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【吃货天下】铁板鱿鱼

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marat    

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楼主
发表于 2012-9-25 15:00:59 |只看该作者 |倒序浏览
水产前沿网

原料:

    鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段

调味料:

    盐、生抽酱油  


marat    

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沙发
发表于 2012-9-25 15:02:12 |只看该作者
二维码
水产前沿网

做法:

   1  鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分

   2  放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝

   3  锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒

   4  加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀

   5  放在烧热的铁板上上桌


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marat    

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发表于 2012-9-25 15:03:25 |只看该作者
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(来源:中华美食网)
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    发表于 2012-9-26 16:16:22 |只看该作者
    oh~yeah,铁板!!!
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