湖北武汉 小龙虾越跳越欢

      中国水产频道报道，据农村新报消息， 武汉田间增产，市场价高。

　　5日，在武汉江夏区法泗镇花莲湖公司，经理余佑生信心十足地说：“目前，小龙虾还在陆续起网，每亩已经捕捞了130~140斤，突破200斤没问题！总产可以涨三成。”

　　尽管产量同比增幅较大,市场上的虾价反而上涨不少。

　　“去年上半年，虾子（每只35~45克）批发价为12元/斤，下半年是18元/斤。今年价格涨到20元/斤，并且上市以来一直供不应求。白沙洲批发市场的水产商行、合作的餐馆、连锁虾庄，经常打电话来催货哩！”余佑生说。

　　昨日，白沙洲批发市场水产商行的老板透露，目前35~45克一只的小龙虾31.5元/斤，20~30克一只的 13元/斤，小红头8.5元/斤。

　　记者从水产部门了解到，通过养殖结构调整，湖北省水产主导品种小龙虾的养殖面积已达330万亩，产量恢复性增长，新增虾稻轮作养殖面积1.8万亩，预计产量将达到 2.8万吨，增产48%。

　　内需增加，出口拉动

　　6月正是湖北人吃虾的高峰，今年小龙虾仿佛又“火”了起来。在武汉和潜江等地，虾庄、蒸虾馆、烤虾店遍地开花。

　　据省小龙虾产业协会在餐饮行业和养殖户方面调查，今年小龙虾的内需呈恢复性上涨。

　　小龙虾产业的发展如此迅速，另一个重要原因就是“爬”上了世界舞台。

　　由于欧美国际市场的需求旺盛，湖北省龙头加工企业每年要出口小龙虾1.5亿美元，俏销欧美20余国。

　　“在湖北莱克水产食品有限公司，目前还有三个来自瑞典、丹麦和卢森堡的"老外"，住在加工厂里等货，要我们出面协调。”省小龙虾产业协会秘书长吴本远说，从2008年开始，湖北省小龙虾出口量占到全国出口额的近70%。“平均每出口三只小龙虾，就有两只来自湖北。出口虾仁1斤能卖人民币约100元。”

　　外地虾将来抢市

　　目前，市场上的小龙虾多为天门、汉川、潜江及武汉市郊所产，另有少量江西鄱阳湖的小龙虾。据了解，鄱阳湖、洞庭湖所产小龙虾为 “大湖深水虾”，质量和口感也相当好。

　　据商贩老舒介绍，鄱阳湖的虾子产量大，价格比湖北虾便宜，大量上市的话，将影响湖北省小龙虾的价格。

　　现在，小龙虾的餐饮零售和加工生产都正值高峰，安徽、江苏以及湖南、江西小龙虾也将大批量上市，而这些省份的加工企业少，小龙虾将会大量打入我省市场，预计小龙虾价格会有所松动。

　　虾稻连作、虾蟹混养受宠

　　由于国内消费量大，出口需求旺盛，近年来小龙虾一直处于高价位运行，该产业也迅速发展，“虾稻连作”、“虾蟹混养”等科学种养模式，正在湖北省各地悄然兴起。

　　与传统的种植水稻或者养殖龙虾相比，这样的种养模式既降低了成本，提高了收益，又保护了环境，成为近年湖北省农民增收的新亮点。

　　据潜江虾农介绍，湖北省首创的“虾稻连作（野生寄养）”高效模式，对比单一的水稻种植，平均每亩稻谷可增产5%、产小龙虾200斤以上，每亩可增加纯利2000元。而虾蟹混养，如果密度把握得恰到好处，亩可获得龙虾收入千元以上，且不影响螃蟹的生长。