头18元/斤,同比上周下跌3-5元/斤。外塘病虾大量上市,对鲜活虾市场有很大冲击,虾体质健康好的稍开高价。 天津:本周虾价50头18元/斤,60头15元/斤,70头13.5元/斤,同比上周稍有涨1元/斤,但行情波动大,涨跌幅不定。目前养成规格基本在40-50头,气候问题,发病弧菌、空肠空胃普遍,养户出的规格小于30头的,基本为病虾。 辽宁营口:本周虾价30头31-32元/斤,40头24元/斤,50头20元/斤,同比上周下跌4-6元/斤。节后近段时间,各个市场极度冷淡又赶上各地棚养虾急需出池量不断增多,营口地区现在棚虾有滞销态势,想出虾的养殖户日益增多,但大量拉虾的车几乎为零,就有少部分周边小车艰难维系收虾,主要原因就是因为今年东北塘口价过高,市场一直打不开销量,眼看营口工厂化南美白对虾面临大规模掉价趋势。
国外对虾 虾价逐渐稳定回升 虾价分析 上周(2018年6月14日-6月21日),环顾全球白虾主产区价格,厄瓜多尔大规格白虾价格上涨,马来西亚大幅下跌,越南、印度、印尼基本与上周报价持平。具体如下: 越南、印尼白虾价格与上周持平,较为稳定。与上周相比,各规格虾价暂无波动。 印度白虾价格基本稳定,个别规格持续上涨。与上周相比,60尾/公斤白虾涨幅为1.4元/公斤,其他规格暂无波动。 马来西亚白虾价格大幅下行,最高降幅突破5元/公斤。与上周相比,60、80、100尾/公斤三种规格虾价降幅为1.6元/公斤,但40尾/公斤虾价降幅达到5.6元/公斤。尽管如此,马来西亚对虾价格仍然如以往一样,高于其他产区,暂未体现价格优势。 泰国白虾价格小幅波动、涨跌互现。受汇率影响,与上周相比,相同规格间虾价涨幅、跌幅均保持在在1元/公斤以内,波动较小。其中,78-120尾/公斤规格区间的虾价下跌,其他规格略有上涨。 厄瓜多尔大规格白虾价格继续回升。与上周相比,100尾/公斤规格降幅为0.6元/公斤,80尾/公斤价格没变,60尾/公斤规格涨幅为1.2元/公斤,40尾/公斤规格涨幅为1.6元/公斤。 注:5月上旬至上周厄瓜多尔白虾塘头收购价格走势 上周,越南草虾价格稳定、暂无波动;马来西亚草虾价格继续小幅回升,与上周相比涨幅在0.8元/公斤。 注:以上产品为当地虾类的塘头收购价,汇率按当地货币实时兑换人民币计算。 注:以上产品为当地虾类的塘头收购价,汇率按泰铢:人民币=0.1977:1计算。 本期新增进口白虾冻品现货及期货流通行情,供国内市场参考,具体如下: 温馨提示:以上海外白虾塘头价格、进口白虾冻品流通价格行情由海产领先媒体“海鲜指南”统计整理发布,仅供参考。市场有风险,交易需谨慎 养殖小贴士 高密度对虾养殖模式中 吃料慢的问题剖析及解决方案 1.肠胃病 肠炎、白便都属于肠胃病,一般而言肠炎是细菌病,也可能是肝脏受损,水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下,对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议:提前预防,定期投喂:乳酸菌、杨树花等调理肠道。 2.寄生虫病 虾的寄生虫主要有三种:纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。 纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。 孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里,肉眼看,虾的后半身肌肉一直都是发白的,这寄生虫很少见,也很难根治,有的话,建议拌驱虫的药,六黄泼水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期较容易出现,早期刚放苗时,养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳,壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。 4.物理因素突变 水变包括物理指标(温度、光照),化学指标(pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等),生物指标(浮游动物变化、浮游植物变化),这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料,一般这因素很难诊断,所以排除可以其他的原因,再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。 |
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