走，去团风百容

杨小健

学校：华中农业大学
班级：水族科学与技术1101
姓名：杨健
指导老师：王卫民、罗宇良、刘红、王焕岭
实习地点：湖北省黄冈市团风县湖北百容水产良种有限公司
通讯地址：湖北省武汉市洪山区狮子山1号华中农业大学 水产学院 水族1101班 杨健

走，去团风百容

   

    早在实习之前，我就向学长学姐打听过有关生产实习的情况。有的说，实习就是去帮别人干苦力；有的说，实习会让你更加的了解水产这个行业；有的说，实习将是你大学四年最难忘的经历。虽然每个人的看法和体会都不尽相同，但无一例外，都让我对即将到来的生产实习充满了期待和好奇。

一、出发前的准备

    距出发还有一个星期的时候，我就已经着手准备东西。首先，列了一个所需物品清单，之后，每天想到点什么就赶快补充上去。由于做好了“发配边疆”和“做苦力”的准备，准备的东西大到棉被凉席，小到牙签指甲剪。从用的到吃的，样样俱全。只有做好了最充分的准备，等结果发生的时候才能坦然接受。

    公示分配地点的那天，可谓几家欢喜几家愁。有人为分配的地点条件艰苦而抱怨，有人则欣喜或暗自庆幸。而我，对名单上出现的“团风百容”一无所知。

   

二、初到百容

    4月27日，带着未知和兴奋，实习小队踏上了去往团风百容的车。由于晕车，一路上我都是迷迷糊糊的，不知道走了多久，也不知道走了多远。渐渐的，原本安静的车厢里开始躁动起来。寻着声音看过去，高楼大厦已无迹可寻，映入眼帘的是一望无际的池塘。大大小小的池塘有规律的排列着，像是在列队欢迎我们的到来，顿时倦意全无。

    “我们快到了，大家打起精神啊”，喊话的是实习小队的大队长，同学们应声而动。女生们纷纷拿出随身携带的镜子和梳子整理着刘海，男生则用手拨弄拨弄压乱的发型。

    车缓缓的停下，出来几个人迎了过来，他们和老师寒暄了一会后便安排我们的住宿。我们住的地方，和学校宿舍差不多，唯一的区别是没有空调，那又有什么关系呢。安顿好之后，在研发部陈经理的带领下，我们参观了百容的研发部车间和养殖池塘。第一次与池塘近距离接触，我们都显得很兴奋。有的忙着拍照，有的忙着发说说。看到增氧机和投饵机，都想上去试试怎么用。

三、初识百容

    下午两点，我们开了第一次会。会上，我们观看了上届学生在百容实习的相关视频，让我们对接下来的工作内容有了大致的了解。随后，陈经理向我们详细介绍了百容。百容公司是广东海大集团的子集团海兴农集团下属的子公司，主要从事水产种苗的生产、研发、销售及服务。“百容”二字取自“海纳百川，有容乃大”。百容公司旗下有多个子公司，主要分布于广东和湖北。湖北团风百容水产良种有限公司，是一家专门从事良种鱼苗繁殖和培育的公司，致力于为养殖户提供优质的苗种。

    介绍完公司后，陈经理向我们一一介绍了负责我们的导师，并将我们24个人分成了五个小组。研发部两个组，生产部三个组。每个组确定自己小组的队名、队歌和口号，并即兴做了小组展示。随后，各个小组和各自负责的师傅进行了更进一步的交流。

杨小健

四、实习内容

    虽然我和另外八个人被分到了研发组，但生产上的基本内容我们也都有涉及。

（一）常规工作

1、战斗第一课——拉网

    之所以称之为“战斗”，是因为在第一次会上，生产部的何经理说过，“你们过来这边，不能放松下来，要有战斗的毅力和准备，不然是坚持不下来的”。

    换上下水裤，穿上雨衣雨靴，戴着草帽手套，别说，还真像那么回事儿。第一天的任务是刮鱼（也就是拉网）分塘。拉网一般选择晴天早晨或者上午，鱼的活力不是很强，在拉网和转鱼的过程中，鱼类对氧的需求量相对较小，可以减少缺氧及机械损伤对鱼成活率的影响。

    拉网时，有经验的老师傅先拉住一边的网纲从池塘一侧边缘下水，随后池梗上的人接过纲绳，缓缓向前拉，同时下水的师傅手提上纲，脚踩下纲。当师傅抬脚时，岸上的人则迅速向前拉纲绳。一抬一拉，不断重复。当一侧网衣到达对岸且高于水面的时候，两边同时向一个方向拉网纲，向网衣的对岸集中。踩纲的人和拉纲的人之间的配合很重要，如果节奏不一致，岸上的人会拉得很吃力，而踩纲的人也可能被带到水中。拉网成功的关键在于踩纲和最后的收网。收网的时候，既要防止鱼从底纲下逃跑，又要防止鱼从上纲跳出。而且，还要减少网衣对鱼体的伤害。所以，拉网不仅是体力活，更是技术活。

