【在线交流】10.21通威集团淡水鱼料、虾特料技术骨干做客中国水产频道

冷如雪

xiaoxin007 发表于 2013-10-21 15:30
就刚才罗非鱼料里小麦替代面粉的问题，想问下陈所，中低端虾料和中档特种鱼料中可以使用小麦代替面粉吗？

可以，但是要考虑的因素可能稍微多点，特别是虾料，对饲料的耐水性要求较高，从目前的生产技术来看，适当的替代一部分影响不大。

冷如雪

自渔自乐 发表于 2013-10-21 15:32
通威现在有多少条虾料线啊？年产情况如何？公司在虾料板块如何定位规划呢？

集团虾料线现在30多条，今年预估包括海外市场的话应该在20多万吨，从集团的定位来看，未来几年会加快虾料板块的发展，包括原有工厂上线，收购及建新厂。

胡路怡

sunningfish 发表于 2013-10-21 14:42
对对，就是地排污技术，你不知道这个技术是否进入实用阶段了呢？效果怎样?多大的塘子可以应用这个技术呢？ ...

前些天，本人实地参观了成都双流的“通威底排污”系统，这个系统由“鱼粪回收、固液分离、鱼菜共生”三套装置组成，是零排水系统，非常环保，前期投入成本可能会比较高。

Say-say

今天的在线交流很是精彩，专业与幽默‘混搭’，让大家开心交流、愉快学习……高，实在是高！！

只不过就是苦了两位所长大人了，一直从14:00坚守到现在，万分感谢！！！辛苦了。

今天的交流就暂时结束了，大家先下班饱餐一顿吧！（毕竟动脑也是很辛苦的哈~）

对于还有些没有回答到的问题，陈所、米所都会在稍微晚些时候再做交流的！请这些小伙伴们莫生气才是~

感谢所有小伙伴们的积极参与~{:soso_e161:}{:soso_e161:}{:soso_e161:}

冷如雪

chanantonio 发表于 2013-10-21 15:43
请教两位前辈：金鲳5-6号料中，进口鱼粉的比例不能低于多少？国产鱼粉比例不能高于多少？降低蛋能比，提高油 ...

目前好的国产鱼粉不比进口鱼粉差，确切来说没有固定的限制，由于金鲳鱼游泳能力强，对能量的需求较大，因此在后期脂肪的需求大于蛋白的需求，特别是需要追肥的时候。从对鱼追肥的效果来看，豆油与鱼油差异不大。

冷如雪

freebobby 发表于 2013-10-21 15:43
有两个关于虾料的配方问题向专家请教一下：
1）虾料配方中添加晶体氨基酸的的作用如何？另外通威集团有没有 ...

晶体氨基酸的评估有做过，但几次的结果差异较大，今年也正在做关于晶体氨基酸和包膜氨基酸的比较，结果出来后在公司允许的情况下可以分享。
对于竞争对手不便做过多评价，有机会可以私底下探讨。

米海峰

lutherlh 发表于 2013-10-21 16:03
想请教一下现在大口鲶有商品饲料吗？饵料系数大概要多少？商品料和冰鲜鱼相比优缺点在哪里？

在通威的四川片区的四川公司  双流特种料公司  和广西片区的南宁通威公司都有大口鲇141饲料 ，我分别在2008-2009   2009-2011年分别负责过双流特种饲料公司和南宁公司的配方  对这个产品比较熟悉，养殖全程（2斤）饲料系数在0.95-1.1之间 。一三两前饲料系数在0.6-0.7

Say-say

胡路怡 发表于 2013-10-21 17:45
前些天，本人实地参观了成都双流的“通威底排污”系统，这个系统由“鱼粪回收、固液分离、鱼菜共生”三套 ...

路怡童鞋，把你这些天的所见所闻都同大家分享分享呗！~

冷如雪

QQ_9EC50E 发表于 2013-10-21 15:55
两位博士师兄好，我是支持您俩的铁杆粉丝。我有个问题是：
      在竞争异常的今天，作为一个准备踏上社会 ...

