【图文】2014诺伟司水产研修班

水宝宝

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mike66666

水宝宝 发表于 2014-2-25 08:20
粮农组织认为到2020年，水产品捕捞量不会增加，主要是来至水产养殖品。

按中国占70%比列的话，未来有将近 ...

我很赞同此观点

水宝宝

请原谅小编的技术，已经很努力想把大伙拍好了，，，

晚安！

水宝宝

第三天的学习开始了！

A班的课是DAGO的。《氨基酸平衡技术》

水宝宝

不同鱼种蛋氨酸，苏氨酸的需求是不同的。
我们可以通过平衡氨基酸来达到降低蛋白的目的。
我们选择不同的评价指标，从折线模型与营养动力学模型，相同氨基酸会得出不同的需求量。

如果我们关注水产品的质量，我们不应该只在体增重上考虑，而应该需要在蛋白沉积上做考虑。

言行好修意念难

言行好修意念难 发表于 2014-2-25 20:56
小编辛苦了。粉碎粒度对于鱼类来说应该是越碎越好，但是对于企业而言，粉的越碎，成本也会相应增加，这就 ...

谢谢二位的回答！学习了。

水宝宝

当如何弥补配方中氨基酸的短板是，我们可以考虑合成氨基酸。
为什么赖氨酸，苏氨酸、蛋氨酸都是短板呢？因为棉粕、豆粕中这些含量都很低。
如何提高合成氨基酸的利用率与消化利用率呢？PH可以促进他们的消化吸收。

增加消化性更好的氨基酸。

hmtb2可以稳定持续吸收，而非大幅波动。

水宝宝

鱼粉是具备了完美的三大缺乏氨基酸。这里需要关注到血粉。血粉的三大氨基酸含量要比鱼粉高，但从可消化吸收率上看，鱼粉更好。但用其他蛋白替代鱼粉是，都需要考虑三大必须氨基酸，要调平。

不同蛋白源，氨基酸差别很大，他们与鱼粉相比，都有短板。喷雾式的血细胞干燥，它与其他方式干燥，差别在加工工艺上，他是低温干燥。当他们提供给我们血粉时，不仅要考虑质量，来源，更要考虑氨基酸组成与蛋白含量。

水宝宝

完美蛋白质概念：这个请查百度。完美蛋白质在猪和鸡上已经有应用。

介绍了应用完美蛋白质概念降低蛋白的实验

通过2种方式来调平氨基酸含量，通过日粮中的含量氨基酸方法和赖氨酸比例来做对比的实验。

介绍了一个降低鱼粉，增加豆粕、菜粕含量，增加外援氨基酸和矿物质含量的实验。

有介绍了一个对虾饲料配方的实验。不仅添加了营养成分，更重要的是关注了对虾的健康状况。

水宝宝

总结：我们传统时关于氨基酸，维生素等大型营养素，但今天，我们需要考虑更多，合成氨基酸，在维持生长的情况下，考虑完美蛋白质等。

水宝宝

接下来是叶老师的课《饲料原料的评价系统》

ningb302

水宝宝 发表于 2014-2-26 10:00
总结：我们传统时关于氨基酸，维生素等大型营养素，但今天，我们需要考虑更多，合成氨基酸，在维持生长的情 ...

水宝宝，我们的饲料配方师的管家啊

水宝宝

饲料原料评价系统：
公司应该做出一些程序来做出评价。
生物评价通过养鱼来评价，还有一个安全性的评价：适口性等。
化学评价-实验室评价
这些资料比较宝贵。

公共资源只能提供一些方法。

鱼粉涨价，是否应该全部养殖户买单？其实整理出来一看，还真是全部他们买单。

今天主要介绍生物评价与化学评价的方法。