【在线交流】通威股份高启平所长做客中国水产频道（263楼问答整理）

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　　xhwin2000 ：现在草鱼料档次应该也不高了。有的鱼粉，豆粕(或则用很少)都不用了，主要就是杂粕和一些农产品副产物。不同的就是在油上面用一些档次低的油，如烤鸭油，二次肉饼油等等。鱼的涨势还可以，就是肝的问题大。目前大体做法就是先牺牲健康重长势，后期在调整修复健康。
　　陶青燕： 低档和低质是两个不同的概念，如果低档料(但质优)还出现问题，就要考虑水质了，低消化率对水体的负荷很大哟。

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　　fisheco ：有关肝胆综合症的问题，大家以前有很多看法，今天听淡水中心谢骏研究员的报告，他提出和药物及饲料高营养密切相关。在春夏之交，往往大家使用高档饲料，而在应激的条件下，如使用药物或者天气变化等，鱼类调用更多的糖类来对抗应激反应，这时候对蛋白代谢能力下降，因此，会导致一些肝胆综合症。因此，他建议在这时候用一些低档料，比高档料更好。
　　他提出“应激防控”在水产养殖中是十分重要的。
　　sdhuang ：赞成谢俊研究员的观点，我做过试验，在前期投喂不同档次的料，高档料比低档料发生肝脏问题的几率高，投喂量大比投喂量少发生肝脏问题的几率大。我理解为前期温度低，鱼的消化能力差，高蛋白高脂肪饲料鱼不能够完全消化吸收堆积在肝脏上会加重肝脏负担，消化能力减弱，从而引发肝脏问题。
　　wdy ：解老师，在实际生产上的确有反应草鱼苗种阶段或者前期使用低档饲料投喂优于高档饲料，尤其是在成活率上面要更好些的说法。
　　但实际上似乎与其不同阶段的营养需求是不符的，不知道其内在的影响因素在哪里呢?
　　另外，草鱼也有“吃得多死的多”现象存在，不知解老师在关于“不同阶段、不同季节情况下，饲料选用和投喂方面”有没有好的建议?
　　同样期待高所长等高手的指点。谢谢。

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　　wdy ：这次交流大家谈膨化料的比较多。个人认为，北方市场膨化料的开发程度与南方存在很大的差距，不知道高所长如何理解这种现状?限制北方市场膨化料开发的主要因素有哪些呢?
　　另外，就北方几个地区目前鲤鱼颗粒饲料相对比较成熟，膨化料的开发前景和进程是不是因此会放缓很多呢?
　　孤漠扬尘 ：与南方水产饲料前沿相比，北方水产饲料工业发展相对滞后，连六和这么大的集团公司目前都还没有一条膨化生产线。北方用膨化饲料的主要是鲟鱼、三文鱼、泥鳅、大菱鲆、牙鲆、舌鳎、乌鳢等品种。其中鲟鱼、三文鱼、泥鳅等配合饲料的普及程度很高，使用鲜鱼的很少，不过总量较小。由于技术上进步，目前大菱鲆、牙鲆、舌鳎等使用人工配合饲料的比例逐年增加，但是鲜鱼使用比例依然较大，这个比例与鲜鱼的价格息息相关。乌鳢基本全部用鲜鱼，主要是由于北方乌鳢是本地种，配合饲料在摄食、生长、成本上均没有优势。而目前四大家鱼使用膨化料的比例还是比较低的，主要是硬颗粒饲料。以上是我个人在北方工作两年的一点看法，还请高所长多多指教。

