叶元土教授做客中国水产频道（8月12日全天）

thinkpad

回复 242# 叶元土

这个广东的同行们是不是要表个态啊

shixuenang

【问题3】饲料配制中，需要注意哪些问题，或者说需要注意哪几支原料的使用及使用什么样的思路，来保证养殖鱼类体色的需要？

shixuenang

【问题3】核桃压榨提炼后的核桃粕与核桃枯，在鱼料配方中使用是否可行？

shixuenang

【问题5】在鉴定鱼体健康状况时，经常用到的肥满度指标。每种鱼指标值是否一致，有没有相关的参照数据分享？肥满度指标与脏体比相关性，在不同鱼类是否有不同的实际需要或引导方向？

xiaojun

回复 121# zwt_2002


    请问下肉碱类产品和胆汁酸类产品是什么产品```具体详细是什么产品！~成分是什么``````

ifish

叶老师，据同行介绍，您是国内最实战的鱼虾营养专家，在业内享有很高的威望，不仅在专业方面，在经济上您也非常成功，早早在苏州这样的人间天堂住上了豪华别墅。
对您这样的境界，一些年轻人都甚为神往。
能不能给一个刚刚走出校门的年轻人，提些建议？

fishfirst

【问题5】在鉴定鱼体健康状况时，经常用到的肥满度指标。每种鱼指标值是否一致，有没有相关的参照数据分享？ ...
shixuenang 发表于 2011-8-12 17:25

    shixuenang看来是有备而来啊!呵呵。欢迎欢迎！！！

fishfirst

18:55分，已经有群友等不及了哦。

大家再耐心点，叶老师今天回答了一天的问题，让他再多休息下

叶元土

回复 261# kook

关于罗非鱼链球菌我知道不多，与饲料的关系在前面已经谈到过，可以看看。关于具体的添加剂产品我还是不变在这里锦绣评说，大家相互理解啊

fishfirst

回复 271# 叶元土


    叶老师真的很准时啊！！！！

叶元土

回复 262# shixuenang


    46与42蛋白棉粕的使用：46蛋白棉粕主要是在棉粕加工时脱去了部分棉绒和棉籽壳，打蛋白质水平提高了，主要还是用于虾料、膨化饲料等高蛋白质饲料中，这类棉粕也主要来源于新疆，内地的棉粕按照相同的加工方式一般难以达到46蛋白。所以在使用上，主要还是看性价比，同时根据饲料配方和加工的需要。例如，做虾料或高蛋白膨化饲料时，一是配方空间有限、需要高蛋白质原料，二是要注意棉纤维膨化颗粒制粒的影响，棉纤维可能导致颗粒不规则、把刚膨化出来的颗粒切断。
从使用的养殖效果看，46蛋白的效果好一些

fishfirst

elongcq 在 7 小时前 说:

猪油是外喷还是在二混内加？请指导！

fishfirst

178楼网友请叶老师回答下下面这个问题：

叶老师能否详细谈谈目前通用水产饲料推进的情况？养殖户的接受程度、饲料销量以及养殖效果等等具体情况。

叶元土

回复 264# shixuenang
饲料配制中，需要注意哪些问题，或者说需要注意哪几支原料的使用及使用什么样的思路，来保证养殖鱼类体色的需要？
如果从体色的需要而言，在饲料原料选择时要主动规避油脂氧化原料、含有霉菌毒素高的原料等。具体而言，主要是回鱼、黄颡鱼、青鱼、鳊鱼等鱼类，在原料方面，使用进口鱼粉、经过鉴定无掺假的国产鱼粉、血球粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、棉粕、小麦、小麦麸等，玉米类产品如DDGS要少用或不用，蚕蛹更不要使用。磷脂油品质差异较大，最好不用，可以使用部分大豆、或膨化大豆、油菜籽等提供磷脂。米糠油、玉米油、鱼油尽量不使用，可以用猪油、豆油、菜籽油等。

叶元土

回复 265# shixuenang


    这是个好原料，只要霉菌毒素低或没有就好。你可以用一下。初次使用可以使用10%一下的量，以后逐渐加大量。可能对饲料的风味还有作用。可能的话给我寄点样品，分析一下。

叶元土

回复 266# shixuenang


    对于不同的鱼肥满度指标是不同的，现在我用的是我女儿的电脑，具体数据你可以先发个邮件给我，我再把几种鱼的肥满度给你，或者明天我去办公室后再发送出来

fishfirst

QQ网友提问：

叶老师最近关心哪些方面的问题？研究重点是什么？

叶元土

回复 274# fishfirst


    猪油最好在二混时添加。或者与豆粕、菜粕等混合添加。直接喷涂添加在低温季节需要加温设备。猪油酸价要在5以下。

叶元土

回复 275# fishfirst


    涉及具体企业资料，不变讲啊。理解。如果在江苏市场，大家应该可以看到的

叶元土

回复 262# shixuenang


    建议你再关注一下葵仁粕，有全部替代豆粕，饲料风味、养殖效果更佳。