【图文报道】第五届中国对虾产业发展论坛（录音已上传）

烟花雨

第二个报告：

报告题目：我们做对了什么——从产业链到集群发展模式，发展对虾产业

报告人：蒋洪斌（广东恒兴饲料实业股份有限公司总裁）



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PPT全文下载分享之【我们做对了什么——从产业链到集群发展模式，发展对虾产业】

烟花雨

蒋总说：
1、2002年进口鱼粉价格3700元，现在14700-14800元,翻4倍左右，
2、十年前超过3万吨的企业不到十家，十年前进口大豆1000多万吨，现在6千多万吨。
3、06年出口对虾28万吨左右，去年也是27~28万吨
4、2005年之前，整个对虾饲料行业，没有一家饲料企业亏损，也是在这个时间左右，水产行业有投资老板投资了几千万人民币投建饲料厂，但是也从那时候开始有盈亏平衡或者亏损。

而现在，我们国内不管是我们的饲料企业，种苗企业，养殖户，都在不断的通过整合，争取微薄的利益。

目前多数养殖户还处于非专家水平的购买阶段。

amilyli

蒋洪斌说：

虾饲料行业外部环境特征
典型的两头在外，资源和要素的投资环境（人力、资源、机械投入）分享微薄利润
收入、量都爆发性增长，但是收益却是爆发性下降，对虾平均成本9元左右，一度还有跌破9元的时候，通过资源要素，人力投入换来的爆发性增长换来的

烟花雨

作为一个从业十年时间的人，对中国对虾十年来的历程有个回顾，十年来的典型时间典型数据，在一个关键的时间节点对行业的发展起到标志性作用。

现在，来看看这十年来，我们做对了什么：
1、增量与增度
我们的服务主体，究竟是养殖对虾的人，还是养殖户的对虾，目前，在行业中看不到清晰的脉络。我们纠结！

湛江仍然是南美白对虾种苗、养殖、饲料、加工之产业链的中心，但湛江这个中心的质量高么？我们纠结！
就像一个个散落的珍珠，但只是散落，没有被串成耀眼夺目的珍珠项链。所以，永远只能生产产品，不能生产商品！

amilyli

蒋洪斌说：

目前，不管是种苗、饲料、加工、养殖，都是微薄利润

没有从四个方面来整体分析交流行业状况，严重的有数据不对接，甚至有差背书的情况
养殖户，非专家行为购买的方式，非理性的，专业性的评判饲料的质量指标，我们只看到的是品牌，比如买电脑，IBM、苹果、三星，买电脑不看配置而只看品牌，带来的是跟风心理，忽视了服务对象的定位，是服务于养虾的养殖户还是服务于养殖户养的虾？对养的虾的营养、生产、健康认知不到位，服务对象的局限性，如果可以定位于养殖户养的虾……行业竞争的是品牌，以知名度支撑，知名度靠份额，份额靠渠道，服务终端也没有解决终端是什么，靠投入靠资源来建设的渠道。三要素三合一，种苗、饲料、药物（水改剂，微生态制剂）三个方面来为养殖户养得虾服务，系统配套。

现在的竞争依旧是渠道的竞争，以养虾的养殖户作为服务对象的竞争，而不是养殖户养殖的虾。

amilyli

蒋洪斌说：
湛江对虾市场如此之大，不应该是小政府大市场，应该以政府强制性规划为前提，以占据对虾产业话语权与定价权为前提，而进行的政府规划是可以进行的，也是事半功倍的。另外，通过政协的引导，对行业的发展进行管理，发挥对行业信息发布、披露的权威性，整个对虾行业的协会很多，但是没有形成一个产业链环境的协会，从池塘到厨房的产业链的每个环节上我们都在孤军奋战，饲料、种苗、价格、养殖都是单独想国外企业谈判、竞争，没有形成统一作战，这对某一个企业来说都是十分困难的。

烟花雨

蒋总直言：
未来的10年，乃至20年，我们的行业可以从以下几个方面进行工作的改进：
1、着眼于将我们服务于养虾的养殖户，转向养殖户的虾，从虾塘到厨房，像关心婴儿一样关心这条虾，她才是安全的！
2、着眼于养殖户非专家行为购买，向专家行为购买心态转变
3、所有的服务的企业团队，从业人员大家都来遵守、维护有助于行业规范发展的规则，将现在爆发式的增长和爆发式效益下降的局面改变，使得对虾在整个贸易中占有一个应有的价值，这样也才能体现和分享行业内人员的价值。做一个良好的企业公民，把产业链的每个价值点和环节做强。

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前排就座的重要嘉宾——位置图

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{:soso_e113:}中国水产频道直播现场——也上传张小编的像片亮个像啊！

烟花雨

第三个报告：

报告题目：我国对虾种业现状、面临的问题及对策

报告人：陈晓汉（广西水产研究所副所长）



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全部PPT下载分享之【我国对虾种业现状、面临的问题及对策】

daoming4

好详细啊，哈哈

amilyli

陈晓汉说：

对虾种业发展面临的问题
1、育种的原始材料少，育成的品种比较容易退化，继续选育的潜力不大
2、育成品种优势比较不明显，在品种竞争力上不强，有待提高养殖性能。
3、产学研结合，研究机构有研发的优势，企业在扩繁和推广方面有优势
4、从南到北，养殖环境相差比较大，缺乏适合我国多样化养殖条件和养殖模式的专门化品牌，比如适合大规模养殖的品种、抗病力强的品种
5、种虾的生产、销售监管不力，市场进入的门槛低，造成品质参差不齐，会造成下游养殖的影响，而且不是短期可以改变的。

amilyli

陈晓汉提出：

对虾苗种繁育的问题

1、场家无序竞争，难以取得合理产品品质好的企业不一定能有好的利润，
2、高品质的亲虾饲料开发滞后，活饵有可能携带病毒，优质亲虾如果需要大规模生产，这是一个亟需解决的问题
3、生物安全上还需要规范，不然难以保证
4、苗种生产门槛低，生产企业多如牛毛
5、苗种企业处于整合期，大型苗企缺乏核心竞争力
6、企业盲目扩张，在技术生产和管理上不一定可以跟得上，就会有市场上常有的，同一个品牌的虾苗前后两年间效果差别很大

烟花雨

陈晓汉总结：

对策

1、加强种质资源的收集，但是研究机构和企业手上掌握的资源还是不够，这是育种这条路能走多远十分关键的一个点。
2、打造产学研结合、育繁推一体化的对虾种业航母
3、加强苗种生产技术以及配套育苗技术、产品、装备的开发
4、加强对种业生产的监管，主要是政府和行业内的监管，希望以后协会能起到更好的作用。

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第四个报告：

报告题目：不同养殖条件下对虾白斑病毒携带量与环境因子的相关性

报告人：李卓佳（中国水产科学研究院南海水产研究所研究员）



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李卓佳说：

养殖56天（台风登陆）白斑病的爆发高峰期，养殖98天加盖冬棚也出现高峰
白斑病的发病和，水温和COD的增加呈显著正相关。