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[人物] 过度养殖如同练辟邪剑法,不自宫,何以独步江湖!

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    楼主
    发表于 2014-8-15 15:22:41 |只看该作者 |倒序浏览
    个人觉得,跟珠宝玉石,餐饮服务,重金属及房地产行业相比,水产行业的风险无疑高出一筹,而养殖户直接承受了水产行业的高风险。曾读过一篇探究欧美地区水产养殖的报道,诧异于水产在欧美也能成为一件高大上的行业。目前我们中国的水产养殖业处于一种毫无章法的混乱状态,即使这样依旧像是装满燃料的火箭,发展的势头迅猛无比,没有可持续理念和科学养殖保驾护航,火箭动力越强,飞得越高,到最后只能摔得越惨。在中国,水产行业的困局是与生俱来的,深思如何改善现状,其实就是思考如何拯救未来。
    一直以来耳边充斥的都是关于水产行业未来发展走向的论题,促使粗放的养殖模式向集约化、规模化、工厂化方向发展。近年来水产行业的低门槛进入,高利润回收,以及国家政策对水产发展的宽松都让许多跨界大佬看重商机,或独资单干,或与水产人士合伙,集约化、规模化、工厂化的养殖场也出现很多。但就目前为止,水产养殖模式里为王称霸的依旧是诸多的散户养殖。水产行业要走出困局,或许关键点之一就落在诸多的养殖户上面。散户养殖者普遍资金不够雄厚,甚至于养殖所用的投入都是向亲戚借来的,这些人的技术也不过硬,环境条件好时养殖成功率还可以,稍微遇到棘手点的pH、温度、盐度、细菌病害等问题的困扰就束手无策。懂技术的养殖户也不一定就能够赚个盆满钵满,个人偶尔的疏忽或许也会导致全盘皆输,自然灾害不可抗拒的因素也能够打碎多少养殖户的心,又让多少养殖户负债高垒,甚至于一直小心翼翼坚守到最后进入水产市场,水产市场的风云变化不弱于养殖成功的丰歉凭天,一点点的价格波动都有可能使养殖户由盈转亏。养殖环境与市场环境的复杂多变是水产行业基层困境的主要原因。
    水产养殖近年来也进入了一个死循环。哪个品种市场形势好,就会吸引诸多的养殖户的关注,高密度的养殖又直接导致了水质资源的恶化,唯有每每下重药才能保证成活率,一年比一年困难,说成是毫无章法的混乱毫不为过。例如养虾,近年的虾价高企,高密度养虾的养殖户数不胜数,在抱怨虾难养的同时都想到了原因出在高密度的养殖,可是人为财死鸟为食亡,难不成看着有钱赚不赚?有人提议大家约定养殖的量,按照环境能够承载的份额进行养殖,那利益如何分配,甚至于在自然状态下这是不可能实现的悖论,没有办法完全测出虾的产量,养殖户心中会思考自己若是增加一点产量,在总产量被市场规定的情况下,虾价高企,多一点产量意味着多一份收入。你不这样子做,你也会担心别人会这么做,所以大家唯有可做的就是竞相提高自己的养殖量,而这势必会使环境承载不住。
    再说经销商,经销商面临着严峻的赊销问题,明知赊销是一条不归路,明知赊销危险,危险的就像座随时都会爆发的火山,可是有些经销商依旧选择赊销,到最后落得举家跑路,也许只因为他已经赊销太多;他赊销,是因为他从无选择的余地,还是因为受金钱和赌博欲望的驱使?不赊销,在客户争抢中就会处于弱势,赊销,就需要考虑流动资金、运输成本、人力成本等等的诸多因素,一旦赊销,就等于和养殖户绑死,和养殖户一同承担养殖的高风险。这是个很奇妙的问题,却又带着种残酷的讥诮。如果你知道你自己不做,别人会做,你会怎么办?经销商需要承担资金链断流的风险,在销售的时候本着金钱本位欺骗客户增大销售量,说白了,无论是养殖户还是经销商,都处在一个无秩序、无方向、无管理的混乱中,无休止的增大养殖量压迫环境肯定是最愚蠢的人才会做的事,其实水产养殖业一直都走在发展的路上,只是在这个飞速发展的拐点,是选择未来现在自救,还是选择现在未来补救,或许很多人心里都有答案。
    ——读者

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