    如果说拉网考验的是体力和技术，那么转鱼讲究的就是速度。当一个塘里的几百斤甚至几千斤鱼集中在一起的时候，鱼很容易缺氧。转鱼操作速度的快慢决定了鱼成活率的高低。如果一网拉的鱼很多，最好将增氧机打开或移到网周围打开。装鱼时，先将一侧的网衣全部提起，慢慢向另一侧移动，好让鱼集中到中间或另一侧，便于筛选和捞起。然后，用带网的塑料桶装半桶水，将选出来的鱼转到桶里用三轮车运走。每桶的装鱼量视鱼的实际规格而定，若是亲本更要注意合理控制鱼的数量。

2、最具挑战工作——划船泼药

    药物全池泼洒是最常见的给药途径之一，具有水体受药面广、杀灭病原体彻底等优点。如果是小塘，人可以沿池梗周围向水面泼洒；如果是大塘，则必须划船泼药。

    划船泼药要两个人配合。记得第一次干活的时候，我上船就踩偏了，还好撑船的刘师傅技术娴熟，经验丰富，很快控制住了摇晃的船体。虽然刘师傅在划船比赛中得过冠军，可是，两个人加一船药水，船体吃水很深，我还是有点害怕。见状，刘师傅叫人拿来了救生衣给我，我才不那么担心。

    划船泼药最大的影响因素就是风了。风不仅影响划船的人，也会影响到泼药的人。由于刘师傅技术好，所以风对他的影响不大。而我就不一样，因为缺乏经验，逆风的时候泼药，药水扑了我一脸。刘师傅说:“顺风的时候可以泼得高一些、远一些。逆风的时候要尽量幅度小点，将药取少量倒入水中就可以了。”经过刘师傅的简单点拨，在接下来的工作中，我干得越来越顺手，工作效率也提高了。

3、实习重头戏——团头鲂的人工繁殖

    在陈经理和刘师傅的带领下，我们一共做了三批团头鲂的人工繁殖。具体流程包括:

    （1）前期准备

    具体为孵化环道和水泥暂养池的清洗消毒、黄泥浆的沉淀过滤、毛巾和脸盆以及注射器的准备等等。

    （2）亲本的选择与雌雄鉴别

    亲本要健康无疾病、无伤。先用肉眼看，一般肚子鼓的为雌性。用手摸胸鳍，光滑的为雌性，有明显粗糙感的为雄性。雌雄比例约为2:1~1:1。

    （3）亲本的暂养

    将挑选出来的亲本按雌雄分别放入清洗干净的水泥池里暂养。

    （4）人工注射催产

    雌性打两针，雄性打一针。采用体腔注射，注射部位为胸鳍基部无鳞片的凹入部位，注射深度不超过1cm，针头朝向头部前上方与鱼体夹角成45°~60°。

    ①雌性第一针: LRH-A2  1ug/㎏

    ②雌性第二针: LRH-A2  4ug/㎏

                  HCG     500IU/㎏

                  DOM     5mg/㎏

    配置0.65%的鱼用生理盐水，用量1ml/㎏。

    雌性注射第二针的同时给雄性注射第一针，雄性用药量减半。针距约为9h。

    （5）挤卵授精、脱黏

    一般下午两点打第一针，晚上十一点打第二针，次日早晨七点可以挤卵，效应时间约为8h。

    我们采用的是干法人工授精。当发现亲鱼发情进入产卵时刻，立即捕捞亲鱼检查。若轻压雌鱼腹部卵子能自动流出，则一人用手压住生殖孔，将鱼提出水面，擦去鱼体水分，另一人将卵挤入擦干的脸盆中。用同样方法立即向脸盆中挤入雄鱼精液，用手轻轻搅拌，使精、卵充分混合。由于团头鲂的卵为黏性卵，授精后要迅速脱黏。向脸盆中加入已过滤的黄泥浆，不停地搅拌脱黏，脱黏时间约为15min。

    （6）环道孵化

    将脱黏后的卵放入孵化环道内进行孵化。孵化过程中，要有不断循环的微流水，防止卵沉底和黏结成团。

    （7）产后亲鱼护理

    由于产后亲本比较虚弱，为了防止亲鱼伤口感染，对受伤较严重的亲鱼每千克注射青霉素（兽用）5000IU。

    4、其他日常工作

    除此之外，我们的工作还包括拌料、喂鱼、巡塘、鱼病检查、水质检测等。

（二）学习活动

1、学习成果展示

    实习期间，我们一共进行了两次PPT的展示。首先，我们在生产实习过程中发现问题，然后去分析问题，最后结合自己的知识和向师傅请教后得到的答案，提出合理可行的解决方法。我们组两次汇报的题目分别是《海联科3108在生产中的应用》和《团头鲂的人工繁殖流程》。通过PPT的展示，不仅能够发现生产中的问题，总结生产经验，而且可以和其他小组有很好的交流沟通，拓展知识面。

