【在线交流】10.21通威集团淡水鱼料、虾特料技术骨干做客中国水产频道

鱼虾有约

zsdjx1981 发表于 2013-10-19 19:05
广东通威的，包装很松散的，还有今年生鱼料不停的在换配方加鱼粉，一会说哪个料拉身材一会说哪个料长肉的 ...

感谢这位朋友提问，也感谢您对通威的支持。

首先包装方面，我们的包装与顺德本地厂有所区别，的确是内袋与外带连在一起，所以外表看起来很有点松散，实际上我们包装袋质量较好，很少有客户反映破包的现象。

“生鱼料换配方较多，后期不停的加鱼粉”我想鱼粉加多点，应该是好事吧，呵呵。本身特种鱼料配方调整的频率会比较多，由于特种鱼料的主要原料（鱼粉）价格波动较大，要想兼顾配方成本与饲料品质，有必要进行针对性的调整。

“拿竞争对手的料回去化验”这主要是想了解一下竞争对手配方的调整情况，而与我们公司生鱼料配方是否成熟无关，而且据我所知，许多厂家都有同样的举措，我们通威的料也同样被其它厂家收集过。当然，这也说明其它厂家开始重视通威生鱼料，同时也说明通威生鱼料品质提高了。

“大6#、小6#一样的配方而大小差2到3倍，为什么还是一个价呢？”无论是大6#还是小6#料总之都属于6号料系列，是用同样的配方生产，只是生产的模孔大小不同而已，所以价格一样，但大小有差异。这也是遵循许多客户的需求，有许多客户希望生鱼6#料粒径做小，可以提早使用6#料，主要还是考虑养殖成本问题，生鱼6#料价格比5#料便宜。

lutherlh

通威团队果然厉害！同时还不那么保守！不愧有行业大佬的气派！

lutherlh

什么时间把海大的团队也请来交流交流？

米海峰

糊涂鱼儿 发表于 2013-10-21 16:11
@米海峰 米所长：你好，我是企业草根一枚，早就听闻米所长是华南淡水料的权威，很是荣幸能借此宝地请教您两 ...

谢谢您的问题，您是贵公司的人参，也的确是土豪级的草根，我也愧不敢当是华南淡水料的权威，此丘之后更有高山众众 ！

首先回答您第一个问题   华南这几年棉菜粕的供应情况不是很乐观 ，特别是今年 先是棉粕断炊，后面中*粮大哥又伙同加拿大人把菜粕做高，江湖中推崇的菜棉粕1：1搭配的模式根本没有机会展示，总之 尽可能让菜棉粕搭配使用  形成互补的效果 ，赖aa和蛋aa 的添加量之和说法不科学，如果豆粕便宜，多用豆粕就可以不用或少用外加lys ，同理，棉粕的用量大，met外加的需求就可以减少或者取消，至于两者的比例 ，我觉得2.2:1 就可以了

第二 罗非鱼是比较依赖和需求能量的鱼类，脂肪做的要比草鱼高，至于高多少，张璐博士托梦不让我说，所以，私下交流安全点！对于脂肪 我建议你用豆油！

第三 技术和市场是公司的矛盾的两个方面，象你们夫妻一样，相互责怪又相互离不开，作为技术人员，我肯定替技术说话，知己知彼，才能百战不败，市场部门的市场管理 数据收集和养殖户分类管理上任务繁多，吉肯定有很多做不好的地方，或者很多人的市场管理能力不高  对公司资金支持和政策优惠依赖  怕客户责难  客户有任何问题  首先把责任往自己人特别是技术人员身上揽   这些缺点如果你下市场不仔细，很可能就发现不了 你就成了替罪羊  所以 本着对公司负责 对自己负责的态度  一定要深入一线 拿到客观和准确的养殖数据 不仅客观的看个别养殖效果异常的案例 更要有更多更真实的养殖理想的数据  我们按照统计学原理来分析  对养殖效果合理的客户进行分析 对养殖效果不合理的客户情况进行调研和归纳，  相信只要公司产品定位准确  质量稳定 原料安全 技术人员与市场人员的矛盾之争一定以技术人员的数据结果来说话  一句话  要自信的面对市场  万一 发生争议  只有两个选择 不是敌人打过来 就是我们打过去  看你能不能雄起了  

freebobby

专家可能比较忙哦，都没空回答俺的问题

huihong_yin

本帖最后由 Say-say 于 2013-10-21 16:42 编辑

huihong_yin 发表于 2013-10-21 16:11
我学的动物营养与饲料科学（主要是猪和禽），对于水产料我还是初学者，但现在就业于一家特种水产料企业，我 ...