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　　xhwin2000 ：请教高所长，目前在5两到1斤的小草鱼上面解剖发现肝脏下叶边缘就呈现深绿色了，请问就配方角度和原料角度考虑的话，可能是那些因素引起的呢?其中主要需要考虑的因素是什么呢?通过加入大剂量的胆子酸类产品，半个月内正常情况下能起到修正效果吗?谢谢!
　　陶青燕 ： 论坛中有很多人都提到了肝胆综合症和拉网应激的问题，也想和大家一起来讨论一下。在我遇到的鱼发红或出血应激案例中，大概有三种情况，一种是水质有问题，一种是肝胆不正常，第三种就是两者都有。对于肝胆的问题我是坚信有的。我们大家讨论营养学的内容比较多，但饲料学本身就是一门学科，而个人认为大多数肝胆异常是饲料学本身的问题，接下来才是营养学的问题。比如2007年华东有客户拿发了霉的棉粕喂了鲫鱼结果银鲫没有了粘液，人们首先想到的是肌醇缺乏，这肯定是解决不了问题的。脂肪肝是鱼类的常见问题，在我们做的几乎所有鱼类肝脏切片中都能看到脂肪肝的身影。但就如酒精性脂肪肝一样，肝脏损伤在先，再是肝功能受损后导致脂肪代谢异常，诱导脂肪肝的发生。对于那些草食性的鱼类如草鱼和鳊鱼有可能发生单纯性的脂肪肝，它们对脂肪的需要量比较低，当日粮中的脂肪超过了肝脏的代谢能力就开始堆积。而对于大多数杂食和肉食性的鱼类，配方中的脂肪含量往往都低于其需要量。我们曾经遇到满肚子都是油的黄颡鱼，但肝脏非常正常，所以只要没有超出代谢极限单纯性的脂肪肝对于一个生命周期如此之短的鱼应该是可以避免的。但饲料原料随之带来的毒物确往往被忽视，例如鱼粉，鱼粉VBN130是采购标准，并不代表就对鱼体没有危害，能够更新鲜一些，鱼体的健康和生长都会好很多。
　　twjc-lym ： 讲得好，赞成陶博士的看法。
　　xhwin2000： 恩，在理。这几年一些厂家拼营养指标，而忽略了鱼体本身。真是劳民伤财。

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　　kook ：那么这个提高鱼体抗应激能力的饲料是什么样一个思路呢，想请教高所目前这块的研究据你所知整体水平如何，因为有不少厂家都有这类的功能性的饲料，价格又高，划算吗?
　　高启平：应用思路主要从维生素、免疫增强剂、中草药等着手。这一块的整体水平如何我还不敢说,但从我这边已经做的产品筛选来看，尽管这类产品价格很高，必须要做一下试验才能确认在您的配方体系下到底哪一种最有效,但总体上我是相信有可用的产品。

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　　maomao_80 ：陶博士：您好，有机微量元素在畜禽饲料中接受度比较高。对于在水产饲料中的应用，目前还不够普及。想讨教几个问题：
　　1，有机微量元素的利用率与无机微量元素相比，效果的差异。
　　2，有机微量元素替代无机微量元素时，一般的比例如何把握。
　　3，在不同的品种上，有机微量元素的替代有多大的差异。
　　4，有机微量元素在水产上的应用前景。
　　陶青燕 ：这个问题好难哈!先谈下畜禽料吧，即使是有机微量元素研究的最为深入，应用最为广泛的猪料，在所有的研究中(如果没有记错)也有一半以上的研究是无效和负效果的。所以说你的这个问题很难，很难!但从机理和面上应用的效果，有机微量元素的效果是应该得到肯定的。我想谈一下我们用有机微量元素的感受，我们会依据大配方的差异来设计有机与无机的使用，简单了来说，如果无机的微量元素容易在某种配方模式下导致利用率下降，我们就会加大有机的使用量，来确保这些元素的供应量。
　　叶元土： 要注意无极微量元素原料质量，如用废铜生产硫酸铜

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　　秦之杨 ：北方地区草鱼越冬后鳞片容易脱落，排除疾病因素，在营养角度考虑应该注意什么问题?
　　陶青燕 ： 在营养之前建议先考虑水质，因为北方主要为盐碱水质，当冬季水面结冰后，盐分析出，水体的盐碱度将进一步升高，不良水质的影响将比结冰前大很多。因此越冬前一定要做好水质的调控，提高水位。越冬前使用以淀粉为主要能量的能量源，以优质蛋白为蛋白源，提高消化率降低氨氮排泄，适当增加配方中脂溶性维生素的添加量。
　　秦之杨 ： 谢谢，忘记说了，是网箱养殖，纯淡水，天津的饮用水
　　陶青燕 ：如果确信水质没有问题，那就看看鱼的肝脏吧，如果肝有问题，不单是北方，其它地方也容易。北方海副产品比较丰富，这些都是容易出问题的原料，需要特别注意。

