《虾工虾聊》——水产用品那些事

一片云

《虾工虾聊》4月4日：“水产用品那些事”：

水产用品、药物使用误区：
水产用药上存在比较多的误区和禁忌，现虾工根据前人总结的药品使用误区总结整理分享如下，希望广大水产养殖的朋友在使用药品时注意避免此类误区：

① 凭过往经验用药
      在养殖生产中，由于缺乏病害的诊断技术和设备，一些养殖户在疾病发生后，未经必要的诊断，就凭经验盲目的施用渔药，虾病往往信逢消毒、换水；鱼病往往信奉“治病先杀虫”的错误原则，不管是什么原因引起的鱼病，首先就使用敌百虫、灭虫精等杀虫药，这样一来不仅贻误了病害防治的时机，而且还耗费了人力和财力，严重时，还会加快养殖动物的死亡。因此，在疾病发生后，必须在对疾病进行了必要的诊断和病因分析的基础上，结合病情施用对症药物，才能起到有效防治的效果。

② 盲目加大药量
      俗话说：是药三分毒。对于池塘环境来讲，无论是杀虫药物还是杀菌药物都会杀死养殖水体内的浮游生物，使水质变清，水体透明度增加，还可能使溶解氧含量下降，容易造成缺氧泛塘或是亚硝酸盐、氨态氮含量上升，鱼类不摄食甚至中毒死亡。一些渔民在鱼病发生初期不够重视，认为随便泼一些药就行了，到了鱼病暴发大规模死鱼时慌了神，以为加大药量就能把病菌杀死得更快。还有一些渔民觉得今天用药不见好转明天就应加大份量，此外还有一些渔民认为一次性加大份量下足够的药物来一个疾病一扫清。当然这些办法有时能凑效，有时疾病消除了可是鱼也死光了，有时根本就没有效果。盲目加大用药量除了给渔民造成不必要的损失外，同时也折射出另外一个值得关注的问题，那就是药物本身的安全性问题。比如说一种标明治疗量为10~12亩杀虫药结果按5亩使用才有效，另外一种标明治疗量为5~7亩的杀虫药结果按1亩水面使用还不一定有效，对于这些药物 的疗效不得不引起大家的质疑。总的来说，盲目加大用药量，首先不管它有效还是无效，这个用药成本首先是增加了。

上期回顾：《虾工虾聊》——消毒那些事

文章引自《鱼虾产业链》微信群，中国水产频道整理，转载请注明出处。 作者微信号：QQ354793866

一片云

《虾工虾聊》4月5日 “水产用品那些事”：

水产用品、药物使用误区：
③使用过期、违禁药物
   过期药物往往会失效或变质，不但治不了病还会延误治疗时间，甚至引起中毒死亡。有   些渔民贪小便宜，结果省了不该省的钱花了不该花的钱。经常有养殖户一上到店面张口就问有没有氯霉素卖呀，有没有呋喃唑酮卖呀，当被告知这些是违禁药品时，他们还不当回事，兽药店没有卖那就去买人用的吧。实际上有些不法商贩还在偷偷地卖以上药品。不可否认这些药品的疗效的确明显，但是因为它们的残留量大且易产生耐药性，甚至有致癌作用，所以列入禁用药物。如果渔民还是继续使用，最后吃亏的只有自己。其它违禁药物还有痢特灵、孔雀石绿、亚甲基蓝等。