    比如说，实习之前，我一直以为池塘泼豆浆是给鱼喂食的。看了生产组的相关汇报后我才知道，原来豆浆被鱼吃的量很少，大部分是培育枝角类等鱼类开口饵料的。由于研发组这边不会涉及到泼洒豆浆的相关工作，如果没有学习汇报的活动，可能我在很长一段时间里都会错误的理解泼豆浆的作用。

2、知识竞赛

    实习中期，举行了一次知识竞赛，内容主要涉及生产和鱼病方面。通过知识竞赛的形式，可以调动同学们学习的积极性，将理论与实践相结合，学以致用，提高对知识的理解能力。

3、座谈会

    实习期间，我们有幸与百容公司的古总及团风百容的蒋总举行了几次座谈会。会上，作为水产行业的佼佼者，他们不仅向我们分享了一些他们成长、成功的经历和感悟，而且对我们提出的问题做了耐心的解答，使我们对整个水产行业有了更进一步的认识。通过座谈会，同学们都受益良多。

   

（三）其他活动

1、划船比赛

    实习的最后一天，我们五个小组之间进行了划船接力赛。比赛不仅是对划船技能的一个考核，更是一种放松。

2、篮球赛

    实习期间，研发组和生产组还举行了一场篮球友谊赛。不管是男生女生，还是师傅老总，全员上阵。与其说是比赛，倒不如说是游戏。没有比赛的严格规则，只有随性的欢乐。

3、加餐

    实习期间，一共有两次加餐。一次是刚去的时候，作为欢迎宴，另一次是实习结束时的欢送餐。每次菜都很丰富，大家吃得也很开心。吃喝谈笑间，增进了同学和同学及同学和师傅之间的感情。

杨小健

五、实习体会

    通过在团风百容24天的生产实习，我收获了很多。

    首先，作为一个还算不上是初出茅庐的水产人，通过这次生产实习，我对水产养殖第一线的工作内容及环境有了一个清晰的认识。以前接触到的关于水产方面的东西，都是来自书本的。只有亲身经历了，才能明白自己到底学的是什么。在这段时间里，我明显感受到了书本理论知识与实践操作间的差距与联系。真正明白了，只有把理论与实践相结合，才能发挥知识的最大功用，也才能创造出更大的价值。

    其次，就像蒋总说的，通过短暂的实习之后，并不是要看我们的专业技能提高了多少。重要的是，通过生产实习，我们是否学会了一种方法，一种看待问题的方法；是否学会了一种态度，一种做人做事的态度。记得与古总座谈时，他说过一句话，“读万卷书，行万里路，阅人无数，师说点悟”。他用人的标准只有一条——脚踏实地。做事先做人，不论什么时候，都不要眼高手低、好高骛远。脚踏实地，说时简单，想要践行，却不是那么容易。而这，也将是我们未来踏入社会的必修课。

    最后，通过与同学、师傅的朝夕相处，彼此之间建立了深厚的友谊。这次生产实习经历，让我看到了自己的不足与弱势，也让我看到了自己的成长。相信，这次经历将是我大学生活中难忘的回忆，也会是我一生的财富。

六、致谢

    能够顺利完成这次实习任务，离不开很多人的关心和支持。在这里，我要感谢湖北百容水产良种有限公司给我们提供这次宝贵的实习机会；感谢与我们同吃同住的带队老师无微不至的关心；感谢团风百容的师傅们的悉心教导；感谢团队成员的互帮互助。

uniquefsj

支持支持~{:soso_e142:}

wj0601

实习有收入吗

34432

湖北省武汉市洪山区狮子山1号华中农业大学 水产学院

杨小健

wj0601 发表于 2014-6-25 09:43
实习有收入吗

说的是有，给每个人办了一张银行卡，不过钱还没到账呢。

杨小健

34432 发表于 2014-6-25 12:29
湖北省武汉市洪山区狮子山1号华中农业大学 水产学院

恩恩，同是水产人哈

wj0601

杨小健 发表于 2014-6-26 13:57
说的是有，给每个人办了一张银行卡，不过钱还没到账呢。

海大的信用应该可以呢

杨小健

那个不是海大给的，是当地政府的承诺。好像是为了鼓励和引进人才吧

uniquefsj

杨小健 发表于 2014-6-27 13:54
那个不是海大给的，是当地政府的承诺。好像是为了鼓励和引进人才吧

好像现在还没到吧~

杨小健

uniquefsj 发表于 2014-6-28 10:16
好像现在还没到吧~

是啊，不知道现在到了没

渔夫宝

实习工资肯定会有的，放心哈