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　　xhwin2000 ：请教高所长，目前在5两到1斤的小草鱼上面解剖发现肝脏下叶边缘就呈现深绿色了，请问就配方角度和原料角度考虑的话，可能是那些因素引起的呢?其中主要需要考虑的因素是什么呢?通过加入大剂量的胆子酸类产品，半个月内正常情况下能起到修正效果吗?谢谢!
　　陶青燕 ：论坛中有很多人都提到了肝胆综合症和拉网应激的问题，也想和大家一起来讨论一下。在我遇到的鱼发红或出血应激案例中，大概有三种情况，一种是水质有问题，一种是肝胆不正常，第三种就是两者都有。对于肝胆的问题我是坚信有的。我们大家讨论营养学的内容比较多，但饲料学本身就是一门学科，而个人认为大多数肝胆异常是饲料学本身的问题，接下来才是营养学的问题。比如2007年华东有客户拿发了霉的棉粕喂了鲫鱼结果银鲫没有了粘液，人们首先想到的是肌醇缺乏，这肯定是解决不了问题的。脂肪肝是鱼类的常见问题，在我们做的几乎所有鱼类肝脏切片中都能看到脂肪肝的身影。但就如酒精性脂肪肝一样，肝脏损伤在先，再是肝功能受损后导致脂肪代谢异常，诱导脂肪肝的发生。对于那些草食性的鱼类如草鱼和鳊鱼有可能发生单纯性的脂肪肝，它们对脂肪的需要量比较低，当日粮中的脂肪超过了肝脏的代谢能力就开始堆积。而对于大多数杂食和肉食性的鱼类，配方中的脂肪含量往往都低于其需要量。我们曾经遇到满肚子都是油的黄颡鱼，但肝脏非常正常，所以只要没有超出代谢极限单纯性的脂肪肝对于一个生命周期如此之短的鱼应该是可以避免的。但饲料原料随之带来的毒物确往往被忽视，例如鱼粉，鱼粉VBN130是采购标准，并不代表就对鱼体没有危害，能够更新鲜一些，鱼体的健康和生长都会好很多。
　　叶元土 ： 陶美女博士讲的很好。
　　再提醒大家关注一个问题：野生鱼类在11-12月份左右，肠道外面很多脂肪，腹部两侧也有很多脂肪，但是肝胰脏几乎没有脂肪肝的现象，肝依然是红紫色，为什么?鱼类应该与其他动物一样，都有越冬前积累脂肪的习惯，但是，野生鱼类、或者讲肝胰脏没有受到损伤的鱼类存储脂肪的位置是在肠道系膜和腹胸腔的两侧(类似猪板油)，而养殖、摄食饲料条件下是什么因素、是如何改变了脂肪沉积的部位，导致在肝胰脏沉积、在肌肉沉积(肌肉脂肪含量显著增加)?这就是我们应该研究的问题。
　　再就是脂肪肝与肝损伤的问题，至少有两大类，一类是脂肪沉积型的脂肪肝损伤，表现为肝胰脏脂肪量显著增加;另一类是非脂肪沉积的肝损伤，如绿色肝、肝衰竭等。

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　　Say-say ：代网友问：大蒜素的使用推荐中都写着“无鳞鱼”慎用，具体机理是什么?
　　陶青燕 ： 因为确实没有在无鳞鱼中使用大蒜素所以也没有研究，可能机理 1.对皮肤粘膜的刺激作用(实际应该不大，经加工后所剩无几)。2.大蒜素的诱食作用主要体现在草杂性鱼类上，无鳞鱼主要为肉食性鱼类，而肉食性鱼类往往是厌恶这种气味的。
　　木头鱼： 请教陶博士，鮰鱼料是否可以使用大蒜素呢?
　　陶青燕： 没有做过研究，但知道市场上是有人这样用的，没有不良反应。

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　　wdy ：这次交流大家谈膨化料的比较多。个人认为，北方市场膨化料的开发程度与南方存在很大的差距，不知道高所长如何理解这种现状?限制北方市场膨化料开发的主要因素有哪些呢?

　　另外，就北方几个地区目前鲤鱼颗粒饲料相对比较成熟，膨化料的开发前景和进程是不是因此会放缓很多呢?