距离优秀还早，只是做事情尽自己最大的努力罢了。刚参加工作，做好自己的定位，低调做人高调做事，充实自己才是主要的。

freebobby

冷如雪 发表于 2013-10-21 17:51
晶体氨基酸的评估有做过，但几次的结果差异较大，今年也正在做关于晶体氨基酸和包膜氨基酸的比较，结果出 ...

谢谢，能给个联系方式么？

胡路怡

Say-say 发表于 2013-10-21 17:57
路怡童鞋，把你这些天的所见所闻都同大家分享分享呗！~

我这有几张照片，不知道通威允许分享否？

冷如雪

zwt_2002 发表于 2013-10-21 16:09
来支持米博、陈博两位好友，感谢与大家毫无保留的分享与交流，同时也是把利润跟大家分享了，多处受益、多处 ...

鉴于伟涛同志的优异表现，我决定一定要吃他这顿饭，过段时间顺德见！！！

Say-say

lutherlh 发表于 2013-10-21 16:54
什么时间把海大的团队也请来交流交流？

呵呵，这个可以有！！！

冷如雪

freebobby 发表于 2013-10-21 18:02
谢谢，能给个联系方式么？

CHENXR@tongwei.com

冷如雪

流浪小鱼虾 发表于 2013-10-21 16:52
想请教两位博士，有没有在鱼粉替代上，比较成熟的方案推荐？另外，目前由于原料行情难判断，终端养殖品种大 ...

现在饲料企业经营压力大的主要原因可能与饲料成本上升的关系不大，与公司的经营定位关系较大，比如虾料企业现在赊销越来越大，折扣力度越来越厉害，随着原料的上涨只能是牺牲饲料品质。相反我们更应该关注的是给客户带来的价值，以客户价值最大化作为公司经营的理念。

冷如雪

悠悠三十年 发表于 2013-10-21 17:16
南美白对虾虾料的问题，从资料上看，南美白对虾的营养需求中蛋白含量在35%~40%，一般水产动物饵料的蛋白要求 ...

关于南美白对虾营养需求的研究差异特别大，不同的配方组成得出的结果不同，一般认为白虾对粗蛋白的需求有35或36就足够了，特别是高温期对虾生长速度较快的时候，但是同时也有一个问题，在虾长到30头以内的时候使用低蛋白（38）的饲料生长速度会下降很厉害，这个时候就需要提高蛋白水平，已缩短养殖时间，降低风险。此外在幼虾期最好的饵料还是生物饵料，而这个时候一般的藻类已不能满足，目前我们公司虾苗生产的过程基本全程使用生物饵料。

冷如雪

zm19862009 发表于 2013-10-21 17:25
通威，为了生活更美好
其实没有那么多时间去伤春悲秋
因为每天都过得很充实

lzh1811

很多麦老师的学生。

lzh1811

请问米所，现在饲料公司里面有专门做鲤鱼饲料的吗？

zsdjx1981

鱼虾有约 发表于 2013-10-21 16:53
感谢这位朋友提问，也感谢您对通威的支持。

首先包装方面，我们的包装与顺德本地厂有所区别，的确是内 ...

1.“看起来很有点松散，实际上我们包装袋质量较好，很少有客户反映破包的现象”
不单看起来松散，拿起也是一样的感觉两手在中间一提就明撩了，封口不严漏气才不会破包嘛这个应该很多人都懂的吧。
2.“我想鱼粉加多点，应该是好事吧”
羊毛出在羊身上。加料不加价真有这个好事？而且在原来的基础上加了两次都不加价，真是个大好事！
3.“无论是大6#还是小6#料总之都属于6号料系列”
料越大水份越重这个大家都知道。
4.“可以提早使用6#料”
据你们业务介绍，6#料主要是长肉的，太早的换长肉的料会不会变大南瓜？担心像去年粤海的要绝吃一个星期才可以上市吗？