中国水产频道报道，据中国化工报消息，日前，湖北省潜江市华山水产公司与武汉大学正式签署协议，合作组建甲壳素研发实验室。武汉大学杜予民教授担任首席科学家及实验室主任。武汉大学将全力协助该公司把甲壳素产业做大做强，支持潜江打造甲壳素之都。
实验室将致力于建立产品生产新工艺，提高产品转化效能并降低成本，研发替代小龙虾壳的新资源，制订甲壳素生产标准并为申报国家标准奠定基础。 |
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