　　高启平 ：北方膨化饲料比例的确要小于南方。个人认为原因主要是北方颗粒饲料高档定位很准，已经能基本满足当地的需要。之所以膨化饲料被引入，那是差异化产品、差异化营销所拉动，也是竞争的产物，也是降低北方高档颗粒饲料中鱼粉的需求所推动。从过去2年的实践和目前的形势看，北方膨化料在草鱼上的进程会很快，在鲫鱼和鲤鱼上也会比较快。但是否能快速上升为主流，则要看其缺点是否能被掩盖，其优点能否发挥，营养档次定位是否合适。因为，只有能使企业、养殖户都赚钱的饲料，不管您是膨化还是不膨化，才是可以持续发展的饲料!

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　　fannyfay ：高所长，您好!关于鱼粉是否可在草食性鱼类中使用，例如，添加约3%-5%的量，会不会对这类鱼的生长产生影响，甚至出现病症?谢谢!
　　江苏丁勇 ： 我自己配料有时用到8个点秘鲁鱼粉来养草鱼。草鱼的健康状况很好，全年几乎不怎么发病。

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　　草虾 ：请教高所和陶博士：草鱼体型过于修长，肥满度偏低，背肉较差。出现这样的情况一般有几种可能性?是否主要是与能量不足有关呢?另外，草鱼料的脂肪含量高低对草鱼的增重速度、体型和饲料系数有着什么样的影响呢?
　　陶青燕 ：关于体型修长这个问题，要区别来对待，如果是体长正常而肥满度差，可以考虑是能量蛋白比的问题，如果是因肥满度差而导致相对看起来修长(实际测量体长并不理想)就需要考虑有毒有害物了，如脂肪氧化就可导致瘦背病的发生，和你的描述有点像哈!你可以结合内脏脂肪的堆积程度以及肝胆是否受损来综合判断。如果是毒物的影响，内脏可能是有脂肪堆积的，肝脏也往往不正常。
　　草虾 ：希望陶博士能帮补充一下，如果是体长正常而肥满度差的，是能量偏低了么?
　　陶青燕： 如果体况一切正常，且内脏没有脂肪，原料正常就要考虑能量蛋白比了，油是增肥最有效的原料哈

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　　sdhuang ：在梅雨季节和高温季节，以前认为阴雨天气鱼的消化率低，投喂低蛋白的饲料就可以了。但这几年投喂低档料在梅雨季节长势明显太差，鱼偏瘦。而投喂高蛋白高脂肪的饲料就不存在这种情况。还有在做药饵时，是比平时投喂饲料好呢还是差?
　　高启平 ：1、做试验会发现，在室内测定出的高中低档饲料，在室外(可能遇到梅雨季节和高温季节)也是类似规律，这说明，水体条件都一致情况下，饲料档次与鱼体长势有一定的正比例关系。2、阴雨天气，总体溶氧低，鱼的消化率低，可以不投或投喂低档次饲料，但“就象补偿生长一样”，天气好时，您要提高投喂量让它补偿生长(或提高饲料档次)，否则，养殖效果会很差。3、提高饲料档次不等于提高蛋白，因为用不同原料配的等蛋白饲料，档次差异很大。4、做药饵料时，营养水平可降低。就象我们生病吃药时，谁会吃大肥大肉吗?可能就只想喝稀饭。
　　江苏丁勇 ：梅雨和高温季节投喂什么档次的饲料，最重要的是根据成品鱼市场行情而定。

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　　十二少 ：含有蛋白质的原料很容易发霉变质，产生黄曲霉素，黄曲老素毒性之强相信大家都清楚，对肝影响最大，去年到现在对虾全国爆发空肠空胃偷死病，请问高所、陶博士，这种情况会不会跟饲料也有脱不了的关系呢?
　　陶青燕 ： 因为虾是黄曲霉毒素相对不敏感的物种，所以花生麸在虾料上用起来的效果还不错。但不敏感并不代表它喜欢，黄曲霉毒素的敏感性受养殖环境的影响非常大，在越是单纯简单的生态环境中影响越大，近年来，采用技术手段回避底泥的生态效应应该也是不利于生态养殖的。所以人们会问以前也这么用，为什么现在就不行了。

