凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的生长、消化酶及 非特异性免疫酶的影响

cjlittlepig

凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的生长、消化酶及非特异性免疫酶的影响

——摘自《上海海洋大学学报》

摘要: 研究凝结芽孢杆菌( Bacillus coagulans) 对尖吻鲈( Lates calcarifer) 生长、消化酶及血清非特异性免疫酶活性的影响。把初始菌浓度为10 × 10[sup]9 [/sup]cfu / g 的凝结芽孢杆菌的粉末制剂分别以0、0.1% 、0.5% 和1.0% 的比例添加到饲料中，投喂初始体重为( 18.95 ± 0.27) g 的尖吻鲈，尖吻鲈养于0.5 m[sup]3[/sup] 的玻璃纤维桶中，每桶20 尾，每组饲料3 个平行，养殖时间50 d。尖吻鲈的生长在组间没有显著性差异( P ＞ 0.05) ，但增重率和特定生长率均在0.5% 组最大，分别比对照组增加9.54% 和4.01% 。凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的肠和幽门垂消化酶活性没有显著性影响，但胃淀粉酶在1. 0% 组显著高于对照组，肝蛋白酶在0.5% 组显著低于对照组( P ＜0.05) 。血清碱性磷酸酶、过氧化物酶及超氧化物歧化酶在组间均没有显著性差异( P ＞ 0.05) 。本研究表明，凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的生长有一定的促进作用，并可以影响其肝蛋白酶和胃淀粉酶的活性，而对其血清免疫酶的影响很小。
关键词: 尖吻鲈; 凝结芽孢杆菌; 消化酶; 生长特性; 非特异性免疫酶

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