首先 ,您养殖的是什么鲟,不同气候和水温带自然生长和演化成品种的鲟有不同的营养水平需求,冷温水性鲟鱼的蛋白应该在38-43之间  脂肪尽可能的做高 ,鸭嘴鲟你要采用类似于花鲢的粉料或者小规格膨化料来  营养水平不需要那么高  它的食性接近花鲢  属于滤食性鱼类  同时 公司应该放弃做鲟鱼膨化浮性饲料,应该做膨化沉性饲料,鲟鱼属于下口位的鱼类 ,它的嘴巴水对着水底的.,从鲟鱼的行为学生物学特性来看 它从水面底下摄食更方便,如果用鱼粉 ,建议少用或不用红鱼粉,红鱼粉的营养作用和新鲜指标可能没有白鱼粉好.另外鲟鱼对脂肪种类要求比较高,豆油具有最好的性价比优势!  谢谢您的提问！

谢谢米博的解答{:soso_e183:}

AquaGrwo175

请问米博士，现在水产饲料酶制剂的使用情况，像蛋白酶，植酸酶等是否在实际生产中可以耐高温？

米海峰

接吻鱼 发表于 2013-10-21 13:36
米博士你好，我是也是通威的一名业务员，我想问一下，广东通威的105鱼种料和惠州通威的180区别在哪里？还有 ...

你好   兄弟    ！   广东公司105 和惠州公司180  有区别  一个是罗非鱼膨化料 一个是草鱼鱼种膨化料   另外 惠州公司165 是罗非鱼高档膨化料  是惠州公司根据市场需求和产品竞争力超强化要求特定研发出来的 不是海南通威引进的  这三个公司的配方也都是我来负责，如果有什么问题，您可以通过公司系统地址   找到我电话   我们再继续交流

Say-say

huihong_yin 发表于 2013-10-21 17:12
本帖最后由 Say-say 于 2013-10-21 16:42 编辑

huihong_yin 发表于 2013-10-21 16:11

呵呵，欢迎多多交流哈~{:soso_e121:}

悠悠三十年

南美白对虾虾料的问题，从资料上看，南美白对虾的营养需求中蛋白含量在35%~40%，一般水产动物饵料的蛋白要求是“高、中、高”。请问，虾多大时可以喂35%含量的饲料？喂多长时间？另，1.0厘米~3.0幼虾的肝脏正在发育中，此阶段是喂藻？枝角类？黄豆浆？鸡蛋黄？谢谢。

zm19862009

小伙们快点来学习学习

zm19862009

别看广告，看辽效

xiazaism

米师兄，你好，请问关于鱼脱鳞的问题，水质会有一定的影响，但对于饲料来说，如何提高其抗应激能力，减少脱鳞现象呢

糊涂鱼儿

米海峰 发表于 2013-10-21 17:01
谢谢您的问题，您是贵公司的人参，也的确是土豪级的草根，我也愧不敢当是华南淡水料的权威，此丘之后更有 ...

米所长不愧是通威集团的大佬，大佬中的土豪呀！ 闻君一席话，胜读十年书！！期待有机会能与米所长碰面......一定美食相供！！

zm19862009

通威，为了生活更美好
其实没有那么多时间去伤春悲秋
因为每天都过得很充实
其实没有那么多时间去探讨未来
因为每天我们都走得很踏实
其实没有那么多时间去埋怨
因为时间真的很匆匆
…………
正是因为少少的时间
所以我们一直都很努力的过好自己的生活
这样的生活在别人眼里或许是贫瘠
但这无妨，因为过生活的是我们
我们始终是在过生活
而不是让生活过了我们
…………
朝阳升起
给生活添动力
烈日当空
我们挥汉如雨
夕阳西下
被夕阳拉得长长的身影
淡淡的透露出点点温馨

我们始终坚持着走在
属于我们的道路上
不管这道路是崎岖还是平坦
我们一直在路上
为了那幸福的阳光
为了生活更美好

米海峰

吃饲料的鱼 发表于 2013-10-21 08:03
趁着大家还没冲上来，先提几个问题：
1、请问米所长，您认为在罗非鱼上，脂肪和淀粉类物质，哪一种增肥效果 ...

回答问题1

罗非鱼上 肯定是脂肪比淀粉更快捷   豆油的性价比优势在罗非鱼上更明显  罗非鱼用小麦强于玉米  罗非鱼对棉粕的应用效果优于菜粕  芝麻粕和椰子粕上可能芝麻粕会更好  考虑到甘露寡糖的因素；

肉骨粉在罗非鱼上有一定性价比优势 ，猪肉粉和牛羊肉骨粉上使用，可能后者更好点，出于脂肪酸的安全性   还有性价比上的比较 ！

玉。

嘿嘿，两位大博士，我也上来支持一下了。

一看，竟然已经到14页了，得好好消化才能跟得上脚步啊。

first薏

看来我差点错过了精彩时刻，米博士和陈博士的交流应该算不算水产频道历来最多支持者的一个贴了？太好了，顶下！

冷如雪

heroqingchao 发表于 2013-10-21 14:57
请教两位所长师兄 我们作为学生很少能接触到饲料加工工艺方面的东西 而其又是水产饲料的必不可少的组成部分 ...

没有别的办法，自己多学习，还有到车间多待一段时间慢慢的就可以了

米海峰

米海峰 发表于 2013-10-21 16:08
不知道效儒是不是你师弟  反正我是你师兄   不管你信不信   反正我信

哈哈  谢谢  逗你玩啊