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　　zwt_2002 ：高所长您好!很荣幸在这个平台上向您请教，同时也非常感谢您的指导!我的问题是：
　　通威，具有比较完善的原材料采购体系以及评估体系，那么针对鱼粉：
　　1、您是怎么评估的(国产和进口，红鱼粉和白鱼粉)?
　　2、涉及到的一些指标当中，不同的VBN、组胺值之下，是否有比较对鱼体生长和健康的影响?影响程度如何?
　　3、与此同时，肌胃糜烂素对鱼体的影响程度如何?是否能够给予说明和讲解，在哪些品种做过研究与验证?针对高鱼粉饲料，这块的影响程度尤为关键。 能否通过技术手段或添加剂等消除、减轻这种影响?
　　非常感谢您的指导!
　　twjc-lym ：鱼粉的评价：
　　1、首先明确我们讨论的是正常的、非掺假的、或者把氨基酸做平衡的假鱼粉;
　　2、感官;
　　3、新鲜度指标;结合近红外综合指标扫描;
　　4、氨基酸分析确认。
　　zwt_2002 ： 非常感谢你的指导，是否能再具体解析一下呢?
　　twjc-lym ： 对鱼粉品质判定，需要综合做相关性判定：感官、新鲜度、常规指标、镜检、容重等等。积累经验。

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　　fannyfay :对小型饲料厂来讲，只能测定一些常规指标，氨基酸测定方面没有办法来实施，遇到这种情况的话，怎么去评价一个鱼粉的等级，好坏，掺假情况。 谢谢!　　twjc-lym : 氨基酸分析也不是万能的，遇到添加游离氨基酸，把氨基酸配平的，此时也无能为力!对鱼粉品质判定，需要综合做相关性判定：感官、新鲜度、常规指标、镜检等等。　　fisheco : 老外通常自己用口尝尝。有经验的人基本上八九不离十 。





　　fannyfay :高所长，您好!关于鱼粉是否可在草食性鱼类中使用，例如，添加约3%-5%的量，会不会对这类鱼的生长产生影响，甚至出现病症?谢谢!　　
       江苏丁勇 : 我自己配料有时用到8个点秘鲁鱼粉来养草鱼。草鱼的健康状况很好，全年几乎不怎么发病。　　
       高启平 : 鱼粉是好东西，可以在草鱼上用啊。你有足够的成本空间就可以。我记得几年前，一个水库的成鱼草鱼，非要使用10%鱼粉的鲤鱼饲料，效果还非常好。除非，鱼粉的质量有问题。

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　　any :高所跟陶博好，问几个关于斑点叉尾鮰的问题：
　　1.蛋白、脂肪水平多少为宜?
　　2.鱼粉是必需的吗?多少为宜?肉粉可以替代多少?
　　3.脂肪源哪些比较好?
　　陶青燕 : 关于营养参数的问题，各个区域存在一定的差异。蛋白或脂肪的营养需要量是指在这个水平以下动物的生长都是随养分的浓度线性提高的，因此如果你要最快速的生长性能可以参照科学研究的需要量来设计，如果还能考虑到蛋白质的消化率来设计就更好了。如果要最优饲料报酬的配方最简单的方法则是跟踪竞争对手，也可以依据当地高低生产性能的两个配方参数来预测饵料系数，从而通过预测鱼价来确定最优报酬的营养参数。
　　在营养层面，鱼粉并不是叉尾鮰必需的，但要达到一定的生长性能就必需要鱼粉这种高养分浓度的原料才能实现。肉粉、鸡肉粉都可以替代部分鱼粉，替代量的问题，个人认为还是蛋氨酸的问题。油脂考虑动植物油脂搭配使用就可以了，能用点膨化大豆也很不错。






　　twjc-lym : 确实花生粕蛋白比较高，近45个点，精氨酸达到5左右;但黄B1也确实高的惊人，有的达到600多ppb。请问陶博士，这些黄曲霉毒素会有多少残留在鱼的肌肉组织中?
　　陶青燕 :有报道鱼体肌肉残留非常有限，但品种间是否有差异，就不清楚了。

