【在线交流】10.21通威集团淡水鱼料、虾特料技术骨干做客中国水产频道

鱼虾有约

heroqingchao 发表于 2013-10-21 14:57
请教两位所长师兄 我们作为学生很少能接触到饲料加工工艺方面的东西 而其又是水产饲料的必不可少的组成部分 ...

建议这位同学可以在暑假期间去饲料厂实习，进行生产跟班，跟车间品管学习饲料品控，熟悉生产流程以及生产过程中的关键控制点。同时可以学习一些关于饲料工艺方面的知识，理论结合实际，进步会更加明显。

冷如雪

liucongg 发表于 2013-10-21 12:05
通威动物营养公司的回复1：
根据在市场上的亲身体会，我认为大集团公司与小企业的配方技术差异有以下几 ...

感谢师兄！

冷如雪

伊人之梦 发表于 2013-10-21 13:35
支持通威

感谢对通威一如既往的支持，相信有你们的支持，通威会做的越来越好！

米海峰

marigold 发表于 2013-10-21 15:11
请问米所，如果拖粪便，只是治疗肠炎管用吗？还是要调整配方结构，发肠炎了说明原料问题吗抗营养因子过了 ...

拖粪便是表象，一般都是一果多因的 ，比如出现水质中的溶氧 亚硝酸盐 氨氮等指标分别或交联异常现象，水体藻相异常，都可能作用在鱼的鳞片紧致程度 抵抗寄生虫的粘液保护上 ，并在鱼体表粘液  体内肝脏 肠道健康上出现症状  还可能产生很多情况 其中也包括于鱼粪的不正常表型上。在我们配方设计上，抗营养因子的作用不是很首要和关键的，鱼体对抗营养因子的耐受力比较强。但是对饲料中脂肪氧化和霉菌毒素污染是比较敏感，把配方原料做消化高效 吸收完全 结构简约 卫生安全和营养素平衡是调理肠道健康的关键，能不用所谓外来的添加剂最好。 要用也是分阶段 分情况的针对性使用！

自渔自乐

freebobby 发表于 2013-10-21 15:43
有两个关于虾料的配方问题向专家请教一下：
1）虾料配方中添加晶体氨基酸的的作用如何？另外通威集团有没有 ...

顺便说下你所了解的世海虾料配方结构的变化呗

两位博士师兄好，我是支持您俩的铁杆粉丝。我有个问题是：
      在竞争异常的今天，作为一个准备踏上社会的水产营养学博士，如何规划自己的发展方向才能达到您俩现在这么优秀的水平？

freebobby

自渔自乐 发表于 2013-10-21 15:54
顺便说下你所了解的世海虾料配方结构的变化呗

氨基酸的总含量明显增加了

yulee

哎,有事没能赶上师弟的表演,真遗憾啊.

lutherlh

想请教一下现在大口鲶有商品饲料吗？饵料系数大概要多少？商品料和冰鲜鱼相比优缺点在哪里？

25923304

米海峰 发表于 2013-10-21 15:24
物极必反，今年北方的鲤鱼 华南的草鱼价格之底，实在不多见，明年的草鱼和鲤鱼价格至少不会比今年的糟糕， ...

米所不仅知识渊博，而且风趣幽默啊！膜拜！膜拜！

米海峰

万物生 发表于 2013-10-21 15:15
不知道问这样的问题会不会特别外行，但是我也是很想知道的。在价格波动很大的时候，集团是怎么保持饲料配方 ...

通威水产饲料的运营理念就是 质量和性价比稳定   质量始终如一  饲料价格一定是随行就市 如果饲料原料高涨，我们就牺牲饲料质量去参与恶性价格竞争，这是通威内部坚决禁止和严格惩罚的  通威饲料特别是水产饲料质量和口碑始终处于第一阵列的排头兵，是通威的办厂宗旨和企业质量理念的必然结果。我们的产品的档次和结构很完整，在不同水温积温地区 不同养殖水体和养殖模式  不同养殖行情下都有科学和配套的饲料推广模式，高低搭配 菜单组合 都是在科学和严谨的技术服务指导下完成。最终目的是让养殖户成功  企业也因此发展！

Say-say

QQ_9EC50E 发表于 2013-10-21 15:55
两位博士师兄好，我是支持您俩的铁杆粉丝。我有个问题是：
      在竞争异常的今天，作为一个准备踏上社会 ...