④用药不看对象
   水产动物种类较多，包括范围广，不同的养殖对象对药物的敏感性是不同的，不能不分对象、用途，一律用同一药品、同一剂量。正如某些人对某些药物过敏一样，一些鱼类对某些药物也是非常敏感的，那怕是很小剂量也会引起死亡。常见名优水产品用药禁忌有：鳜鱼对敌百虫、硫酸铜敏感不宜使用；乌鳢对硫酸亚铁十分敏感应禁用；淡水白鲳对敌百虫酸感应禁用；加州鲈对敌百虫较为敏感应慎用；青虾对甲胺磷、敌百虫较为敏感应慎用，对敌杀死特别敏感应禁用；罗氏虾对六六六、敌百虫敏感应禁用；蛙类在1‰的盐水中就无法生存，所以蛙类要特别注意盐的含量。此外，同一养殖对象的不同生长阶段，对某些药物的耐受性也有差别，如成鳖可用较高浓度高锰酸钾进行浸泡消毒，而稚鳖则对高锰酸钾的耐受性较低，低浓度的高锰酸钾就可破坏其体表的保护膜而导致机体受损甚至死亡。

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《虾工虾聊》4月6日 “水产用品那些事”：
水产用品、药物使用误区：
⑤  不了解药物成分重复用药
     由于目前渔药市场比较混乱，缺乏正规的管理，同药异名或同名异药的现象十分普遍，一些养殖户因此而重复使用同药不同名的药物，导致药物中毒和耐药性产生的情况时有发生。因此，在选用渔药时，必须认真阅读药物的说明书，尽可能对药物进行全面了解，不仅要选对药，而且要选准药，避免重复用药带来不必要的损失。
⑥  病急乱投医、频繁用药。
       不少渔药在使用后次日可能出现更多死鱼、死虾现象，这是因为一些老弱病残、特别是症状严重的鱼、虾受到药物的刺激反应而会死得更快的原因，所以用药后次日死鱼增加一般来说是正常现象（虾工曾见过一养殖户，对捞到死虾惊慌失措的工仔悠悠的说：“养虾死虾是正常的，养虾死鱼死蟹死别的才叫不正常……你养多阵子就习惯了……”尼玛，史上最牛B的养虾淡定帝，没有之一……）。

但是很多养殖户没有认识到这一点，不是埋怨你的药物没有疗效就是埋怨你的技术不行，于是今天这个人说用什么药有效就马上下什么药，明天那个人说用什么药效果好马上又换那种药来试试……其结果可想而知。其实鱼虾病发生也有一定的阶段性，可分为感染期，暴发期和衰退期，所以治疗也分一定的疗程，比如发生鱼的寄生虫病，通常1~2天为一个疗程就可以达到治疗的目的（某些寄生虫由于形成卵囊等原因比较难彻底解决，需要反复2~3用药，而且要辅助进行底改，调换水等）。如发生细菌性、病毒性疾病，则需要3~5天为一个疗程，所以用药3天后如果死鱼、死虾逐渐减少摄食恢复正常说明该药有效，（严重的病害在用药过程要辅以打网取样观察，注意鱼虾活力、进食状况、病情变化，避免“治疗治疗，治了治了，鱼虾也没了的惨剧”）如果一个疗程以上没有好转，甚至病情越来越严重，可判定该药无效，应重新诊断症状换用别的药物……甚至要权衡风险，考虑直接出鱼、出虾……

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《虾工虾聊》4月7日 “水产用品那些事”：
水产用品、药物使用误区：
⑦  用药后没有进行观察
药物施用后，必须注意观察。在下药24小时内，要随时注意养殖动物的活动情况，如发现不正常情况，必须及时采取适当的解救措施，准备好进换水，解毒、增氧等应激措施；若无不正常情况发生，则需观察并记录患病动物的死亡情况，在此基础上，才能进行总结出防治疾病的经验，不断提高病害的防治技术，减少因病死亡而造成的损失。

