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福建靠近广东的东山岛是我国鲍鱼育苗基地,大大小小育苗场几百家,多年来也练出一批手法熟练的挑苗女来,就是从育苗池四角砖上把鲍鱼苗用小工具挑下来用于养成,鲍鱼喜欢吸附在砖上或池底,如果不熟练,会挑伤鲍鱼,导致细菌感染死亡。
这不,在与东山相隔不远的广东潮阳的海门,一个鲍鱼育苗场要出苗到东山,专门雇佣一个大巴从东山拉来差不多40个挑苗女,一天挑苗90万粒,2.2公分以上的价格7毛1,不过这批杂交鲍苗整整养了一年,价格也不算贵,目前的成鲍的价格坚挺!70-80块!
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