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最新技术活鱼运输进入无水时代

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水产人生    

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    发表于 2012-11-13 10:12:55 |只看该作者 |倒序浏览
    本帖最后由 水产人生 于 2012-11-13 10:21 编辑

    　　鱼儿离不开水，这是一个常识。然而，一项科学技术的突破却实现了活鱼的无水运输，使更远距离的人们能够品尝到更加鲜活的水产品。这项在山东突破的水产品活体运输保鲜技术，使我国水产品活体运输有望进入“无水时代”。
    　　
    　　在位于济南东郊的一处水产品温控蓄养实验室了解到，通过采取冰温、气调等措施，可以使在山东蓬莱生产的大菱鲆、昌邑养殖的半滑舌鳎等水产品，在深睡眠、浅呼吸的生存状态下，以无水包装的形式实现长距离、长时间保活运输。据国家农产品现代物流工程技术研究中心副主任王国利介绍，目前，这项技术已经在大菱鲆、半滑舌鳎、鲤鱼、鲫鱼等水产品中得到应用。其中，大菱鲆的无水运输时长可达72小时，在唤醒后还可再成活3个月以上。这种无化学成分休眠，对温度、湿度等环境的精准控制要求高，鱼种不同，对温度、湿度要求不同。目前，这项研究在国际上尚属前沿课题。
    　　
    　　无水运输可以降低物流成本，尤其是对于空运来说，成本更低。这种无水运输方式，明年有望进入大规模应用阶段。
    时代, 运输, 科学技术, 最新技术

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    水产人生    

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    沙发
    发表于 2012-11-13 10:15:14 |只看该作者
    二维码
    我个人感觉，这个技术如果大规模应用对水产品的发展是个巨大的信心！
    家有一亩田，没事经常上www.fishfirst.cn
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    HerDer    

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    发表于 2012-11-13 14:21:23 |只看该作者
    杂志招聘
    成本多高？
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    发表于 2012-11-13 16:27:34 |只看该作者
    等到技术成熟后再说吧
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    ylj93082    

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    发表于 2012-11-13 17:25:33 |只看该作者
    是一个不错的技术，加速了水产品的发展
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    daoming4    

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    6楼
    发表于 2012-11-13 18:56:45 |只看该作者
    加速水产品的流通技术
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    liaowang738    

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    7楼
    发表于 2012-11-13 21:35:55 |只看该作者
    不错啊，争取早点普及
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    泰山之巅    

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    发表于 2012-11-13 22:01:48 |只看该作者
    这个技术还挺新鲜的，第一次听说
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    水宝宝    

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    堵心啊
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    发表于 2012-11-14 09:43:11 |只看该作者
    微博网友热议：

    水产前沿网
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    samuell7439    

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    发表于 2012-11-17 11:50:33 |只看该作者
    无化学成分休眠？其稳定性值得商榷
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    落叶飘鱼    

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    发表于 2012-11-19 21:10:16 |只看该作者
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    发表于 2013-2-26 11:27:46 |只看该作者
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