⑧  用药方法方式时间等不对
     使用某些药物时须用适当的方法才能发挥药效作用，用药方法不当，或影响治疗效果，或造成中毒。如在使用二元包装的二氧化氯时，必须将两种成分分开溶解后，再进行混合，否则不仅影响药效，严重时还会发生爆炸，危及生命安全；泼洒药物治疗疾病时，应先喂食后泼药，禁止边洒药边喂食。池塘泼洒药物时间一般应在早上8~9时，中午一般不用药。这是因为当气温超过38℃时，鱼停止摄食，而药液挥发加快，如果在高温季节中午用药，不仅起不到防治鱼病的效果，反而会造成鱼中毒。大多数药物随着温度升高毒性增强，特别是杀虫类药物，如硫酸铜，在16~30℃范围内，水温每升高5℃，药效便会增强85％~90％。高锰酸钾水溶液不稳定遇光发生分解，生成二化锰沉淀。碘制剂在高温下易挥发等。

早上8~9时投放药物后，池塘接下来的十来个小时都处于氧气含量比较高的状态，而且接下来的十来个小时都是白天易于观察药效及鱼虾的反应，能及时采取适当的补救措施。虾工曾见过有养殖户旁晚泼洒硫酸铜杀对虾纤毛虫，泼洒完药后优哉游哉地喝了点小酒，结果塘里面的虾晚上大浮头，所幸人没有醉酒沉睡，但奈何半夜氧气又不足，解毒的药品又没有准备……还好尚能打开抽水机抽点新水缓解，半夜急呼经销商，手忙脚乱、披星戴月地去敲经销商的门拿增氧和解重金属的药品…….不但人累得半死，虾也半死(第二天一看整塘虾死亡损失过半…….）

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《虾工虾聊》4月8日 “水产用品那些事”：

水产用品、药物使用误区：

⑨ 用药时间过长，没有合理地根据休药期停药
        许多药物都有蓄积作用，哪怕疾病再严重，也不能长期使用，必须在停药一段时间后再使用，否则不仅影响治疗效果，同时还可能影响机体的康复，导致慢性中毒，甚至会对食用这些水产品的终端消费者健康带来风险和埋下隐患，比如EM拌料内服，对肠道有一定的整肠助消化、预防肠道疾病等作用，但是如果长时间投喂，会造成对虾肠道壁变薄，形成不可逆的损伤，因此正常的投喂方式是一天拌料一餐，连续投喂一段时间（一般一周左右）就要停喂一段时间（一般一周左右），又比如一些抗生素类的药物，长时间投喂会影响水产动物的肝脏，造成水产动物生长速度过慢，如果在上市前没有及时停药，水产品里面残留的抗生素会照成食用者过敏等不良反应。

       水产界人士特别是养虾的都清楚地记得，07年是养虾丰产而不丰收的一年，到处都是虾，但没什么人收，虾价天天落，九八佬都不敢到处看虾了，好不容易求到一个九八佬来看虾，看了虾都不敢给价，给了价都不敢给定头，竟然出现有的九八给定头但第二天虾价掉价了就不抓了放飞机宁可不要定头的奇葩现象……..虾工清楚地记得有一塘虾32条当时收购价才7元……造成这种现象的原因就是当时对虾基本上是靠外销，而且外销美国为主，据说当时有部分美国的消费者吃了从中国出口到美国的虾产品后出现过敏，到医院一查是氯霉素过敏，结果追溯到虾上面，检查从中国出口到美国的虾原料，很多都发现氯霉素超标……据说当时发现氯霉素超标的直接就地销毁处理，不会退回给出口商，更不会付款给出口商…….结果搞到虾价大跳水，大跳水都没法形容了，简直是大跳楼……也就是从07年开始，对虾出口商痛定思痛也好、迫不得已也好，大力开发内销市场，成就了我们今天虾产品内销市场繁荣的一面……感谢当年的销不出，现在的虾价再也不用长期看鬼佬的脸色了……（看养殖结果的脸色）
         前面讲到的水产用药里面的一个常见概念：休药期，也叫消除期，是指动物从停止给药到许可上市或它们的乳、蛋等产品许可上市的间隔时间。休药期是依据药物在动物体内的消除规律确定的，就是按最大剂量、最长用药周期给药，停药后在不同的时间点取样，采集各个组织进行残留量的检测，直至在最后那个时间点采集的所有组织中均检测不出药物为止。休药期随动物种属、药物种类、制剂形式、用药剂量、给药途径及组织中的分布情况等不同而有差异。经过休药期，暂时残留在动物体内的药物被分解至完全消失或对人体无害的浓度。
       很多正规的水产药物都会标注有一个明确的休药期。有些会直接标注建议停药天数，有些会标注休药期为多少度日。比如500度日，那么停药的天数=500÷水温。我们养殖户可以根据水温很容易地计算出停药天数，比如25℃水温,那么500度日的停药天数=500÷25=20天。亲!了解了这些就再也不难算了吧妈妈再也不用担心我的数学了……

