7·29【在线交流】HFMR技术在鱼粉替代中的应用@诺伟司陶青燕 中国海大艾庆辉

烟花雨

哇！人气好旺！！！！期待三位嘉宾隆重登场！

下午3点见哦！！！！！

水宝宝

米海峰 发表于 2014-7-29 12:03
向尊敬的艾老师致敬!  诺伟司的陶博士和神秘嘉宾好!   提前来此报到, 协助暖场!
  艾老师在水产动物营养特 ...

米博士，你也要多多和我们这些年轻人多交流和探讨，这样才真的是向艾老师学习呢

水宝宝

sdhuang 发表于 2014-7-29 12:09
坐等大咖们的精彩内容

同等同等，下午手机上起，一样交流！

米海峰

水宝宝 发表于 2014-7-29 12:27
米博士，你也要多多和我们这些年轻人多交流和探讨，这样才真的是向艾老师学习呢

好吧  你这么说  我明白了 我已经是中老年人了   我才发现     

Joying

我不是神秘嘉宾，而是仰望两位行业大佬，也是来学习的。所以就不露面了。就是一个鱼虾农。

海边垂钓客

支持艾老师和陶博士！向你们多多学习！

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支持艾老师和陶博士！向你们学习！希望你们不惜赐教。

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我先问个问题，      龙胆石斑鱼仔鱼开口期消化道里的消化酶的种类和活性   请赐教

水宝宝

米海峰 发表于 2014-7-29 12:37
好吧  你这么说  我明白了 我已经是中老年人了   我才发现

我只是想说我比较年轻而已 静候大咖

haiqin

静候各位老师的到来。{:soso_e160:}

水宝宝

近期持续高温，导致各厂家的料都出现大规格生鱼吐料的现象。有些体会，分析如下：温度直接影响鱼虾的各种消化酶活性及排空，夏季高温致排空加快，长时间高温，加快的排空如腹泻，消化道菌群移位，肠道有益菌减少，有胃鱼胃酸减少，消化能力下降，微生态制剂可通过发酵原料降低PH补充胃酸，另一方面通过寡糖促进有益菌繁殖，或直接补有益菌；另水温较高，投饵量增大，由于鱼类的排泄物与残饵的积累，溶氧低，鱼在水中摄食就象高原反应；因此高温时，有胃鱼发生吐料的现象较常见；水温上升，水的粘度下降，液膜厚度减小，扩散系数提高，有利于氧的转移，因此水中的溶解氧浓度增大；另一方面水温上升，氧在水中的溶解度降低，因此水中溶解氧浓度减小。但是这并不完全抵消，总的来说长期高温水中的溶解氧浓度降低。夏季由于消化道代谢加速，补充核酸比低温时期更为重要；相反，低温时排空减缓，消化道菌群错位，滞留食物在消化道不合理的位置进入发酵而产气，长时间将导致胀气，消化不良，摄食降低等。需要通过各种子方式加速排空。与水相比，脂肪不是良好的导热体，夏季高消化能沉体脂，一定程度上讲胖鱼比廋鱼更抗高温差应激。
各位老师怎么看？

雨中独舞

学习                                    

mwzhang886

各位老师：近几年有不少厂家推广加州鲈饲料，但声势大，养殖户接受度还是不理想，请问是饲料的技术没突破还是其它的原因造成，谢谢

Joying

大家好，我是Joying，很高兴今天在这里与诺伟司陶博士、中国海洋大学艾教授一起与大家交流，欢迎大家提问。
=======小编的分割线=========

各位同学，Joying哥就是今天交流的第三位嘉宾，鉴于其本人要求，我们就保持一下神秘感，不说他的实名了！热烈欢迎！！{:soso_e142:}

但小编还是忍不住透露一下这位嘉宾的“底细”，方便大家更有针对性的提问：
70年代生，男，非名校毕业，非博士，曾先后任职于华南某知名水产饲料企业、某添加剂企业技术总监。现自己创业。在饲料行业从业10年，为人低调。
非实名出任本次交流嘉宾，愿与行业内新老朋友畅聊海水鱼营养方面的点点滴滴。

好期待啊，艾老师多多赐教啊

为写日记而注册

用一些芬香的植物精油投喂对虾，投了几餐后就发现对虾肠道和肝胰脏发红。（添加量是0.2---02毫升 每公斤饲料）  这现象是，精油在体内快速代谢所产生的自由基堆积所造成的肠道损伤所致，还是精油本身的刺激性所造成的

烟花雨

受@Joying 哥所托，小编先代他上传一篇好文：

一段一段来哈：

一个养虾者的参悟

作者：Joying

很久没有动笔了，估计再也写不出以前写的严格学术论文了。但又不能不写！

从2012年来，华南地区的养虾限于了前所未有的困境。对于我们热爱这个行业的人，心里总想不断创新，探索以期望能为行业做点贡献。

如果笔者很精通数据统计学，鄙人想提供一个公式，以期证明现在的对虾养殖业的关键点不在于饲料系数，更不在于粗蛋白了，这和以往抢占市场的营销策略有根本的不同。饲料成本占比养殖对虾总成本（不像是高产的鱼类），对虾养殖业饲料成本占比不断下降（也可从笔者以下提供数据证明）。所以对虾养殖业的关键所在在于养殖的成活率，也即养殖的成功率。一定不是“我饲料中添加鱼粉超30%，也不再是60天50头虾了，饵料系数1.0”这样生硬的口号了。另外一个关键因素是虾价。如果能呈现那个公式，对于对虾养殖业的盈利的影响因子，最大两个因子一定是虾价和养殖成功率。

有了这样的前言，那笔者就可规划自己的虾塘养殖方案了，不追求快速，高产，低系数，而是追求稳、健康、和可复制性。主动降低投苗数量，延长养殖周期，用低蛋白饲料，做好调水工作。对于虾价不是我们控制的，就从不想那么多，随行就市（这点不同于鱼），做好自己的能控制的环节，力争比其他人更有竞争力。

所以养虾业是一个技术活，甚至是一艺术活。养虾成功率决定了虾农的盈利状况，而虾价决定了行业的诱惑性！

但是从后文数据统计来看，养虾业已经进入了高投入（尤其是精力），高风险，非高回报（冬棚虾除外），需要行业志士不断努力，为我们虾农能很好的盈利。

虾饲料品种不能像以前一样简单分为南美白、斑节对虾、罗虾等了，而是要分为高换水率，高密度的咸水高位池、珠三角土塘区域、福建漳浦模式、华东地区，细分化模式带来的是细分化市场，只要创新，对那家饲料公司都是机会。因为现在不是单纯的拼饲料系数的时代了，而是整合资源，综合服务提升虾农盈利状况的时代了。不能像以前4个虾料配方走天下的时代了，一定是结合当地的养殖实际情况，综合给予方案的时代了。
（未完，后面帖子内还有余下文字，欢迎翻帖，跟着小编走）


第二段来啦！！请戳113楼，链接http://www.fishfirst.cn/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=30772&pid=201818&fromuid=166

最后一段在119楼，请戳http://www.fishfirst.cn/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=30772&pid=201825&fromuid=166

烟花雨

养虾养鱼，万变不离其宗~

欢迎看过的同学，踊跃交流！

lzq82

支持艾老师和陶博士！{:soso_e100:}

Joying

水宝宝 发表于 2014-7-29 14:18
近期持续高温，导致各厂家的料都出现大规格生鱼吐料的现象。有些体会，分析如下：温度直接影响鱼虾的各种消 ...

分析的非常好，学习下。生鱼吐料往往集中在夏季非常常见。尤其在7月中下旬到8月上旬。