金鲳鱼体色什么样的好，有无标准呀？收购商说了算！？

渔歌子

　　随着金鲳鱼的产业发展越来越大，这条本不起眼的鱼越来越受人关注了，不但是养殖量、病害、行情价格，体色也不放过。这不，近来，一位饲料厂的配方师给我吐槽说：金鲳鱼的体色怎样才算好呀？白一点、黄一点？究竟有没有标准。感觉体色好与不好全由收购商说了算，而做为饲料厂和养殖户全被他们牵着鼻子走了。哪天收购商不爽了，也可以由着性子说事？


　　行业中的你，是否也有这样的困惑吗？


　　行业有没有必要出台一个金鲳鱼的体色标准呢？


　　如何介定、由谁来介定？消费者、收购商、养殖户、饲料厂、加工厂都坐下来商量吧。你说呢？




白的（经“南海渔医”徐力文老师鉴定，这个不是金鲳，是布氏鲳，海南叫白鯧）



有点黄 的



比较 黄 的




算是很 黄 的

渔歌子

上海海麒鳞公司的张强总经理表示： 冻品这一块。到没有什么体色这样的说发。只要便宜就可以
冰鲜这一块。主要是体色光滑。

渔歌子

我的一位美女同学，在上海做水产品贸易的，她的意见是：金鲳金鲳，我们比较偏向金黄色！
感谢美女的专业意见！

南海渔医_hjORO

第一张图不是金昌，是布氏鲳，海南叫白鯧，与现普遍养的金昌是两品种，水质浓，水质肥养的金昌就偏黄

渔歌子

徐老师，您觉得体色这个东西重要不重要，业内有没有统一一个标准的必要？