4·25【在线交流】2014华东鲫鱼养殖产业现状解析及盈利模式探讨 淮安天参张善夫

白墙黑瓦 发表于 2014-4-25 17:32
请教张总现在鲫鱼料脂肪全年怎么调整？

谢谢您的共同探讨！鲫鱼的脂肪，以两头低，中间高的原则为好。

安康鱼 发表于 2014-4-25 19:59
创新模式，解决处在低谷的鲫鱼市场，华东是鲫鱼的主要养殖区，华南现在也在扩大鲫鱼的养殖量，我们华东人应 ...

谢谢！与大家分享！

chenyushuicha 发表于 2014-4-26 12:46
天参饲料不是淮阴生产的吗？是叫大江的呀！

是在淮阴（现叫淮安）生产的！淮大江也是的！谢谢！

chenyushuicha 发表于 2014-4-26 12:53
无论是什么样的价格，主要的还是要把鱼养出来，有了产量，才有上市场的主动权。另外，是病害的防治是最为重 ...

养好鱼！卖好价！有钱赚！谢谢！

maojinbao 发表于 2014-4-27 17:49
遗憾，但是看了资料还是不错的东西

欢迎您的关注！谢谢！

fisheco

关于膨化料的看法：
1. 膨化料在碳水化合物利用、减少损失、钝化植物蛋白源抗营养因子、改善水质等方面多数具有正作用；
2. 饲料配方和加工工艺十分重要，如果不合理或者为降低成本，则肯定导致品质下降；如温度控制不合适或者敏感营养素保护不好，易造成敏感营养素活性下降。
总之，不能一概而论。

fisheco

关于饲料蛋白含量问题：
1. 一定不是饲料蛋白越高越好！高蛋白带来的问题很多，如水质、抗病力等；
2. 适当使用碳水化合物和脂肪可以有效降低饲料蛋白含量；
3. 改变投喂技术可改善对饲料植物蛋白源的利用，可一定程度降低饲料蛋白的需要；
4.国外的饲料标准都是限蛋白最高含量的，不能超过某一值。

fisheco

有关病害的问题：
鉴于目前有鲫鱼病害问题，个人有个建议：
1. 防病重于治病，必须从营养、水质调控、养殖模式等方面进行优化；
2. 对于长期养殖单一品种（如江苏的鲫鱼），最好3-5年有一次养殖其它品种的轮作，可以是不同品种的轮养，也可以是不同生产模式轮作（如湖北的渔-棉轮作），这样有利于都病害的抑控。

fisheco

关于鲫鱼市场：
1.让水产品真正走上百姓餐桌，不仅依赖于我们的宣传，还依赖于我们的加工，方便的食品更易得到家庭的青睐；
2. 培育市场很重要。以前的鳙鱼价格很低，吃鱼头的风气大大带动了鳙鱼养殖产业。我们要像培育工业产品那样培育我们的鲫鱼市场、爱护我们的鲫鱼市场。

fisheco

关于春季死鱼或者发病的问题：

建议冬季温度合适时，适当投喂一些饲料，可有效提高鱼类的抗病能力，降低春季死亡。

fisheco 发表于 2014-4-28 13:59
关于膨化料的看法：
1. 膨化料在碳水化合物利用、减少损失、钝化植物蛋白源抗营养因子、改善水质等方面多数 ...

画龙点睛！谢谢！

fisheco 发表于 2014-4-28 14:03
关于饲料蛋白含量问题：
1. 一定不是饲料蛋白越高越好！高蛋白带来的问题很多，如水质、抗病力等；
2. 适 ...

您的观念非常到位！所以我们的标准需要改进！但如何走到限制高值的路还挺长的。

fisheco 发表于 2014-4-28 14:08
有关病害的问题：
鉴于目前有鲫鱼病害问题，个人有个建议：
1. 防病重于治病，必须从营养、水质调控、养殖 ...

对的！真正做好病虫害的防治，无锡淡水所谢骏老师提出的“防控体系”非常有意义，您提出的轮养或休塘则对消除病虫害更有意义，但推行难度较大。

fisheco 发表于 2014-4-28 14:14
关于鲫鱼市场：
1.让水产品真正走上百姓餐桌，不仅依赖于我们的宣传，还依赖于我们的加工，方便的食品更易 ...

鲫鱼是一条“吉祥如意”的水产品，对我们的健康有帮助，口感也很好，但肌间刺确实让人望而生畏，故大众宴席上没有人家会上鲫鱼这道菜的。什么菜流行关键之一是厨师的水平了。

烟花雨

{:soso_e142:}好热闹！！！两位专家在线交流  小编看了觉得受益很多 欢迎常来论坛做客

江苏丁勇

sunningfish 发表于 2014-4-25 16:45
混养用鲫鱼料营养有点太高了啊

主要问题是鲫鱼料的脂肪对草鱼来说太高了！草鱼长期吃这种料，问题多多，还长不快。

sunningfish

江苏丁勇 发表于 2014-4-28 21:05
主要问题是鲫鱼料的脂肪对草鱼来说太高了！草鱼长期吃这种料，问题多多，还长不快。

是啊，草鱼吃鲫鱼料死亡率很大

滴水三千

目前市场上的渔需物资都很贵，为什么最终产品的价格却如此不尽人意，是不是市场价格分配机制有问题

鱼游四方

谁能说说现在的江苏鲫鱼什么价格了？走势如何？

江苏丁勇

鱼游四方 发表于 2014-5-22 16:48
谁能说说现在的江苏鲫鱼什么价格了？走势如何？

目前7一8元每斤，振荡上行，估计7一8月见顶，9月开始下行，9月下旬下行速度很快，11月低位企稳。