博士们的又一铁杆师弟出现喽！{:soso_e113:}{:soso_e142:}{:soso_e142:}

Say-say

yulee 发表于 2013-10-21 16:00
哎,有事没能赶上师弟的表演,真遗憾啊.

博士，在线交流还在继续呢~

没赶上开场，赶收尾也行~{:soso_e113:}

米海峰

yulee 发表于 2013-10-21 16:00
哎,有事没能赶上师弟的表演,真遗憾啊.

不知道效儒是不是你师弟  反正我是你师兄   不管你信不信   反正我信

huihong_yin

我问的问题是不是太简单了啊，都没有回答哦

冷如雪

QQ_523DF0 发表于 2013-10-21 13:44
看了下，南方大侠比较多，那我就针对北方天津附近地区提出一些问题吧，
1  草鱼今年死亡情况比较多，但是严 ...

天津地区养殖南美白对虾也分精养和粗养，精养最突出的代表地区是武清大黄堡、汉沽杨家白和宝坻，亩产在800-1200斤，对饲料的要求相对较好；混养主要分布西清、静海和黄桦地区，亩产在100-300斤左右，这种养殖模式对饲料的要求相对较低，有些地区甚至不用专门的虾料，而是直接用鱼料投喂。这种混养模式应该注意以下几个问题：第一、混养鱼的密度不能过大，特别是后期容易造成缺氧，第二选择的苗种要好，由于不经过暂养而直接进入大塘成活率会受到影响，第三养殖鱼类后期用药应注意，选在虾能耐受的药物和剂量。目前通威集团天津分公司在该市场有虾料销售，今年在全体同事的努力下实现了虾料翻番的好成绩。

zwt_2002

来支持米博、陈博两位好友，感谢与大家毫无保留的分享与交流，同时也是把利润跟大家分享了，多处受益、多处收益啊……
我决定请两位专家吃饭，其他人看着办吧……呵呵
继续学习

万物生

米海峰 发表于 2013-10-21 16:06
通威水产饲料的运营理念就是 质量和性价比稳定   质量始终如一  饲料价格一定是随行就市 如果饲料原料高涨 ...

那么具体是怎么做的呢？在采购策略以及配方调整上

25923304

chanantonio 发表于 2013-10-21 15:43
请教两位前辈：金鲳5-6号料中，进口鱼粉的比例不能低于多少？国产鱼粉比例不能高于多少？降低蛋能比，提高油 ...

让我这个业余人士来回答一下吧，欢迎拍砖。我觉得在金鲳鱼中进口鱼粉与国产鱼粉比例使用多少？总量达多少？这个主要还是根据进口鱼粉与国产鱼粉的价格差来决定吧。一般在大号料中可以全部使用国产鱼粉，小号料会使用部分进口鱼粉。现在国产鱼粉的质量比前几年有了明显提高，只要质量稳定，国产鱼粉在大号料中使用效果还算可以。

糊涂鱼儿

@米海峰 米所长：你好，我是企业草根一枚，早就听闻米所长是华南淡水料的权威，很是荣幸能借此宝地请教您两个问题。
1. 罗非鱼饲料：
    1）AA平衡性问题：在华南地区，棉粕和菜粕一般最适的搭配比例是多少？对于罗非鱼，lys和Met的添加量和两者的比例如何？
    2）脂肪能量问题：企业做实用配方，对蛋能比的关注度高不高？一般采取多少数值？脂肪的水平您认为都是比较合适？脂肪源的选择方面：豆油/鱼油/棕榈油，您怎么看？
2. 技术人员与市场人员如何更好的协同工作： 比如出鱼效果不好，市场部一般都会对技术团队施加很大的压力，但是基于配方成本考虑，很难提升饲料效果，这个时候，如何同他们沟通？ 一旦出现出鱼效果不佳，技术团队如何同市场人员配合去稳定客户信心，能否具体提几点建设性意见？
多谢！