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《虾工虾聊》4月9日 水产用品那些事”：
水产用品、药物使用误区：

⑩过分相信土方、偏方
     经常有这样的养殖户，他们蛮有经验的说：我养鱼从来不用买渔药的，只要人用什么药鱼就用什么药，便宜多了，而且效果有保证……；还有的养殖户不管鱼类发生什么病都来点敌百虫，先杀虫后消毒，一招鲜，吃遍天；不管什么虾病都来点三黄五黄泼水；也有养殖户喜欢剑走偏锋：信奉以毒攻毒，专找一些对人类有毒的，刺激性强的草药来放入鱼塘杀虫驱虫。虽说这些土方、偏方可能一时半会奏效，但还是缺乏科学性，必定存在一定危险。
     俗话说“偏方治大病”，但操太过迷信，“偏方”不但治不了大病，可能还整出“大病”虾工曾见过有一个奇葩的“技术员”，建议养殖户用水烟筒里面的过滤水来治疗对虾的纤毛虫，还振振有词地解释：养殖户的那塘虾“红体”是因为纤毛虫引起的，水烟筒里面的过滤水含有尼古丁，可以驱虫……结果不知道是那技术员的“土方”发挥了作用，还是虾本来也差不多该死了，反正结果是虾OVER了…….还好，最后不知道是否因为那虾农老实，还是因为虾农抽的水烟筒不够多，份量没能严格按那“技术员”的建议分量去放，又或者那技术员瞒天过海的嘴功了得？所幸最后没有形成索赔事件，不了了之……但那“技术员”经此一役，威名大振，在当地实在是“盛名难却”，最终只能换个城市另起炉灶……..       近期的虾聊聊了不少奇葩的人、奇葩的事，有很多较真的人又要质疑了：虾工你凭什么碰到这么多水产奇葩的人？奇葩的事？都是你编的吧？……..我也反思了下，但是发现自己真没编啊！天地良心，这都是虾工真真切切遇到过的这些奇葩啊…….至于我凭什么遇到这么多奇葩人？奇葩事？唯一的解释就是:我遇到的正常人正常事比奇葩的人、事多了去了，但是正常的人、正常的事你们不爱听，就算你们爱听我也不爱说啊…….
        当然我们也不能对“土方、偏方”一棍子打死，不厚道啊（起码得打多几棍子，让它慢慢死嘛）中草药类在水产上的应用还是有一定的可取之处的，比如防治病毒性疾病的中草药有大黄、黄柏、黄芩等，防治细菌性疾病的有五倍子、大蒜、穿心莲等，防治寄生虫类鱼病的有苦楝树叶、桉树叶、干辣椒、生姜等…….只要合理使用，对症下药往往也会收到良好的效果…….

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存在的就是合理的，但是合理的不一定就是最合适的，最好还是能够合理的分析问题，然后再解决问题我认为才是最合适的。

养虾者的故事

好资料多多看

tcflygood

感谢分享 学习了

成，这里停

顶一个。分析的比较全面，谢谢。

cuangjin

感谢分享！！分享的很好

cuangjin

我觉得还有一点就是：没有池塘的化学指标随便用药！不了解药物的性质