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　　鳝解人意 :请教高所、陶博士：
　　1、鲫鱼饲料的脂肪水平多少为宜，什么脂肪原料最佳?
　　2、在鲫鱼饲料中，鱼粉是必不可少的原料吗，添加量多少为宜?牛肉粉、鸡肉粉、血粉是否可以替代鱼粉，替代比例怎样?
　　陶青燕 : 目前华东区鲫鱼饲料中的油脂含量是最高的，达到甚至略超脂肪的最高需要量。但这么高的脂肪并不是一下就做上去的，而是逐年高上去的，也就是说在需要量以下，增加脂肪产生的正效应是可明显感知的。在达到这么高的脂肪后，从经济性、营养性以及生产的角度来说都没有再往上的空间了。如果已经做到这么高的能量，相匹配的对可消化蛋白的需要量也很高，否则很容易出问题。因此鱼粉作为高营养浓度的原料在这种配方档次下显得非常必需。由于蛋氨酸的限制，在这种档次的鲫鱼料中可以考虑用几个点的鸡肉粉，肉粉由于蛋氨酸偏低的太多最好就不用了。






　　meilideyuer :高所您好，南昌会议未能参加，前短时间听朋友聊起通威的“一技术”，您能否再详细介绍一下，谢谢
　　高启平 :通威"一技术"主要指“养一塘鱼，调一池水，护一根肠!”。就是要关注肠道健康,调节水质,做好管理,提高养殖经济效益.不同的鱼有不同的"一技术重点内容".比如，“草鱼一技术”就要强调免疫注射.而鲤鱼就没有, 鲤鱼一技术中重点要强调北方的越冬.罗非鱼则强调肥满度的保持.鲫鱼强调热水鱼.鳊鱼强调提高免疫,减少应激出血.

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　　lucas :高所长，你好，请问在高档鱼饲料中霉菌毒素含量多少时会影响适口性?
　　高启平 :很抱歉没有对这个毒素进行详细研究.您在生产上碰到过吧,有具体的数据可以提出来大家参考吗?
　　陶青燕 : 一般鱼料的AFB1都在20PPb以下，这种浓度一般不会引起鱼的拒食或吐料，但长时间饲喂会引起鱼体的不适反应从而产生条件反射吐料精卫填海 : 您所说的一般鱼料是什么鱼的料 有具体科学的数据么
　　陶青燕 : 20PPb是基于我们对于市场问题饲料的检测结果以及原料超标情况以及配方实际的估算值。因为AFB1特别高的原料就那么几个。这并不是一个低的数据，有的品种可能几天内就患肝癌了。常规池塘养殖品种耐受力要高些，可以慢慢的发展为免疫力低下，然后再感染疾病以及脱粘、发红等症状。
　　解绶启：在鲫鱼中，黄曲霉毒素B1对不同规格的鱼摄食率的影响不大。






　　ifish :南方罗非鱼链球菌很严重，前不久，刘汉元去海南时，说要推行一套成本不高，可以让养殖过程少发病或不发病的模式，高所长能不能介绍下大致的情况?
　　高启平 :您怎么知道的? 目前应该在秘密实施过程中,适当保密.成功了再与大家分享!

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　　fannyfay : 草食性鱼类因长期进化在饮食上选择植物性物质，体内的一些产生可酶解动物性蛋白酶的组织器官已经衰退了，鱼粉即使能够被摄食，会不会消化率不高呢???
　　神仙鱼 : 我认为： 草鱼和陆生草食动物的食性应该区别对待，陆生草食动物有复杂的多胃或发达的盲肠以及肠道菌群来帮助消化粗纤维，而草鱼无胃，肠道结构也相对简单，虽然在自然生长时食草，但体内的碳水化合物类酶的活性也不高，有研究表明，粪便排入水体后经微生物发酵，草鱼有食粪习惯进行二次消化吸收。另外在幼龄阶段也是以动物源为主，成年后蛋白、脂肪酶活性也不低，且鱼粉毕竟是很好的原料，消化利用率高，只是因为草鱼对粗纤维有一定的耐受力，所以我们常常用较低档次的饲料养殖。






　　高启平 ： 叶老师来了,欢迎欢迎.机会难得,我要问您一个问题,就是"饲料企业可持续发展的关键是什么?,如何维持这些关键能力?"
　　叶元土 ：其实你比我更了解企业可持续发展的关键的!
　　我们做技术的主要还是从技术角度考虑，核心还是在产品质量定位上，只有饲料厂、经销商、养殖户都赚钱了，产品的市场才会稳定。而饲料产品质量的稳定是基础，饲料原料在变化、饲料配方在变化、饲料的颜色和气味在变化，不变的是饲料的养殖效果!不变的是几方都能赚钱!饲料质量不变的基础又在饲料原料，在于饲料原料的选择、优化组合，以及饲料原料的使用方法和技术。如何做原料?就是我们面临的难题。